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      小青柑的功效(傳統(tǒng)生曬小青柑的功效)

      品茶 2023-04-26 15:55:31

      小青柑的功效

      小青柑的功效:小青柑富含茶多酚

      、川陳皮素物質(zhì)
      ,小青柑有生津解壓
      ,滋潤(rùn)嗓子的功效
      ;可生津解渴
      ,有加快腸胃蠕動(dòng),緩解消化的功效,飲用小青柑有醒腦提神
      ,抗氧化,促進(jìn)新陳代謝的功效
      ;其次小青柑富含揮發(fā)油及香氣物質(zhì)
      ,有舒緩心情,緩解口腔異味的功效

      小青柑的功效:

      1.醒腦提神

      小青柑果皮中富含川陳皮素以及咖啡堿

      ,還可以使體味芬芳、醒腦提神
      、對(duì)于長(zhǎng)期工作或狀態(tài)不佳人群
      ,飲用小青柑可以恢復(fù) 活力狀態(tài),還起到環(huán)節(jié)疲勞的作用

      2.改善記憶

      適用于良性記憶障礙

      ,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙
      。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用

      3.殺菌消炎

      小青柑中含有豐富黃酮類化合物和茶多酚,這些物質(zhì)都是天然藥用成分

      ,能消滅人體內(nèi)的致病菌
      ,并能阻止炎癥在人體內(nèi)滋生,平時(shí)用小青柑泡水喝
      ,能起到明顯殺菌消炎作用
      ,能緩解腸炎,胃炎和氣管炎等多種情況發(fā)生

      4.促進(jìn)陳代謝

      川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集

      、抗血栓形成、抗癌
      、抗真菌
      、抗炎
      、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用
      ,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑
      ,而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

      5.降脂減肥

      降脂減肥也是小清肝的重要功效

      ,因?yàn)樾∏甯沃泻刑烊坏男粮チ炙且环N重要的藥用成分
      ,能加快人體內(nèi)脂肪的氧化與代謝,而它含有的茶多酚在被人體吸收后也能加快人體內(nèi)脂肪的分解

      小青柑能抑制人體對(duì)脂肪吸收

      ,并能減少身體力的脂肪數(shù)量,能預(yù)防身體肥胖
      ,也能防止血脂升高

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效,小青柑是一種將普洱茶和青桔結(jié)合起來(lái)的一種茶

      ,跟尋常的茶葉多了橘子的功效
      ,對(duì)人體的好處更加豐富,很多人不了解這方面的知識(shí)
      ,下面分享傳統(tǒng)生曬小青柑的功效

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效1通過(guò)生曬,可以確保小青柑與茶得到充分融合

      ,帶著陽(yáng)光的味道
      ,更有利于柑果的轉(zhuǎn)化。生曬結(jié)束后
      ,通過(guò)低溫烘干
      ,嚴(yán)格控制柑果與茶葉的含水量,有效地保障了柑果的品質(zhì)
      。而且低溫環(huán)境下的烘干
      ,還有利于保存柑果皮的活性。

      生曬小青柑的好處:

      1

      、生曬柑普可以像陳皮一樣陳化
      ,喝起來(lái)口感更醇

      小青柑采用自然生曬工藝,并非填茶后放太陽(yáng)下曬曬這么簡(jiǎn)單

      ,而是一個(gè)茶性調(diào)整
      、風(fēng)味塑造、茶柑融合的綜合性過(guò)程
      。生曬中
      ,有一半時(shí)間處于倉(cāng)儲(chǔ)狀態(tài),而合適的溫度濕度
      ,使這段倉(cāng)儲(chǔ)成為柑普茶陳化的黃金時(shí)間
      ,所以生曬小青柑的優(yōu)點(diǎn)就體現(xiàn)在這---可陳化
      。高溫烘干提高了效率,相對(duì)就損失了這一過(guò)程
      ,口感滋味明顯不如生曬

      2、日光生曬不經(jīng)高溫

      ,滋味純正無(wú)火燥

      喝生曬柑普不會(huì)上火

      。裝好茶的新鮮柑皮在露天曬場(chǎng)經(jīng)過(guò)20個(gè)日頭自然生曬,柑皮勻速脫水
      ,變成柑普茶
      ,這一過(guò)程中自然而溫和,故而茶品的茶性也相應(yīng)溫醇
      。而高溫烘干則不然
      ,火燥稍重,溫醇不足

      3

      、活性得以完整保留,更養(yǎng)生

      生曬柑普

      ,柑皮的揮發(fā)油活性得以保留完好,油囊更為通透
      ,沖泡時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)穩(wěn)定浸出
      。烘干柑普經(jīng)高溫烘烤,部分營(yíng)養(yǎng)成分活性已失
      ,失去其原本價(jià)值

      4、紫外線可滅菌

      ,食品安全更有保障

      食品安全如何強(qiáng)調(diào)都不嫌多

      ,生曬柑普多了一重紫外線滅菌效果,給健康和安全性額外增加了一重保障

      5

      、陽(yáng)光作用,維生素更易被身體吸收

      柑皮

      、普洱茶內(nèi)都含有種類豐富的維生素
      ,而陽(yáng)光可促使其更容易被身體吸收。高溫烘干對(duì)維生素唯有破壞效果
      ,更談不上促進(jìn)

      如何辨別生曬柑普與高溫烘干柑普?

      1

      、觀顏色

      生曬柑普小青柑

      、二紅柑有明顯曬斑
      ,大紅柑橙黃亮澤,生曬柑普表面都有油潤(rùn)的光澤
      ;高溫烘干柑普則表皮暗啞無(wú)油光
      ,青柑呈青褐色,紅柑深褐色
      ,且顏色統(tǒng)一

      2、照通透度

      取一顆柑普

      ,倒出普洱
      ,用強(qiáng)光源透射柑皮,全部油室都晶瑩剔透的是生曬柑普
      ;部分油室不透光的是高溫烘干柑普

      3、品滋味

      取生曬和高溫烘干柑普個(gè)一顆

      ,同等條件下對(duì)比沖泡:口感柔順甜潤(rùn)
      、滋味醇正、柑香怡人
      、厚滑綿和的是生曬柑普
      ;口感單薄燥舌、香高但不持久
      、出味快但后繼無(wú)力的是高溫烘干柑普

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效2小青柑果皮中富含揮發(fā)油(檸檬烯)、果酸(柑橘酸)

      、黃酮類等物質(zhì)
      ,這些物質(zhì)具有較高的藥用價(jià)值。配以正宗云南春茶發(fā)酵的普洱熟茶之后
      ,二者的完美結(jié)合更能發(fā)揮出顯著的作用

      小青柑的.功效

      1、理氣健胃

      ,祛痰潤(rùn)喉

      小青柑

      ,果小、皮青
      、柑質(zhì)青澀
      ,揮發(fā)油含量多,陳皮中的苦味源于揮發(fā)油中的檸苦素
      ,具有化痰
      、潤(rùn)肺、理氣的功效,同時(shí)還有消積化滯
      、健胃
      、保護(hù)心血管等功效。

      2

      、消炎作用

      小青柑果皮含有獨(dú)特黃烷酮成分

      ,具有殺菌、消炎
      、抗HIV
      、病毒、抗誘變
      、抗氧化
      、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性

      3

      、醒腦提神,美白肌膚

      小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌

      ,還可以使體味芬芳
      、醒腦提神、美白肌膚
      、清熱解火
      、滋陰養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友作用明顯
      ;同時(shí)還有減少疲勞的功效
      ,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感

      4、降脂減肥

      國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪

      、減肥
      。因此,辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分
      ,辛弗林是枳實(shí)提取物中的主要活性成分
      ,小青柑中就含有此種成分。同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手
      ,茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解

      5、抑制腫瘤

      、癌細(xì)胞增生

      小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí)

      ,表皮含有多甲氧基黃酮,能抗腫瘤細(xì)胞增殖,如骨髓癌細(xì)胞
      ,淋巴 癌細(xì)胞
      ,卵巢癌細(xì)胞,前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用
      ,這類黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制
      ,蛋白質(zhì)合成而起到抗癌防癌的作用。

      6

      、促進(jìn)新陳代謝

      川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集

      、抗血栓形成、抗癌
      、抗真菌
      、抗炎、抗過(guò)敏
      、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用
      ,是碳水化合物代謝促進(jìn)劑,而小青柑果皮中便含有川陳皮素

      7

      、改善記憶障礙

      適用于良性記憶障礙,可顯著改善AD患者認(rèn)知功能

      、行為和心境障礙
      。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。

      那么

      ,如何選購(gòu)到正宗的新會(huì)小青柑茶呢
      ?具體方法如下:

      1、看產(chǎn)地

      正宗小青柑產(chǎn)地是新會(huì)

      ,柑皮用的是新會(huì)茶枝柑
      ,而假冒的產(chǎn)品多用的是陽(yáng)山桔、皇帝柑
      、其他青柑
      ,通常是產(chǎn)自福建、廣西
      、湖南等地
      。正宗新會(huì)柑柑皮質(zhì)厚、質(zhì)硬
      、色勻
      ,油包粒密實(shí)清晰可見(jiàn),沖泡后皮色淺綠
      、皮質(zhì)厚實(shí)
      、韌性好、毛孔細(xì)膩;假冒小青通常柑油包細(xì)小,沖泡后色偏深綠
      ,皮質(zhì)稀軟毛孔粗
      ,用手一扯就爛。

      2

      、知選料

      上好的小青柑

      ,柑皮選自廣東新會(huì)的核心產(chǎn)區(qū),內(nèi)里的普洱茶選自云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)

      3

      、看外表

      柑皮油胞特大(新會(huì)柑的特質(zhì))、無(wú)霉點(diǎn)

      ,如柑皮上有白色粉末狀的物質(zhì)
      ,看看柑皮是否質(zhì)硬,如果是
      ,則是新會(huì)柑表皮的柑油晶(越是核心產(chǎn)區(qū)的柑
      ,柑油晶越豐富),屬正常情況
      ,請(qǐng)放心飲用;如柑皮已軟化且有霉味
      ,則已霉變,切勿飲用;內(nèi)里干茶條索
      、色澤勻整
      、粗壯。

      4

      、聞香氣

      干茶

      ,柑香清新?lián)浔恰⑩?沖泡后
      ,濃郁的果香味
      ,清新而有活力。

      5

      、品滋味

      正宗地道的小青柑口感甜順

      、入口舒適、果香濃郁
      、滋味協(xié)調(diào),假冒的小青柑異雜味重
      ,果皮的味道蓋過(guò)普洱茶原來(lái)的味道
      ,無(wú)柑果的清香,更沒(méi)有回甘
      ,滋味不協(xié)調(diào)

      6、觀葉底

      柑皮油胞突顯、茶葉柔韌而不易折斷

      7

      、選品牌

      著名的專業(yè)品牌,其投入的品牌推廣

      、維護(hù)費(fèi)用大
      ,也特別注重消費(fèi)者的口碑傳播,更值得信賴和選擇

      只要我們?cè)谶x購(gòu)小青柑是做到不貪小便宜

      ,不輕信商家的花言巧語(yǔ),靠自己所見(jiàn)所喝的口感外形來(lái)判斷
      ,就不怕碰到假貨
      ,當(dāng)然,選擇知名品牌的靠譜渠道則是最為保險(xiǎn)起見(jiàn)的方法
      ,買(mǎi)一份放心喝的也更安心

      傳統(tǒng)生曬小青柑的功效3喝小青柑對(duì)肝有很好的保護(hù)效果,肝是身心健康之源

      ,在適合的濃度值下
      ,食用小青柑,對(duì)肝臟和胃腸不會(huì)造成傷害性
      ,進(jìn)到身體胃腸產(chǎn)生膜粘附胃表面
      ,形成保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用能夠疏通血管
      ,幫助消化
      ,降低肝的身體排毒承擔(dān),對(duì)肝是非常好的
      ,除了這個(gè)功效外
      ,還有降脂減肥、醒腦提神
      、美白肌膚
      、理氣健脾、消炎殺菌
      、抑制腫瘤癌細(xì)胞增生
      、促進(jìn)新陳代謝和改善記憶障礙的功效,是一個(gè)不錯(cuò)的健康飲品

      先說(shuō)好的功效部分:

      一是小青柑中含有可以促進(jìn)脂肪分解的脂肪酶

      ,不僅可以促進(jìn)脂肪分解,還可以調(diào)節(jié)新陳代謝
      ,起到減肥
      、養(yǎng)顏的作用

      二是小青柑在陳化過(guò)程中已經(jīng)質(zhì)變?yōu)殛惼ぃ惼だ須饨∑⒌墓π欠浅:玫?div id="jfovm50" class="index-wrap">,和普洱搭配一起

      ,?duì)胃部可以起到較為良好的保護(hù)作用,幫助消化
      ,滋潤(rùn)腸道

      三是可以起到清潔口腔,止咳化痰的作用

      。用茶水漱口可以有效預(yù)防齲齒
      ,如果有慢性咽炎、鼻炎
      、支氣管炎癥的患者
      ,適當(dāng)飲用小青柑可以減緩咳嗽、促進(jìn)痰液排出

      四是促進(jìn)新陳代謝

      ,預(yù)防病毒性感冒,還可以起到一定預(yù)防癌癥的作用

      說(shuō)完了小青柑的功效部分

      ,再來(lái)說(shuō)一下小青柑的飲用禁忌:

      第一,小青柑的表皮性烈性寒

      ,不能單獨(dú)只剝表皮來(lái)沖泡飲用

      第二,小朋友

      、身體較為虛弱的老人
      、肝脾不太好、氣血兩虧的人也不適合飲用小青柑

      第三

      ,神經(jīng)較為虛弱、晚上容易失眠的人群
      ,別說(shuō)小青柑了
      ,最好茶都要少喝,或者分時(shí)間適當(dāng)飲用

      第四

      ,處于孕期、經(jīng)期
      、哺乳期這“三期”的女性
      ,最好不要喝茶,或者盡量少喝

      最后就是正在吃藥的朋友們

      ,也是不適宜飲茶的喲。

      小青柑都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

      青皮陳皮性微溫,味苦辛

      ,入肝
      、膽經(jīng),具有理肝氣
      、咽炎
      、消積化滯、保護(hù)心血管功效
      ,與熟普茶結(jié)合后
      ,其保健功效自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳
      、降脂減肥
      、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用
      。小青柑揮發(fā)油最多
      ,微澀帶酸,茶中果味較濃
      ,清甜回甘
      ,青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收,但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用
      ,飲用可以改善慢性咽炎
      ,抗霧霾,對(duì)鼻炎
      、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用
      。小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味
      ,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味
      。沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚
      ,湯感細(xì)膩
      ,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味

      小青柑的作用功效:小青柑一般采摘農(nóng)歷立秋至秋分期間所加工的皮

      ,此時(shí)果皮尚未著色,外表色澤青褐色甚至青黑色
      ,油室點(diǎn)微凹且密
      ,不顯皺縮
      ,質(zhì)硬皮薄,味辛氣香
      。小青柑味苦
      、辛、性溫
      ,歸肝
      、膽、胃經(jīng)
      ,有散結(jié)
      、止痛、抗菌
      、消炎之功效
      。青皮藥性較為峻烈,行氣力猛
      ,中醫(yī)常用于破氣舒肝
      、散結(jié)消滯,與藥性溫和
      、常用于理氣健脾的大紅皮有所不同
      ,所以茶百科建議茶友品飲小青柑,但不宜過(guò)量

      普洱熟茶

      ,云南特定地理范圍內(nèi),采用大葉種曬青茶原料
      ,以獨(dú)特的發(fā)酵工藝制作而成
      ,暖胃、減肥
      、降脂
      、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病
      、降壓
      、抗衰老、抗癌
      、降糖
      、抑菌消炎、抗輻射
      、興奮中樞神經(jīng)
      、利尿、防齲齒
      、明目
      、助消化
      、抗毒、滅菌
      、預(yù)防便秘等
      。青柑普茶,以廣東新會(huì)的柑果皮與云南熟普相結(jié)合
      ,融合了青柑果的清香果香甜跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽甜純

      小青柑和什么一起泡好 小青柑的功效與作用

      1

      、小青柑和什么一起泡好:

      ⑴嗜甜人群可以加糖類物質(zhì)

      嗜甜的人可能會(huì)覺(jué)得小青柑不夠甜,加蜂蜜
      、冰糖/白糖(熟茶性溫
      ,脾胃虛寒者可加同樣溫性的紅糖/黑糖)會(huì)增加茶湯的甜度。

      ⑵加奶可以增加茶湯的滑度

      根據(jù)牛奶紅茶
      、牛奶熟茶的協(xié)調(diào)口感
      ,柑普茶奶茶也是挺不錯(cuò)的,我們搗鼓試喝過(guò)喲
      ,只要茶
      、奶、糖份比例適當(dāng)就好
      ,大紅柑更適
      ,湯感會(huì)更滑。

      ⑶喜歡食飲的朋友可加堅(jiān)果

      有部分朋友喜歡喝茶跟美食一起
      ,以吃茶為樂(lè)
      。那么加堅(jiān)果類物質(zhì)如榛子、核桃等也是可以的喲
      ,只是喝的時(shí)候要記得嚼碎
      ,不要習(xí)慣性仰頭就喝。

      2
      、小青柑的功效與作用:

      小青柑含有豐富的柑橘香和檸檬烯
      ,維生素C等。對(duì)人體有以下作用:

      ⑴理氣健胃
      ,祛痰潤(rùn)喉
      。同時(shí)還有消積化滯,保護(hù)心血管的功效


      ⑵獨(dú)特的黃烷酮成分有殺菌
      ,消炎,抗氧化
      ,去除口腔異味的作用


      ⑶提神醒腦
      ,美白肌膚,緩解疲勞


      ⑷降脂減肥
      。茶多酚等多種有效成分,能幫助消化及脂肪的分解


      ⑸促進(jìn)新陳代謝
      ,改善記憶障礙等。

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      ,天寒地凍
      、萬(wàn)物蟄伏、寒邪襲人
      ,人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
      ,那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢?1
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      ,茶內(nèi)飽含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
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      ,補(bǔ)充水分
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      、生津利濕、促進(jìn)消化的好處
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      ,內(nèi)含咖啡堿
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      、維生素等物質(zhì),而喝茶具有生津解渴
      ,消除疲勞與壓力的好處