烏牛早茶的功效和作用

烏牛早茶的功效和作用

烏牛早茶的功效和作用：烏牛早茶含有豐富的茶多酚及咖啡堿，飲用烏牛早茶有提神醒腦，緩解疲乏的功效，有補(bǔ)充身體水分，緩解干燥的作用；其次烏牛早茶含有大量氨基酸與維生素，有生津止渴，抗氧化，促進(jìn)新陳代謝的功效。

烏牛早茶的功效和作用：

1.醒腦提神

烏牛早茶可以提神，主要是因?yàn)闉跖Ｔ绮韬胸S富的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時(shí)的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力，適度地使用有祛除疲勞、提神醒腦的作用。

2.利尿解乏

烏牛早茶有助于利尿解乏，烏牛早茶茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

3.健齒明目

烏牛早茶中含有豐富的氟，能預(yù)防齲齒發(fā)生；茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護(hù)牙齒的作用，多飲烏牛早茶有助于保護(hù)眼睛，對(duì)白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預(yù)防效果。

4.解渴清熱

烏牛早綠茶含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。

烏牛早茶的特點(diǎn)：

烏牛早茶是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類。烏牛早茶是中國(guó)古代的名茶，已有300多年的栽培歷史，因其出產(chǎn)于溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)、羅東鄉(xiāng)等地，比其他品種早發(fā)一個(gè)月左右，故被稱作“烏牛早”。

外形扁平光滑，挺秀勻齊，芽鋒顯露，微顯毫，色澤嫩綠光潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，滋味甘醇爽口，湯色清澈明亮，葉底幼嫩肥壯，勻齊成朵。

浙江有什么特產(chǎn)？

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產(chǎn)于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹勢(shì)較強(qiáng)，開花結(jié)實(shí)率高。果在大，微黃，近扁圓形，頂部常有銹斑，果點(diǎn)黃白色，近梗洼多呈肉質(zhì)，梗洼淺廣，呈溝狀。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行銷省內(nèi)外，遠(yuǎn)銷港澳市場(chǎng)。
西湖莼菜:產(chǎn)于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游覽志》即有"西湖第三橋近出莼菜"的記載。每 年4月中旬至9月下旬采摘。而5月中旬至7月中旬的莼菜，莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質(zhì)多，質(zhì)量 最佳。每百克鮮品含蛋白質(zhì)900毫克。銷于京、粵、滬、杭、寧等地，并出口日本和港澳地 區(qū)。
山核桃：胡桃科，亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽，雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統(tǒng)特產(chǎn)，歷史悠久。產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū)，分布于臨安的昌化、于潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐，桐廬的分水等地，昌化產(chǎn)量居首位。白露后開始采果，經(jīng)過脫皮、高溫脫澀和炒制加工的核仁，香酥松脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，為節(jié)日消費(fèi)和饋贈(zèng)親友的佳品，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。也可榨油，含油率高達(dá) 70% ，含蛋白質(zhì) 18.3% 和多種維生素，有潤(rùn)腸、滋腎等功效；油飼餅可作飼料和肥料；果殼可制堿，碳酸鉀含量達(dá) 60% 以上，用作化工、輕工原料。
東塢山豆腐皮：產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村，在浙江、上海 、江蘇一帶，尤在佛教界中久負(fù)盛名。系以大豆為原料，經(jīng)剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾干、收卷、整理等工序制成。薄如蟬翼，輕似絹紗，油潤(rùn)光亮，不 易霉變，有金衣之稱。其蛋白質(zhì)量高達(dá)48～54%，并含脂肪與多種氨基酸，為制作高級(jí)素菜 的重要原料。產(chǎn)地水質(zhì)優(yōu)良，清澈純凈的礦泉水，含雜質(zhì)極少，而礦物質(zhì)含量高，水溫冬暖 夏涼，為理想的生產(chǎn)用水。產(chǎn)地古時(shí)有九庵十三寺，佛教興盛，山民多制作豆腐皮供僧尼食 用，由于產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，供應(yīng)范圍擴(kuò)展至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。新中國(guó)成立前全村90%人家從事豆腐皮生產(chǎn)， 技藝世代相傳；建國(guó)后集中生產(chǎn)，統(tǒng)一供應(yīng)，產(chǎn)量及質(zhì)量大幅度提高，并在風(fēng)景點(diǎn)設(shè)立專柜 。本品于1984年被評(píng)為浙江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。除供佛寺素食需要外，并銷于蘇、杭等地賓館。
蕭山雞：產(chǎn)于浙江省蕭山市 ，又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種，其體型肥大，一般成年公雞體重約3～3．5 公斤，母雞約2公斤，閹雞達(dá)5公斤。羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色，故又稱三黃雞。胸部肌 肉特別發(fā)達(dá)，兩腳粗壯結(jié)實(shí)，性活潑好動(dòng)，喜覓活食。主要分布于瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。 產(chǎn)區(qū)地處錢塘江沖積平原，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，飼料豐富，又適宜雞群放養(yǎng)，加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng) 雞經(jīng)驗(yàn)豐富，故形成該雞成熟早、生長(zhǎng)快、體形肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)蛋率高等特點(diǎn)。近年來 ，建立種雞場(chǎng)，進(jìn)行復(fù)壯提純，解決雞種雜和退化問題。電孵生產(chǎn)的雛雞，飼養(yǎng)180天左右 即能生蛋，年產(chǎn)120～150枚，枚重54～56克。雞肉脂肪含量較普通雞少，據(jù)測(cè)定，100克雞 肉中含蛋白質(zhì)23克，脂肪僅1克左右。成雞適時(shí)閹割，可加速生長(zhǎng)，體形高大，俗稱"蕭山紅毛大閹雞"。 蕭山雞營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體具有補(bǔ)益五臟、治脾胃虛弱之功效。民間以仔雞與 黃芪燉服，對(duì)慢性肝炎、腰肌酸痛、神經(jīng)衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等癥有較好療效。早在 春秋時(shí)代，民間土種雞被擇優(yōu)選入越王宮中，作觀賞玩樂之用，逐漸形成性狀良好的雞種, 名為"越雞"。后由宮中傳至民間，再經(jīng)精心培育而成為今日的蕭山雞，故其飼養(yǎng)歷史已達(dá) 2000余年?，F(xiàn)在，蕭山雞除供應(yīng)國(guó)內(nèi)，還出口香港。
嚴(yán)州白梨：又名嚴(yán)州雪梨。浙江著名梨種。主產(chǎn)于建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢(shì)強(qiáng)，花期早，果實(shí)大，葫蘆形或倒闊卵形，近梗洼處肉質(zhì)膨大，梗洼淺小具放射狀銹斑。皮薄，黃白色；果肉玉白、細(xì)嫩，汁多，味甜。果心小，耐貯藏。
浙江特產(chǎn)大全
特產(chǎn): “六月紅”河蟹
農(nóng)歷六月，在西塘鎮(zhèn)市河內(nèi)周圍湖蕩所產(chǎn)的河蟹，俗稱“六月紅”。蟹壯實(shí)，肉肥美。可用面粉蒸煮，或用姜末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料，蘸食。
特產(chǎn): 八珍糕
八珍糕系夏令防病食品，原由西塘鐘介福藥店參考陳實(shí)宗《外科正宗》的處方，應(yīng)用本地優(yōu)質(zhì)糯米和八味中藥研制而成，所用糯米每年秋收登場(chǎng)就購(gòu)進(jìn)，經(jīng)炒熟磨粉置于缸內(nèi)，待翌年夏季生產(chǎn)時(shí)使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應(yīng)季節(jié)?，F(xiàn)由西塘食品廠生產(chǎn)。
特產(chǎn): 白果
白果又名銀杏，為史前遺植物之一。屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。樹型高大，葉呈扇狀，隨季節(jié)的變化，葉色會(huì)轉(zhuǎn)換色彩，絢麗鮮艷，是有名的現(xiàn)賞喬木之一。其果核為卵圓形，極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在干果食品市場(chǎng)上較為搶手，大峽谷內(nèi)散生著較多的白果樹，可為游客擔(dān)供新鮮無雜、品質(zhì)優(yōu)良的白果子。
特產(chǎn): 白術(shù)
白術(shù)，又名冬術(shù)，多年生草本，每年十、十一月采收，有補(bǔ)脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣，虛脹水腫，頭暈自汗、胎氣不安等。天臺(tái)盛產(chǎn)白術(shù)，為山農(nóng)大宗經(jīng)濟(jì)作物。
特產(chǎn): 茶葉
皖浙接壤地區(qū)，盛產(chǎn)茶葉，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的大宗農(nóng)產(chǎn)品。大峽谷內(nèi)山勢(shì)高峻，大部份茶樹生長(zhǎng)在海拔400至1000米高的高山上，終年云霧籠罩，且山泉清冽，土質(zhì)肥沃，所孕育出產(chǎn)的茶葉，嫩綠清秀，內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，堪稱高山云霧茶，沖泡多次，濃郁依舊。龍井橋鄉(xiāng)產(chǎn)的“鹿鄉(xiāng)茶”曾獲農(nóng)林漁業(yè)部等獎(jiǎng)。1998、1999年連續(xù)兩年被市評(píng)為特等獎(jiǎng)，年產(chǎn)約17噸，其中名優(yōu)茶15噸。
特產(chǎn): 昌化小核桃
昌化山核桃產(chǎn)于杭州臨安昌化地區(qū)，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳，香脆可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣和化痰等功能，還能治腰疼。
特產(chǎn): 翠竹制品
臨安農(nóng)村大多數(shù)農(nóng)民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派清新優(yōu)雅的江南庭園風(fēng)光。宋代大詩(shī)人蘇東坡出任杭州通判時(shí)來臨安，看到山區(qū)綠竹俏立、蒼翠欲滴的農(nóng)家小景、頓時(shí)詩(shī)興大發(fā)，寫下了“可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗”的詩(shī)句。“不可居無竹”便成了人們的一種追求。
然而，現(xiàn)今的臨安人并不就此滿足，他們發(fā)現(xiàn)了竹子特別是毛竹更多的價(jià)值，潛心在竹上做文章，進(jìn)行竹制品的深度加工。
特產(chǎn): 翻簧竹刻
翻簧竹刻是寧波奉化的傳統(tǒng)工藝。始于清光緒年間，是用當(dāng)?shù)靥赜械拇竺袢サ羟嗥?，再分層開剝，翻出竹簧，再經(jīng)手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、臺(tái)燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風(fēng)等，實(shí)用美觀，風(fēng)格獨(dú)特，產(chǎn)品暢銷國(guó)際市場(chǎng)。
特產(chǎn): 蕃蒔片
蕃蒔片由薯塊經(jīng)挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮，松脆香甜可口。上等品為8×16厘米許，長(zhǎng)方形，經(jīng)剪切翻成各種吉祥特有花樣，經(jīng)炸制后極具觀賞食用特色，作為貴賓迎送之用。
特產(chǎn): 奉化芋艿頭
奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負(fù)盛名，富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃，也可以燉排骨吃，“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜，吃起來別有風(fēng)味。

如何泡烏牛早茶

1、把茶杯用開水燙過一遍。

2、把茶葉抄倒進(jìn)溫過的茶杯，然后用85攝氏度的水沖泡。

3、等茶葉舒展開就把水倒掉。

3、茶葉醒過之后，倒入八九十度的水，倒水姿勢(shì)高一點(diǎn)，讓底下的茶葉也得到?jīng)_泡。

4、剛泡的茶比較燙，不適合馬上喝，可度以先賞茶香。

5、等茶水溫度降下來，就可以喝了。

擴(kuò)展資料：

泡茶的注意事項(xiàng)

1、溫具：玻璃杯中注入1／3的開水，順時(shí)針方向晃動(dòng)杯身，最后將水倒入水盂中。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，同時(shí)還起到清潔的作用。

2、置茶：抄置茶就是放茶葉，往泡茶的壺里置襲入一定數(shù)量的茶葉，不同的茶葉的置茶量都是不同的。

3、沖泡：置茶后，將開水沖入壺中，八分滿即zd可，沖泡時(shí)間一般為5分鐘左右，沖泡次數(shù)越多，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)。

4、倒茶：沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里，然后再?gòu)牟韬５惯M(jìn)客人的茶杯中。

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