毛尖的功效與禁忌:毛尖茶含有豐富的茶多酚及咖啡堿,飲用毛尖茶有提神醒腦,緩解疲乏的功效,具有生津止渴,緩解口腔異味的作用,另外毛尖茶的氨基酸,礦物質(zhì)含量高,有助于抗氧化,促進(jìn)身體新陳代謝,但毛尖茶屬性寒涼,體質(zhì)偏寒者禁忌飲用。
毛尖茶的功效與作用:
1.潤肺解毒
毛尖茶是一種能潤肺解毒的健康飲品,它能分解煙草中的某些毒素,能減少尼古丁對人體肺部的傷害,最適合那些經(jīng)常吸煙的人群飲用,他們飲用以后可以起到良好的潤肺解毒作用,能有效降低肺癌的發(fā)生機(jī)率。
2.提神醒腦
毛尖茶富含茶多酚、氨基酸等物質(zhì),它能與咖啡堿協(xié)作,更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放,對精神和感情都有調(diào)節(jié)作用,日?;貦n飲用,有助于增強(qiáng)活力,提高精神凝聚力。
3.生津止渴
夏天飲毛尖茶是最好的時(shí)刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)??Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。
4.軟化血管
毛尖茶還能軟化血管,它能清理血管中的膽固醇,也能讓血液中的纖維蛋白含量降低。平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用,既可以降血脂,也可以軟化血管,對動(dòng)脈硬化和冠心病有良好預(yù)防作用。
5.抗輻射
綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。
毛尖茶的禁忌:
1.切忌空腹喝茶
空腹喝茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,且可能引發(fā)“茶醉”現(xiàn)象,導(dǎo)致頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。
2.避免新茶即喝
毛尖,存放時(shí)間短,茶葉中含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
3.胃寒人群禁忌飲用
毛尖茶性寒涼,喝多了對胃腸可能造成不良影響,神經(jīng)衰弱者和失眠癥患者臨睡前不宜飲用綠茶,正在哺乳的婦女也要少飲綠茶,因綠茶對乳汁有收斂作用。
4.忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶
毛尖茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。而隔夜茶放置時(shí)間過久,維生素已大部流失,而且茶里的營養(yǎng)成分可能會(huì)成為細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料,對人體有害無益。
常喝毛尖茶的好處和壞處
常喝毛尖茶的好處和壞處,毛尖茶是一種養(yǎng)生茶,因毛尖茶含有豐富的維生素和茶多酚,經(jīng)常飲用可以預(yù)防肺炎,降低肺癌發(fā)病率等功效,因此深受人們的喜歡。來看常喝毛尖茶的好處和壞處。
常喝毛尖茶的好處和壞處1 常喝毛尖茶的好處
1、預(yù)防口腔炎
平時(shí)經(jīng)常喝毛尖茶,可以讓人體口腔不斷接觸一些天然消炎殺菌成分,它能防止細(xì)菌在人類口腔中繁殖,而且能清新口氣,可以讓人們口腔中的氣味保持清新,也能防止口腔炎癥發(fā)生。
2、清肺排毒
平時(shí)常喝毛尖茶還能清肺排毒,它特別適合那些經(jīng)常吸煙的人群飲用,毛尖茶中含有的天然活性成分,能加快身體內(nèi)尼古丁和其他毒素的分解與代謝,可以減少他們對肺部的傷害,經(jīng)常飲用可以預(yù)防肺炎,也能降低肺癌發(fā)病率。
3、健胃消食
常喝毛尖茶,還能健胃消食,提高人體腸胃消化功能,它含有的活性玫瑰成分,能促進(jìn)人體腸胃中消化液分泌,而且能加快人體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解,能促進(jìn)人體對這些營養(yǎng)成分的吸收與利用,它對人類的`脾胃不和與消化不良都有明顯預(yù)防與緩解作用。
4、提神醒腦緩解疲勞
平時(shí)經(jīng)常喝毛尖茶,還能吸收大量的咖啡堿和咖啡因,這些物質(zhì)都能直接作用于人類的神經(jīng),能提神醒腦讓人體保持精神充沛,活力十足。
另外,平時(shí)經(jīng)常喝毛尖茶,還能促進(jìn)身體內(nèi)乳酸的代謝,這種物質(zhì)是由蛙人及疲勞的重要存在,它的數(shù)量減少以后,人體疲勞癥狀就能隨之減輕。
常喝毛尖茶的壞處
平時(shí)經(jīng)常適量喝一些毛尖茶,對身體沒有明顯壞處,但如果過量喝毛尖茶,就會(huì)影響身體對鈣的吸收,容易出現(xiàn)骨關(guān)節(jié)疾病或骨質(zhì)疏松。
另外毛尖茶性質(zhì)微寒,生活中那些脾胃虛寒的人群,如果多喝毛尖茶,則會(huì)導(dǎo)致腹脹腹痛或者腹瀉,會(huì)對人體健康產(chǎn)生明顯危害,這也是人們常喝毛尖茶的主要壞處。
常喝毛尖茶的好處和壞處2信陽毛尖--汗青名茶,是中國十大名茶之一,屬綠茶類,初創(chuàng)與清末。本文一起來看看怎樣泡汗青名茶信陽毛尖,汗青名茶信陽毛尖的詳細(xì)泡法。
玻璃杯數(shù)只、玻璃壺1把、茶葉罐1個(gè)、茶具組合1套、茶盤1個(gè)、紫砂茶池1個(gè) 、茶巾1條、茶盒1個(gè)、特級毛尖茶適量。
如何來泡毛尖
1、燙壺:在沏茶以前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。用壺里的熱水接納盤旋斟水法浸潤茶杯,進(jìn)步茶杯的溫度。
2、置茶:毛尖的投茶量根據(jù)1:50的比率舉行投放,即1克毛尖茶,50克水。一樣平常沏茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),
此時(shí)可將茶荷遞給客人,觀賞茶葉表面,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。 信陽毛尖的形狀條索緊細(xì)、圓、光、直,白毫表現(xiàn),有峰苗,光彩隱綠,油潤平滑。
3、溫杯:燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。
4、高沖:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在壺內(nèi)翻騰,散開,以更充實(shí)泡出茶味,俗稱"高沖":水注到杯身的非常之七滿,注水時(shí)細(xì)致水的溫度要到達(dá)90℃(如許才氣在投茶時(shí)使水溫在85℃)。
信陽毛尖對水的請求對比高,上等的水應(yīng)該選用山泉水其次是搜集的山川,硬水以及堿較多的水不適宜沖泡毛尖茶,平常生存中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯(cuò)的
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