滇紅金針茶的功效為促成提神,提高記憶力,促進(jìn)代謝,暖胃健脾,其次喝滇紅金針茶也能起到解口感,消暑解乏的效果,有利于身體的新陳代謝,并起到通便利尿的作用,日常適量飲用,還有抵抗衰老,調(diào)理氣色,緩和情緒的功效。
滇紅金針茶有什么功效
1、提神消疲
滇紅金針茶中的咖啡堿,能夠刺激大腦皮質(zhì),達(dá)到興奮神經(jīng)中樞、促成提神、思考力集中的作用。經(jīng)常飲用,可以讓思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力得到增強(qiáng)。
滇紅金針茶還能對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,達(dá)到強(qiáng)化心搏,加快血液循環(huán)和新陳代謝的作用。
2、生津清熱
滇紅金針茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等,容易與口涎產(chǎn)生反應(yīng),在夏天飲用,能止渴消暑。還能剌激唾液分泌,使口腔得到滋潤,產(chǎn)生清涼感,從而達(dá)到調(diào)節(jié)體溫,生津清熱。
3、抗氧化
滇紅金針茶中的抗氧化劑,可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。尤其是對心臟更是有益,能清除體內(nèi)多余的自由基,起到抗氧化,抵抗衰老的作用。
4、養(yǎng)胃護(hù)胃
滇紅金針茶的制作經(jīng)過發(fā)酵,且發(fā)酵完全,茶多酚在氧化酶的作用下,發(fā)生酶促氧化反應(yīng),經(jīng)常飲用滇紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對改善胃潰瘍也有一定效果。
5、利尿功效
滇紅金針茶中的咖啡堿,和芳香物質(zhì)作用下,能夠增加尿量。增加尿量,有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸,因此具有利尿通便,促進(jìn)排泄的好處。
滇紅金針有什么特點
滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種,云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理條機(jī)械及其技術(shù),從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶,滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。
滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
滇紅金針雖然是一款全發(fā)酵茶,入口溫潤,但是卻也可以通過滇紅金針中大量的咖啡因以及堿類化合物,起到將身體多余的乳酸排出體外的功效,從而發(fā)揮出消除人體疲乏感,困倦之意,保持精神力與工作效率的作用。
擁有色香味俱全特點的滇紅金針,從外形到內(nèi)里的品質(zhì),無一不顯現(xiàn)出滇紅金針的高品質(zhì),當(dāng)然高品質(zhì)除了體現(xiàn)在口感方面之外,更因為滇紅金針的內(nèi)涵豐富,作用強(qiáng)大,才會讓一款紅茶滇紅金針如此受歡迎呢。
1、滇紅金針屬于紅茶。
2、滇紅金針屬于紅茶,產(chǎn)自于云南省,是以云南大種曬青茶葉樹鮮嫩茶葉作為原料,以一芽一葉的鮮嫩茶葉經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等四個程序制造完成。
3、滇紅金針制造的干茶條索緊結(jié)、外形纖細(xì),使用沸水進(jìn)行沖泡,沖泡1分鐘左右,茶湯湯色金黃透亮、香氣馥郁、滋味醇厚、回味有甘。
金針茶葉屬于滇紅茶,屬紅茶類。
由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
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