苦丁茶和蒲公英富含蛋白質(zhì)、苦丁皂甙、維生素、蛋白質(zhì)等物質(zhì),苦丁茶加蒲公英一起泡著喝,可緩解熱氣,改善睡眠,有滋潤(rùn)腸胃,提神醒腦的功效;其次有生津止渴,加快腸胃蠕動(dòng),抗氧化的作用;其次兩者含有的維生素類(lèi)物質(zhì),起到緩解眼睛干澀的 作用。
苦丁茶加蒲公英的功效與作用:
1.提高免疫力
蒲公英的微量元素對(duì)金黃色葡萄球菌具有很好的抑制作用,可以幫助人體預(yù)防一些疾病,如:流行性感冒、急性腸膜炎、肝炎等,具有提高人體免疫力的作用。
2.促進(jìn)睡眠
苦丁茶富含蛋白質(zhì)、種氨基酸和維生素,而且鋅、錳、鐵等微量元素也頗具含量。所以,對(duì)心腦血管疾病患者的頭昏、頭痛、胸悶乏力、睡眠質(zhì)量不好、失眠都有著一定的緩解作用。
3.清熱利濕
蒲公英根是寒性食物,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及其他微量元素,具有清肝熱、利濕、消腫等作用。
1、小葉苦丁茶中,鋅的含量是綠茶的兩倍多(鋅是上百種酶的活性中心,又為胰島素成份,是人體必須的微量元素之一,能增強(qiáng)人的免疫功能),硒的含量是綠茶的20多倍(硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素,經(jīng)常補(bǔ)硒可以緩解大腦疲勞)。
2、據(jù)中科院昆明植物研究所對(duì)其天然成份的研究表明,小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸,其中黃酮含量為1.37%~2.63%,比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等作用)。
3、據(jù)《本草綱目》記載,其“葉苦、味平、無(wú)毒、性寒,煮飲止渴明目,消炎利水”,具有清熱解毒、降火消炎的功效。苦丁茶還具有消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥抗癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。
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擴(kuò)展資料:
小葉苦丁茶的栽培管理
(1)修剪:苦丁茶定植后應(yīng)立即進(jìn)行定性修剪,高度為離地30~35cm;第二次定型修剪在第二年生長(zhǎng)停止后進(jìn)行,時(shí)間在11月底止12月初,離地50cm剪去上面的枝葉。
二次定型修剪完成后,蓬面的骨干枝已基本形成,其主干粗達(dá)10mm以上,每平方米發(fā)芽密度為1250個(gè),樹(shù)幅可達(dá)10cm以上,為苦丁茶的豐產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。
(2)施肥:苦丁茶種植每年需大量的有機(jī)肥,于12月初開(kāi)溝施,每畝用量為油枯250~300kg或雞糞2000kg;在春夏兩季適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充氮肥,每畝用量10kg。
(3)采摘:苦丁茶的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)(2~11月),每年可能發(fā)4~6輪,種植后的第二年即可采摘。采摘標(biāo)準(zhǔn)唯一芽二葉、一芽四葉。春秋全天都可采摘,夏季最好在上午采,防止溫度過(guò)高造成芽葉變紅或質(zhì)變。
(4)病蟲(chóng)防治:在塊莖類(lèi)農(nóng)作物地中種植苦丁茶,要注意土壤消毒,防治根癌病發(fā)生;春秋末期注意蚜蟲(chóng)的危害,可使發(fā)生情況采用吡蟲(chóng)啉等藥劑防治。
(5)其他:苦丁茶喜陰濕,應(yīng)注意保水抗旱。
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