武夷巖茶的功效與作用:武夷巖茶屬于烏龍茶,武夷巖茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸物質(zhì),有提神醒腦、改善疲乏、緩解干燥的功效;可促進(jìn)身體新陳代謝,有緩解脂肪、抗氧化的功效;其次武夷巖茶中的維生素以及氨基酸物質(zhì),有加快腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化的作用。
武夷巖茶的功效與作用:
1.明目、提神
武夷巖茶茶葉中富含維他命A和咖啡堿,而有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,維他命A是視覺(jué)增敏劑,有明目的作用。武夷巖茶中大富含咖啡因,咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑,能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力,適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。
2.抗衰老
武夷巖茶含有豐富的茶多酚以及氨基酸,而茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,能阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。
3.利尿作用
茶葉中豐富的咖啡堿和茶堿具有良好的利尿作用,可用于緩解水腫和水滯瘤;而武夷巖茶亦可以起到利尿作用。
4.減肥降脂
研究指出,巖茶葉中的維生素C可以幫助降低血液中的膽固醇、增強(qiáng)血管韌性,有利于幫助分解血液中的脂肪,起到減肥的作用。
武夷巖茶的特點(diǎn):巖骨花香
武夷巖茶之上品無(wú)外乎“巖骨花香”四字,“巖骨”根植于武夷山原產(chǎn)地的特殊種植土壤條件,豐富的有機(jī)質(zhì)與沙礫壤使得武夷巖茶的底蘊(yùn)禁得起百般琢磨。
“花香”源于工藝,青葉在制茶師傅的手中演化出了不同的理解,幻化出了復(fù)雜而又迷人的重重香氣。
武夷山各處獨(dú)特的小氣候又使得茶葉生長(zhǎng)出喜人豐沃的品質(zhì)。所以,一泡茶的來(lái)歷,關(guān)乎天、關(guān)乎地、關(guān)乎人,而這一切的一切,都是由一個(gè)個(gè)絕佳的巧合搭配起來(lái)。
武夷巖茶的功效與作用
武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶長(zhǎng)時(shí)間的低溫碳焙不僅達(dá)到了吐香吸香的功效更從而增進(jìn)了茶葉的香氣,使得茶葉中的茶多酚減少,降低了茶葉的苦澀口感,使得茶葉口感變得更加醇厚,湯水更加飽滿的效果。
武夷巖茶臻山川精英秀氣所鐘,武夷巖茶不僅有令人神往的巖韻,而且還有一定的保健功能。最顯著內(nèi)含物質(zhì)有兩大類,咖啡堿和酚性物,還含有對(duì)人體有益多重氨基酸,維生素,微量元素等??Х葔A是強(qiáng)有力的中樞神經(jīng)興奮劑,它能振奮精神,強(qiáng)化思維,減輕疲勞,解熱鎮(zhèn)痛,利尿通便,消毒減菌。而酚性物質(zhì),主要是兒茶素,目前是世界上防止心血腦管病防癌抗癌最有些物質(zhì),它能降低血脂,膽固醇,防止高血壓,減肥,清食等作用。
肉桂茶和水仙茶
肉桂和水仙屬于武夷巖茶,也就是屬于六大茶中的烏龍茶。武夷巖茶適合各種體形的人群飲用,具有一定的保健功能。茶多為寒性,武夷山巖茶加工工藝的獨(dú)特,其特有傳統(tǒng)碳焙工藝使得茶葉性寒轉(zhuǎn)為溫,降低了對(duì)身體的刺激,一般都適合各種體質(zhì)的人群飲用。
其他的好茶推薦
巖茶花色品種分為如下系列:選擇優(yōu)良茶樹(shù)單獨(dú)采制成的巖茶稱為“單叢”,品質(zhì)在奇種之上, 單叢加工品質(zhì)特優(yōu)的稱為“名叢”,如“大紅袍”、“鐵羅漢”“白雞冠”、“水金龜”稱四大名叢。以菜茶或其他品種采制的稱為“武夷奇種”,武夷奇種外形緊結(jié)勻整,色澤鐵青帶微褐,較油潤(rùn)。有天然花香而不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韻較顯。湯色橙黃清明,葉底欠勻凈,耐久貯。
用水仙品種制成的為“武夷水仙”,武夷水仙外形肥壯,色澤綠褐而帶寶色,部分葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯。香濃銳,具特有的“蘭花香”。味濃醇而厚,口甘清爽。湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色。耐沖泡,葉底軟亮,葉緣朱砂紅點(diǎn)鮮明。
武夷巖茶保健養(yǎng)生之功效
巖茶外觀不僅獨(dú)特,香味不僅益清益醇。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,巖茶還具有以下保健養(yǎng)生之功效:
武夷巖茶功效1 提高抗病性
茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),保護(hù)和調(diào)整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能,提高體內(nèi)抗病性。
武夷巖茶功效2 延緩衰老
茶中有茶多酚,提高全血(GSH—PX)的活力,有助于清除體內(nèi)生物自由基,減少傷害,從而延緩了人體的衰老。
武夷巖茶功效3 防癌變
茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)對(duì)誘發(fā)腸道惡性腫瘤有抑制作用,防止癌變。
武夷巖茶功效4 降低毛細(xì)血管脆性
茶可減少主動(dòng)脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量,降低毛細(xì)血管脆性,抗性增強(qiáng)。
武夷巖茶功效5 利尿
茶中含黃酮醇類及苷類化合物,能利尿,抑制腎小管再吸收,促進(jìn)氟化物排泄。
武夷巖茶功效6 養(yǎng)胃
茶中的兒茶素對(duì)胃粘膜起收斂作用,適當(dāng)抑制了胃液的分泌,對(duì)胃起著保護(hù)作用。
武夷巖茶功效7 防治齲齒
茶中氟的含量為27.3-146.6PPM,這種適當(dāng)含量氟,能防治齲齒,增強(qiáng)骨骼堅(jiān)韌度。
武夷巖茶功效8 防止眼疾
茶中胡蘿卜素B-紫蘿酮是維生素A原,它可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變,防止角膜角質(zhì)增厚,防止眼疾。
武夷巖茶功效9 減肥和美容
由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量,促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,達(dá)到減肥和美容的效果。
我家就住在武夷巖茶茶樹(shù)下,還有很多,可以慢慢了解
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