大紅袍屬于烏龍茶,武夷巖茶,茶內(nèi)物質(zhì)豐富,口味獨特,適合精神不佳、水分缺乏的人群,飲用可以振奮精神補充身體所需水分,其次大紅袍中含有氨基酸、蛋白質(zhì)等成分,適合狀態(tài)欠佳、油膩、食欲匱乏的人群,飲用可以舒爽身心,促進代謝。
大紅袍茶葉適合的人群:
1.易疲勞人群,茶葉都含有咖啡堿,大紅袍也不例外,可以激活我們的中樞神經(jīng),強化心博,變得興奮起來,驅(qū)走疲勞。對咖啡因敏感的人,喝了茶,會因為咖啡堿而更興奮。
2.對于年輕級上班族人群,飲用普洱生茶,有著清熱解暑,止津止渴,促進消化,促進腸道蠕動的功效,并且還能提神,給熬夜的年輕人無限的活力。
3.對于吃東西容易上火、便秘或者是長痘的虛火體質(zhì)人來說,喝生普洱茶是很好的選擇,也可以選擇輕度發(fā)酵的普洱茶,如果喝不慣生茶的那股苦味,可以放少許蜂蜜或者是幾朵菊花來調(diào)味。因為普洱茶有調(diào)節(jié)腸胃的功能,可促進消化系統(tǒng)增強,促進身體新陳代謝。
大紅袍的功效與作用:
1、護齒明目
大紅袍含有氟、維生素等成分,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,相當(dāng)于給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲的能力;而維生素C等成分,能降低眼睛晶體的渾濁度,長期適量飲茶,能減少眼疾、保護眼睛。
2、利尿解乏
大紅袍富含的咖啡堿、茶堿和茶氨酸,能興奮中樞神經(jīng),促進腦部血液循環(huán),具有增強記憶力、振奮精神、消除疲勞、利尿排毒的作用,對于降血壓也有輔助作用。
3、抗菌消毒
大紅袍茶中的茶多酚和鞣酸能作用于細(xì)菌,凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。若口腔發(fā)炎、潰爛或者是咽喉腫痛,不妨試試飲用此茶;若是皮膚破損,也可試試用濃茶沖洗患處,能消炎殺菌。
大紅袍的品質(zhì)特征:
大紅袍的品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。品質(zhì)突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
1,消除疲勞
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),大紅袍能興奮神經(jīng)中樞、強化心搏、促進發(fā)汗、利尿,進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。
2,利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。
3,緩和心臟病
大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4,強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
各類茶的功效適用人群
各類茶的功效適用人群,中國是茶的故鄉(xiāng),茶是中華民族的舉國之飲,不僅解渴,還能養(yǎng)生。不同的茶葉有不同的功效,所以有不同適用人群。下面來看看各類茶的功效適用人群。
各類茶的功效適用人群1 六大茶類的功效與禁忌
1、性寒的綠茶
綠茶(西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,
且湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱、心躁之時品飲,給人清涼爽新之感。
綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
綠茶禁忌:
肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。
孕婦和手術(shù)病人不宜喝,綠茶含有一種物質(zhì)會阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適,神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。
2、性寒的黃茶
黃茶(君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等)性寒,功效也跟綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。
黃茶禁忌:
黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動,因而胃部不適者不適宜飲用。
其次,黃茶中富含鞣酸成分,會影響身體對鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,不然可能形成胎兒缺鐵。
3、性涼的白茶
白茶(白毫銀針、月光白、白牡丹等)性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。
白茶禁忌:
白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。
胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”。
4、性平的青茶
青茶即烏龍茶(大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等)性平,適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。
烏龍茶中的武夷巖茶,更是特點鮮明,味重,“令人釋躁平矜,怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,在通竅理氣上尤為明顯。
青茶禁忌:
忌空腹飲烏龍茶,因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
忌睡前飲烏龍茶,這樣只會讓自己難以入眠。
另外,冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產(chǎn)生不利。
5、性溫的紅茶
紅茶(正山小種、金駿眉、祁門紅茶、滇紅茶等)性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
甜入脾經(jīng),具有補養(yǎng)氣血,補充熱能,解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮,情緒低沉之時最宜飲紅茶。
紅茶禁忌:
結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人,飲紅茶會使失眠癥狀加重。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多,因為紅茶有提神作用。胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性,不宜飲用紅茶。
6、性溫的黑茶
黑茶(云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。黑茶五行屬水,入腎經(jīng)。
臉黑無光澤,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冰冷,腰痛,精力衰退者,飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲皆可,亦可煮飲更妙。
黑茶禁忌:
患有嚴(yán)重的動脈硬化、高血壓病的人,在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)。
這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的'危險,它可能促使腦血栓的形成。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。
各類茶的功效適用人群2 六大茶類的適宜人群:
1、綠茶
綠茶性寒,適合體熱上火、情緒急躁、精力困乏的人飲用。
其湯色透徹,或水清茶綠,或淺黃透綠,天熱飲用解暑,急躁之時清心。且具有很好的防輻射抗氧化作用,氣郁體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)及特稟體質(zhì)適合飲用。
2、青茶
青茶即烏龍茶類,性平,適合大多數(shù)人群飲用。
烏龍茶茶性平和,且香氣馥郁(單叢茶),通竅理氣、解油膩尤為明顯。各種體質(zhì)人群均可飲用。
3、黃茶
黃茶性寒,適合口苦口臭、消化不良人群飲用,功效與綠茶大致相同,在口感上綠茶清爽,黃茶醇厚。
陰虛體質(zhì)兼有虛熱上炎的人群黃茶是很好的選擇。
4、紅茶
紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)冷、體弱、年齡偏大者飲用,加入牛奶、蜂蜜口感更佳。
具有補養(yǎng)氣血,溫補脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮,女士最宜飲用。紅茶適合大多數(shù)體質(zhì),氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。
5、白茶
白茶性偏涼(新白茶性涼、老白茶茶性相對溫和),適合眼睛干澀、口干口渴、皮膚較油膩、記憶力差者飲用。
白茶具有越陳越香的特點(保存良好、優(yōu)質(zhì)原料的前提下),適用于陰虛型、濕熱體質(zhì)人群品飲。
6、黑茶
黑茶性溫,能去油膩、降血脂。黑茶喉嚨腫痛,食欲減退,四肢冰冷,腰膝酸軟,精力減退者。
黑茶湯色黑紅艷亮,涼飲熱飲均可,煮飲更佳。注意:普洱新生茶較寒涼,與綠茶功效更為相似,濕熱型、特稟型體質(zhì)適宜飲用;熟茶則性溫和,與紅茶茶性更為相近,氣虛、陽虛、痰濕、血瘀、氣郁體質(zhì)均可飲用。
各類茶的功效適用人群3 6種茶的分類和適合人群
綠茶
特點:講究新鮮,不發(fā)酵。干茶綠,茶湯綠,葉底綠。
加工工藝:殺青→揉捻→干燥
喝法:85℃的水沖泡,時間2~3分鐘,比例1:50,采用透明茶具,不蓋蓋子。
適合人群:忙碌的年輕人,腦力勞動者,體火熱,精力旺盛的人群。體虛畏寒者慎用。失眠者慎用。
白茶
特點:制作簡單,不發(fā)酵。
加工工藝:鮮葉→萎調(diào)→干燥
喝法:用沸水直接沖泡,簡單方便
適合人群:精神高度緊張的,壓力較大人群,小孩子也可以和白茶,對視力較好。
黃茶
特點:微發(fā)酵,“悶黃”。比較少見,濕熱干熱兩種加工方式
加工工藝:殺青→揉捻→悶黃→干燥
喝法:90℃的水泡半分鐘到一分鐘,再沖八分滿,2分鐘后可飲,留三分之一,沖下一杯。
適合人群:消化不良,飲食不振,可以適當(dāng)飲用。
青茶
特點:半發(fā)酵,折中。
加工工藝:萎調(diào)→做青→炒青→干燥
喝法:100℃的沸水,沖泡后加蓋。二次沖泡要清理干凈,才不會影響味道。
適合人群:減肥,過于飽腹,善于急躁的人
黑茶
特點:后發(fā)酵,茶馬古道。促消化,調(diào)節(jié)腸胃。
加工工藝:殺青→揉捻→渥堆→干燥
喝法:100℃直接沖泡,老粗原料也可以煮茶
適合人群:血糖高,便秘,抽煙喝酒人群,體虛體寒者適合。
紅茶
特點:全發(fā)酵,紅亮。
加工工藝:萎調(diào)→揉捻→發(fā)酵→干燥
喝法:80℃左右的熱水,沖泡3~5分鐘。最好選用紫砂壺,80℃的水,前3道6秒,后換成5秒,十泡后進行悶泡一分鐘,就可以喝到最純的紅茶韻味。
適合人群:體虛者,手腳發(fā)涼,脾胃功能較差者。
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