烏龍茶的功效與作用禁忌及食用方法

烏龍茶的功效與作用禁忌及食用方法

烏龍茶有緩解油膩、舒緩壓力、抗氧化、生津解渴的功效，可促進(jìn)身體代謝，加快身體排泄，有促進(jìn)消化、改善氣色、醒腦提神、利尿解乏的作用，其食用方法為：將6g干茶投入蓋碗，懸壺高沖注滿開水，第一泡為洗茶（倒掉不飲用），再次注水后，悶泡10s左右即可出湯飲用。

烏龍茶的功效與作用：

1.舒緩壓力

烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，能預(yù)防因壓力過大造成的壓抑、郁悶，起到舒緩心情的好處，如日常因?yàn)楣ぷ鳌⒓彝?、生活等壓力重大時(shí)，可適當(dāng)飲用烏龍茶，放松心情，緩解壓力。

2.抗衰老

烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。

3.減肥功效

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩幔c脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量，緩解身體油膩，飯后隔開一小時(shí)飲用還可以幫助消化，促進(jìn)脂肪分解。

4.改善氣色

烏龍茶對(duì)血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;烏龍茶能提高SOD酶活性，由此可推知，烏龍茶對(duì)皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力，改善氣色等等。

5.改善聽力

中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力。對(duì)男性聽力的保護(hù)作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對(duì)聽力有保健作用，但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

6.降血脂

烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細(xì)胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性，改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。

沖泡烏龍茶的方法（食用）：

整體的流程為備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。

1.備具

首先是備具，干泡法的茶具主要有茶道組(亦稱茶道六君子)、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗（也可用壺）、公道杯、隨手泡、水盂、過濾網(wǎng)和茶杯。

2.潔具

這里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2種。一種是直接往擺好的茶杯中沖水，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方，進(jìn)行潔具。

3.賞茶

看茶的外形和顏色以及聞干茶的香味，主要是給客人看。茶藝師給我們泡的那款濃香型鐵觀音，外形肥壯成團(tuán)、色澤砂綠，有清香。

4.投茶

需要用到茶道組中的茶匙，濃香鐵觀音的投茶量在5-6g，鋪滿蓋碗的杯底就行。當(dāng)然也可以根據(jù)喝茶的人數(shù)和口味來酌情加減。

5.洗茶

洗茶就是用水洗去茶塵，將沸水沖入蓋碗，立刻倒進(jìn)水盂，洗茶過程就結(jié)束了。

6.泡茶

洗完茶之后，就是泡茶了。泡烏龍茶的水溫一般是100度的開水，大概10秒就可以出湯。出湯的時(shí)候，拇指和中指捏住蓋碗的邊緣，食指搭在蓋子上，蓋子和杯子間留出一道縫隙，讓茶湯順利的流出。

7.奉茶

泡茶后就要奉茶了，要記得奉茶的順序是從右到左，雖然在喝茶的時(shí)候大家是人人平等，但在某些特定的場合，還是要區(qū)分一下身份差別，身份高的人或者自己的長輩要優(yōu)先。

8.收具

喝完茶，最后一個(gè)步驟就是收具了，將喝過的茶葉倒掉，所用器具洗干凈擺放整齊就行。

結(jié)語：

除了泡茶步驟以外，茶藝重要的還是就是細(xì)節(jié)，比方手該怎樣放、茶具排列順序、身體不能搖擺等，都需要多次實(shí)踐才能做好。而且泡茶的時(shí)候盡量讓自己的節(jié)奏慢下來，才能讓客人感到寧靜。

烏龍茶的功效和禁忌

烏龍茶的功效和禁忌

烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因?yàn)椴柚械闹鞒煞帧獑螌幩?，與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。下面是我為大家?guī)淼臑觚埐璧墓πШ徒?，歡迎閱讀。

為什么常喝烏龍茶能瘦身 1、能活化自律神經(jīng)，減輕壓力

烏龍茶能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動(dòng)，預(yù)防因壓力過大而造成的暴飲暴食以及因?yàn)橄胍种平乖甓疵詵|西的壞習(xí)慣，幫你控制食欲有助與減肥。

2、提高能量代謝

專家對(duì)水、綠茶、烏龍茶進(jìn)行提升基礎(chǔ)代謝功能的測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水并無特殊功效，綠茶則1小時(shí)能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，1小時(shí)能提高9卡的代謝。

且烏龍茶的功效可延續(xù)5個(gè)小時(shí)，所以1杯300毫升的烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當(dāng)于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。

3、能溶解脂肪、降低膽固醇

烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，且實(shí)驗(yàn)證實(shí)它也有抑制膽固醇上升的功效哦。

哪些人不宜喝烏龍茶 1、缺鈣或骨折患者：因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。

2、神經(jīng)衰弱或失眠癥患者：由于茶葉中的咖啡 因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的'興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。

3、發(fā)燒患者：茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。

4、便秘患者：因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若喝烏龍茶會(huì)加重便秘。

5、潰瘍病患者：因?yàn)闉觚埐柚械牟鑹A會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。

6、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者：由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。

7、貧血患者：特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。

8、肝、腎病患者：因?yàn)椴柚锌Х?因要經(jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝，對(duì)肝、腎功能不全的人來說，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。

9、高血壓及心臟病患者，烏龍茶中的咖啡 因?qū)θ梭w血液、血壓有激發(fā)作用。飲茶過多會(huì)加快血液流動(dòng)，使血壓升高，甚至有可能出現(xiàn)心律不齊。

10、孕婦。因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡 因，而咖啡 因有興奮作用，飲用過多則會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長發(fā)育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被體內(nèi)吸收的復(fù)合物。

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烏龍茶的功效與作用有哪些，烏龍茶的哪些？

烏龍茶，福建北部著名的武夷巖茶大紅袍，也可以細(xì)分成許多不同類型的茶。例如:水仙、肉桂以及各種顏色等。有很多種。讓我和你一起學(xué)習(xí)烏龍茶的功效和作用。
烏龍茶的功效烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，特點(diǎn)是葉心青綠，邊緣紅邊，俗稱綠葉紅邊。
以一般產(chǎn)區(qū)的茶樹命名，如鐵觀音、大紅袍、烏龍茶、水仙、丹樅等。
有紅茶的醇厚，但澀味比紅茶強(qiáng)。
有綠茶的清新，沒有綠茶的澀味。其香氣濃郁持久，飲后留香。還具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。
烏龍茶的功能1.降低血壓:2004年的一項(xiàng)研究指出，喝烏龍茶有助于降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的機(jī)會(huì)降低血壓。如果他們喝兩杯，可以增加到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進(jìn)新陳代謝和燃燒脂肪，提高膳食脂肪的吸收。它含有燃燒卡路里的兒茶素和多酚，結(jié)合運(yùn)動(dòng)和均衡飲食，可以促進(jìn)減肥。
2.護(hù)膚抗衰老:1985年10月，王澤農(nóng)教授到安溪茶鄉(xiāng)考察時(shí)，寫了一首詩，高度概括了安溪烏龍茶的保健功效:安溪茶如鐵觀音，能延年益壽，保持六根清凈。黃金桂，一種新的名茶，堪稱保護(hù)心臟的靈丹妙藥。服用幾千年后，看起來很美，能治百病，說明烏龍茶有護(hù)膚抗衰老的作用。
3.抗癌:烏龍茶含有大量的茶多酚，能提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，具有降血壓、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。
4.它還有防止蛀牙的好處。
烏龍茶簡介烏龍茶又稱綠茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中獨(dú)具特色的一個(gè)茶類。我們可以通過烏龍茶的制茶過程來解釋什么是烏龍茶。烏龍茶是一種品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，由殺青、萎凋、雕青、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序制成。
烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵茶，以透明的琥珀色茶汁為特征。其實(shí)烏龍茶只是一個(gè)統(tǒng)稱，還可以細(xì)分成很多不同種類的茶。比如:水仙、黃丹(黃金桂)、本山、大閘蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、蘭琪、羅漢沉香、鳳凰冷杉、鳳凰水仙、嶺頭冷杉、色鐘、適合海鮮的鐵觀音，等等。
早春茶如何經(jīng)營？1.除草松土:茶園經(jīng)過4-5個(gè)月的雨雪天氣，土壤已經(jīng)板結(jié)，長出了一些草。此時(shí)，土壤溫度較低。因此，在春茶開采前對(duì)茶園進(jìn)行除草松土，有利于松土，提高土壤溫度，割除雜草，減少水分和養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)春茶的早期發(fā)芽。除草一般在2月底3月初進(jìn)行，深度10-15cm。
2.施用催芽肥:催芽肥的施用時(shí)間宜早不宜遲。在距茶樹根部15-20厘米處開溝施入，每畝施尿素30-35公斤或復(fù)合肥30公斤或腐熟糞肥2000-2500公斤。施用后，覆蓋土壤。對(duì)于不能開溝施肥的茶園，下雨天可以撒尿素，用竹竿搖動(dòng)茶棚，讓肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蟄刺前進(jìn)行，最遲不要超過3月10日。因此，經(jīng)過一個(gè)冬天的休眠，茶樹的莖和根儲(chǔ)存了更多的養(yǎng)分，修剪后很容易恢復(fù)。另外，早春氣溫升高，修剪下來的枝條不容易被凍壞，勞動(dòng)力也不緊張，很容易掌握。茶園一般提倡輕修剪，即剪去去年秋梢(綠梗)，保留春夏梢(紅梗)，剪去2-3cm左右。如果樹冠受凍，要根據(jù)受凍的程度進(jìn)行修剪。修剪宜淺不宜深，以免剪掉一些還能發(fā)芽的枝條。對(duì)于不凍采名茶的茶園，春季修剪可以改為春茶結(jié)束后修剪，以便采摘早春茶葉。
四。防凍:早春氣候異常，氣溫忽暖忽冷。這種氣候條件對(duì)茶園生產(chǎn)高檔名茶極為不利。早春時(shí)節(jié)，要時(shí)刻關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，做好預(yù)防晚春感冒的措施。寒潮預(yù)報(bào)發(fā)布后，對(duì)于早生萌葉的茶園，要集中人力搶收幼嫩葉片，減少凍害損失。在易受凍的迎風(fēng)坡茶園，用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶鋪棚，寒潮過后及時(shí)揭去覆蓋物。茶樹遭受凍害后，必須根據(jù)冰凍情況采取相應(yīng)的護(hù)理復(fù)壯措施，使茶樹盡快恢復(fù)樹勢。
動(dòng)詞（verb的縮寫）清溝排水:春天雨水多。如果茶園排水不暢，茶樹易受澇害和根腐病，導(dǎo)致茶芽延遲，產(chǎn)量降低。所以要及時(shí)開溝排水，疏通排水溝，保證地下水位在1m以下，這樣雨停了茶園就干了，不會(huì)有水了。
不及物動(dòng)詞補(bǔ)充葉面肥:3月上旬，氣溫超過12℃時(shí)，可利用茶葉的吸收功能，在根外補(bǔ)充肥料，促進(jìn)茶樹早期發(fā)芽，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)?？刹捎?.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養(yǎng)液“中茶早”、激素“920”進(jìn)行體外受精。

蜜桃烏龍茶功效及禁忌 蜜桃烏龍茶的功效與作用及禁忌是什么

1、蜜桃烏龍茶富含維生素、茶多酚、蛋白質(zhì)等成分，有抗氧化、消食解膩、開導(dǎo)心情、緩解郁悶的功效，烏龍茶中含有豐富的茶多酚和維生素C，茶多酚具有天然的抗氧化作用和抑菌作用，適量攝取對(duì)維持健康十分有益。

2、蜜桃清新甜潤，有助于消食解膩。可增強(qiáng)身體抵抗力，加快腸胃消化，有緩解過敏、清咽利喉、醒腦寧神、養(yǎng)顏潤膚的作用，但禁忌過量飲用，其次空腹以及睡前禁忌飲用。

烏龍茶的功效與作用禁忌 烏龍茶的功效與作用禁忌是什么

1、可以預(yù)防蛀牙，因?yàn)檫@種茶水含有的多酚類，具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效。所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。

2、還具有抗腫瘤、預(yù)防老化功效，因?yàn)闉觚埐枘艽龠M(jìn)血液中的脂肪的分解，也能降低膽固醇的含量。

3、烏龍茶茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成，起到預(yù)防食道癌的效果。另外烏龍茶還具有排毒的功能。

4、但是喝烏龍茶也要注意空腹不能飲，會(huì)造成人體頭暈眼花，冷茶不能飲，烏龍茶冷后性寒，對(duì)胃不利。

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