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薏仁茶的功效與作用及禁忌(赤小豆芡實紅薏米茶的功效與禁忌是什么
?)

品茶 2023-04-26 07:12:02

薏仁茶的功效與作用及禁忌

薏仁茶的功效與作用及禁忌:薏仁茶富含蛋白質(zhì)

、維生素B1
、B2
、黃酮
、蛋白質(zhì)等物質(zhì),飲用薏仁茶有清熱解渴
、促進消化
、健脾去濕的功效,可促進身體新陳代謝
,改善睡眠不佳的狀態(tài)
,有緩解濕氣,滋潤腸胃
,舒緩心情的功效
,但薏仁茶屬性寒涼,體質(zhì)虛弱者禁忌飲用

薏仁又名薏苡仁

、苡米、苡仁
、薏米仁
,既是常用的中藥又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒
,有利水消腫
、健脾去濕、舒筋除痹
、清熱排膿等功效
,薏仁可以去濕、下火
、去痘
;使皮膚光滑,減少皺紋
,消除色素斑點
;能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝
,也被當(dāng)作節(jié)食用品。

現(xiàn)代人精神壓力大

,心氣虛
,飲食不節(jié),運動量少
,脾虛濕盛
。既要祛濕,又要補心
,還要健脾胃
,非薏仁茶莫屬。將其熬成粥或泡成茶飲
,意在使其有效成分充分為人體吸收
,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。

赤小豆芡實紅薏米茶的功效與禁忌是什么

祛濕,補心

,健脾胃
;消腫,減肥

薏米

,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
,它可以治濕痹
、利腸胃、消水腫
、健脾益胃
,久服輕身益氣。紅豆
,在中藥里稱作“赤小豆”
,也有明顯的利水、消腫
、健脾胃之功效
,因為它是紅色的,紅色入心
,因此它還能補心

現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié)

,運動量少
,脾虛濕盛。既要祛濕
,又要補心
,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬
。將其熬成粥
,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)

“紅豆薏米粥”里說的“紅豆”

,指的是赤小豆

很多人分不清赤小豆和紅小豆,二者雖然同屬豇豆屬

,外形、口味也比較相似
,但仔細觀察
,還是能夠區(qū)別的。赤小豆身形瘦長
,而紅小豆顆粒更圓
,個頭也稍大于赤小豆。二者都有祛濕的效果
,但論祛濕
、利水、消腫
、解毒
、排膿的功效,紅小豆遠不如赤小豆

《本草綱目》中記載:“赤小豆以緊小而赤暗色者入藥

,其稍大而鮮紅色淡者,并不治病
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!闭f的就是赤小豆與紅小豆的區(qū)別。所以
,熬“紅豆薏米粥”應(yīng)用赤小豆
。《神農(nóng)本草經(jīng)》載赤小豆“主下水
,排癰腫膿血”
。《藥性論》亦載其“消熱毒癰腫,散惡血
、不盡
、煩滿。治水腫皮肌脹滿”

現(xiàn)代藥理研究表明

,赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消腫作用
,能解酒
、解毒,對于腎臟病和心臟病
,均有一定療效
;所含的葉酸有催乳的功效;具有降血壓
、降血脂
、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石
、減肥等作用

現(xiàn)代人精神壓力大,容易心氣虛

;飲食不節(jié)
,運動量少,容易脾虛濕盛
。既要去濕
,又要補心,還要健脾胃
,非赤小豆莫屬

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)——喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝、人民網(wǎng)——祛濕食療有良方 推薦“紅豆薏米粥”

薏米粥的功效與作用禁忌

薏米粥的功效與作用禁忌

薏米粥的功效與作用禁忌

,我們都知道日常喝一些薏米粥
,對人們的身體健康是很有好處的。而薏米粥具有美白補水
、消腫去濕
、治腳氣等效用,但人們在吃一些食物之前是需要了解其效用和禁忌的
,下面是關(guān)于薏米粥的功效與作用禁忌相關(guān)介紹
,希望對大家有幫助!

薏米粥的功效與作用禁忌1 薏米紅豆粥的功效與作用

紅豆

、薏米都是排毒圣品
,赤小豆味甘
、酸,性平
、無毒
。含淀粉、脂肪油
、蛋白質(zhì)
、維生素(A、B
、C)
、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)
。有利水消腫
、解毒排膿、清熱去濕

薏米和紅豆的“消腫”作用

。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人
,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福
,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫

薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝

薏米和紅豆能增強腎功能

,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明
,薏米有防癌的作用
,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖
,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療

薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕

,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用
。能當(dāng)飯吃
,是祛濕健脾的佳品。

薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)

、防止脫發(fā)
,并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋
,消除色素斑點的功效
。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外
,它還對紫外線有吸收能力
,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的.特點

,具有良好的潤腸通便
、降血壓、降血脂
、調(diào)解血糖
、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石
、健美減肥的作用
。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物
,性味甘淡微寒
,有利水消腫、健脾去濕
、舒筋除痹
、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥

不適合服用薏米紅豆粥的人群

1

、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜,否則容易加重病情

2

、薏米中含有的糖類黏性比較高,所以如果吃太多容易出現(xiàn)消化不良的情況
。所以建議
,消化系統(tǒng)不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃。

3

、薏米雖然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用
,但是他仍舊是屬于一種保健食品,而不能夠作為一種藥品
。所以
,如果身體出現(xiàn)了高血脂的情況,建議最好能夠立即到醫(yī)院進行檢查治療
,而不能夠自己服用薏米紅豆粥
,這樣對于身體健康并沒有好處

4、薏米性涼

,所以服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況
。建議體質(zhì)虛寒的人群最好不要長期服用,而且懷孕期間的女性以及月經(jīng)期間的女性也最好不要服用

薏米紅豆粥的做法

將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)

泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開

紅棗和龍眼肉洗凈備用

等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉

轉(zhuǎn)中小火慢燉

,至紅豆微開花熟軟即可食用。

薏米粥的功效與作用禁忌2 薏米粥適合每天吃嗎

薏米粥能夠美容纖體

,有些女性幾乎天天吃
。但是薏米粥適合每天吃嗎?雖然薏米粥是營養(yǎng)養(yǎng)生粥
,而且有美容纖體的功效
,但是薏米粥也有一定食用禁忌
,而且薏米味甘性寒
,不宜長期食用,所以薏米粥不適合每天吃
,而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌
,才能充分發(fā)揮薏米粥的營養(yǎng)功效

1、薏米粥不宜多吃

。薏米雖然有開胃健脾的功效,但是薏仁所含的醣類黏性較高
,所以吃太多可能會妨礙消化
,不宜多吃也不可空腹食用,這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛
,尤其是有嚴重消化功能不良的人

2、薏米本身性寒涼

,會使身體冷虛
,故虛寒體質(zhì)的人不適宜長期吃薏米或喝薏米粥

3、孕婦不可食用薏米粥

。中醫(yī)認為薏米其質(zhì)滑利
,是忌食傷胎之物。藥理實驗也證明
,薏仁對子宮的平滑肌具有興奮的作用
,可促使子宮收縮,容易造成流產(chǎn)
。而且薏米有利尿作用
,可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡
,水分也會排出較多
,羊水量也許會減少。但薏米并不會引起胎兒畸形
,孕婦可以吃但不切不可貪嘴

4、月經(jīng)不調(diào)者不可食用

。薏米性味甘淡微寒
,有利水消腫、健脾去濕
、舒筋除痹
、清熱排膿等功效。但是月經(jīng)不調(diào)的女性以及體寒的女性在月經(jīng)期間也不要多吃薏米
,否則可能會影響正常的生理狀況

薏米粥的功效與作用

1、對心血管的影響: 抑制呼吸中樞

,使末稍血管特別是肺血管擴張

2、降血糖: 可起到擴張血管和降低血糖的作用

,尤其是對高血壓
、高血糖有特殊功效;

3

、增強體質(zhì): 增強免疫力和抗炎作用
,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用

4

、抗腫瘤: 尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜;

5

、抑制骨骼肌的收縮: 薏米可抑制骨骼肌收縮
,能減少肌肉之?dāng)伩s
,縮短其疲勞曲線,能抑制橫紋肌之收縮

6

、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用: 具有鎮(zhèn)靜
、鎮(zhèn)痛及解熱作用
。對風(fēng)濕痹痛患者有良效;

7

、促進新陳代謝: 薏米可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝
,有利尿、消水腫等作用
,并可幫助排便
,所以可以幫助減輕體重;

8

降血鈣
、延緩衰老,提高機體的免疫能力

9

、美白肌膚: 薏米因富含蛋白質(zhì),可以協(xié)助消除班點
,使肌膚較白皙
,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效

10

、薏米有減肥、治面皰的作用: 每天食用 60 克薏米
,可有效降低血槳膽固醇
,防止心臟血管方面疾病,可增強免疫系統(tǒng)
,增加對疾病的抵抗力薏米油對心臟
、腸管、子宮
、骨骼肌及運動神經(jīng)末梢等低濃度呈興奮作用,高濃度成麻痹作用

薏米粥的營養(yǎng)價值

1

、薏米含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂
、維生素
、礦物質(zhì)和糖類
,有美白、除斑功能
,對下半身水腫的人尤具療效
。其中薏米含有的蛋白質(zhì)、維生素B1和脂肪等含量還遠勝大米

2

、薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責(zé)消化脂肪)
,使腸道對脂肪的吸收率變差
,進而降低血脂肪、降血糖

3

、薏米因富含維生素E,可以協(xié)助消除斑點
,使肌膚白皙
,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效

4

、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用
,可作為病中或病后體弱患者的補益食品

5、若每天食用50—100克的薏米

,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂
,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)
、心血管疾病以及心臟病

6、薏米內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用

,能有效地防癌抗癌

薏米粥的熱量

薏米常常用于食療減肥,因為薏米是五谷類中

,熱量低脂肪低
,但是纖維質(zhì)高的一類食材,而且薏米還有美容祛斑的功效
。薏米粥的營養(yǎng)素含量豐富
,每100克薏米粥,就有30.59大卡的熱量
,還有6.05克碳水化合物
,0.19克脂肪
,1.56克蛋白質(zhì)以及0.38克纖維素?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偟膩碚f
,薏米粥通常較為清淡、熱量較低
,能夠纖體美容
,非常適合正在減肥瘦身的人們。因此
,食用薏米粥的人減肥期間只需除去明顯的脂肪
、油脂即可。薏米粥除了熱量較低
,能夠纖體美容外
,還能夠清熱解毒、健胃止渴
、消腫利尿和降血糖血脂

需要注意的是,如果是選擇用薏米減肥的人

,在用薏米煲薏米湯
、做薏米糖水或熬薏米粥的時候,還應(yīng)該注意糖調(diào)料的增加對熱量的影響
,合理控制薏米的熱量
,才能吃出健康健美身材。

薏米粥的做法

薏米粥是一種的五谷養(yǎng)生粥品

,富含營養(yǎng)價值
,功效與作用比較多,既能清熱解毒
,又能美容減肥
。在生活節(jié)奏非常快的21世紀
,偶爾吃些粗糧有益身體健康
,一碗簡單易做的薏米粥功效與作用可是不容小覷的。而且薏米是常用的粗糧食材
,容易存放
,幾乎是家家必備。薏米粥的做法很多
,可以加紅豆
,也可以加綠豆,味道會更好。

下面我們看看紅豆薏米粥的做法:

食材: 赤小豆半碗

、薏米50g、棗若干
、茯苓20g
,白糖若干。

制作方法:

1

、赤豆和薏米洗凈
,浸泡2小時,方便煮開

2

、除了炒紅棗以外,所有材料洗凈
,白茯苓裝進小藥包里

3、倒入砂鍋里

,加入清水
,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲。

4

、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了
,如果胃消化能力不太好的,就將粥再打成米糊
,因為薏米即使煲爛了還是需要仔細嚼的

小技巧:

1、薏米可換成炒薏米

,如果主要是想去濕
,就沒不用炒薏米。

2

、炒紅棗與紅棗的區(qū)別在于
,炒紅棗更健脾,紅棗補血
,但紅棗不太適合濕熱體質(zhì)的人
,濕熱體質(zhì)的舌根是又黃又厚膩。

3

、熱性體質(zhì)的也可以不放炒紅棗
,換成蓮子。

小貼士:

1

、清熱解毒
、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。

2

、薏米味甘淡
、性微寒,能健脾利濕
、消熱

3、紅豆味甘酸性平

,有清熱解毒
、散血消腫的功效。

4

、而仙鶴草味苦性平
,可解毒消腫、收斂止血

5

、大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能
,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗
,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。

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