武夷巖茶奇蘭的功效與作用

武夷巖茶奇蘭的功效與作用

武夷巖茶奇蘭有消暑解郁、利尿解困、提神醒腦、緩解脂肪的功效，可促進腸胃腸胃蠕動，促進消化，加快身體代謝速度，有健脾消食、生津止渴、改善干燥、補充能量的作用，適度飲用，可提高記憶力，有緩解眼部疲勞與乏力的功效。

奇蘭一水茵蘊蘭香撲鼻，細細啜飲會發(fā)現(xiàn)他的香氣張揚對比肉桂竟然不差毫厘，唯獨湯水稍微遜色。但是作為一款品種香氣型的茶，有舍就有得。有香水感自然會偏弱化。與白芽奇蘭不同的是武夷奇蘭條索緊結(jié)粗壯，色澤黑亮。

而白芽奇蘭香氣更像鐵觀音，湯色也如鐵觀音一般淡黃偏綠。入口輕薄，但是白芽奇蘭作為閩南烏龍的一種也算是風(fēng)格明顯，特征清晰可辨。

如果說肉桂是一位知性的女士她的香氣雖強烈但卻耐人尋味，而奇蘭則像年輕的叛逆少女一般濃妝艷抹，絲毫不遮掩自己身上的優(yōu)點，直接強勢，讓人久久不能忘懷。

或許正是這樣一杯鋒芒畢露的茶，適合在這冬日的下午與三五友人一起品茗一二。

賞外形：條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤褐綠

嗅香氣：蜜糖香、蘭花香

觀湯色：湯色橙黃明亮

品滋味：爽滑回甘

評葉底：蒂青腹綠紅鑲邊

奇蘭茶屬于什么茶

奇蘭茶屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省平和縣。外形緊結(jié)壯實，色澤烏潤，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

奇蘭茶是上世紀90年代從閩南平和引進的品種，經(jīng)過十余年的進化已融入武夷山茶種類，再按武夷山巖茶的制作工藝制作而成的一款具有武夷風(fēng)味的武夷奇蘭。

武夷奇蘭品種是武夷巖茶知名品種之一，生長在良好獨特的武夷山自然條件下，它的品種特征明顯，香氣濃郁清高，細長似蘭花香，因此受到全國各地深受群眾喜愛。

奇蘭在武夷山種植面積較廣，奇蘭屬于灌木型，中葉類，晚生種，葉片呈長橢圓形，葉色深綠有光澤，芽葉呈黃白綠色。

成品茶特征：干茶外型色澤烏潤褐綠，條索緊結(jié)勻整，香氣宜人，口感清新，茶性溫和，湯色橙黃，或金黃明亮，湯中蘭花香氣濃郁，略帶粽葉香，滋味醇厚，滑爽回甘，葉底綠葉紅鑲邊明顯，奇蘭以喝香為主。

選購標準：

一、嫩度、色澤。

1、嫩度是決定品質(zhì)的基本因素， “干看外形，濕看葉底”，就是指嫩度。

2、色澤茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。

二、聞干茶香味。

把干茶捧在手里，埋頭貼緊著聞，連續(xù)深吸三次。如果香氣持續(xù)，甚至愈來愈強勁，便是好茶，當然必須注意是否香味是否為了明顯而顯得不自然，是否為人工刻意加為造成；較次者，吸第二口氣時，就會露出馬腳，或者顯不出香氣，甚至流出青氣和雜味，當然就不要了。

武夷巖茶是什么茶?屬于什么茶?有什么特征?它有什么功效?

武夷巖茶屬于烏龍茶類. 武夷巖茶以“香、清、甘、活”吸引人。 香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一， 曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。清：指的是湯色清澈艷亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷巖茶種的凡品。甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為“苦茗”?；睿褐傅氖瞧凤嬑湟膸r茶時特有的心靈感受，這種感受在“啜英咀華”時須從“舌本辯之”，并注意“厚韻”、“嘴底”、“杯底流香”等。正因為武夷巖茶具有”清、香、甘、活”，妙不可言的“巖韻”，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如癡。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/1069.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 憂遁草茶的功效與作用

下一篇: 巖茶老樅水仙的功效與作用