發(fā)酵程度較高、炭焙充足的鐵觀音適合老年人喝,鐵觀音是烏龍茶,又名青茶,六大茶類之一,半發(fā)酵,屬性平和,主產于福建省泉州市安溪縣,其茶屬性平和,不寒不涼,盡顯中庸之道,適宜老年人群飲用,但也需要注意,適量飲用,清淡為佳,不宜飲用濃茶。
其次安溪鐵觀音所含茶多酚、氨基酸、維生素等功能成分明顯高于其他茶類;所含鉀、磷、鈣、鐵、鈉、鋅、硒等無機礦質元素多達30余種。
香氣物質多達70余種,比其他茶類多出10余種。而它神奇、獨特的“半發(fā)酵”制茶工藝,使茶葉喝起來具備綠茶的鮮爽、紅茶的甘醇、花果的芬芳。
實際上,目前茶類按照工藝大致可分為六大茶類和再加工茶,而這些茶的工藝,都是經過幾十或者上百年的調整最終形成的,按照標準工藝做出來的茶葉,都是老少皆宜的飲品。
需要具體考慮的是,各個地區(qū)傳統(tǒng)的飲茶習慣、不同的喜好、以及個人體質,最好根據老人家自己的口感選擇茶葉,但要注意,老人喝茶宜淡不宜濃。
適合老年人喝的茶有:
1、枸杞子茶:枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
2、蓮子心茶:蓮心12克,開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了能降低血壓外,還有清熱、安神、強心之特效。
3、菊花茶:菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料,所以食菊之習歷代相傳。
4、槐花茶:用干的花蕾開水浸泡后當茶飲用,每天飲用數次,對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時,槐花還有收縮血管、止血等功效。
5、龍眼茶:龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效,是滋補良藥,常飲能益壽延年。
6、桑寄生茶:桑寄生干品15克,煎煮15分鐘后飲用,每天早晚各一次。對治療高血壓具有明顯的輔助療效。
7、紅棗茶:紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。
8、山楂茶:鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。
9、人參茶:人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據現代藥理學研究表明,人參還可抑制癌細胞生長,故人參為益壽延年最佳藥物。
10、靈芝茶:靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補中益氣、延年益壽等功效。
11、玉米須茶:25—30克玉米須泡茶飲用,玉米須不僅具有很好的降血壓之功效,而且也具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃之療效。
12、何首烏茶:何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
13、決明子茶:15—20克決明子泡水代茶飲用,不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。
14、菟絲子茶:菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
15、葛根茶:將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/13.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 曬白金茶適合什么人喝