，這是金駿眉保存的第二大要點(diǎn)。金駿眉屬于完全發(fā)酵茶，高溫能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致金駿眉中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

（3）防潮

。金駿眉在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程，很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會(huì)產(chǎn)生吸水性，茶葉的自然本質(zhì)在逐步發(fā)生變化。

（4）金駿眉的保存方法主要分為罐儲(chǔ)存法

、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲(chǔ)存法。一般最常用的儲(chǔ)存方法主要有罐儲(chǔ)存法和瓦壇存法，利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離，避免接觸空氣茶葉發(fā)生氧化反應(yīng)。

-金駿眉（紅茶）

金駿眉保質(zhì)期

金駿眉有保質(zhì)期的

。

它是紅茶的一種，也是屬于一種農(nóng)產(chǎn)品

，一般情況下金駿眉的保質(zhì)期大概為一年左右，如果保存得當(dāng)?shù)脑挘词惯^(guò)了保質(zhì)期也不容易變壞，但最好要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完。如果是未開封的金駿眉，主要是以袋子上的保質(zhì)期為準(zhǔn)，一旦開封后，盡量在兩個(gè)月左右內(nèi)喝完為宜，否則放置的時(shí)間久了，茶葉容易受潮，從而出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)霉的現(xiàn)象，飲用后對(duì)健康不利。

若是沒(méi)有開封的話

，可以將其放在冰箱里的冷藏室里保存，這樣可以保存很久，在平時(shí)還要避免強(qiáng)光和高溫，不可放在有異味的物體旁邊，否則容易出現(xiàn)串味的現(xiàn)象