黃山太平猴魁茶葉功效(太平猴魁適合什么人喝)

黃山太平猴魁茶葉功效

黃山太平猴魁茶葉功效：太平猴魁茶屬于不發(fā)酵綠茶，本身含有豐富的茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)，飲用有提神醒腦，緩解疲乏，緩解干燥的功效；其次太平猴魁含有大量氨基酸與維生素，具有生津止渴，抗氧化，促進新陳代謝的功效。

太平猴魁的功效與作用：

1.抗輻射

太平猴魁茶最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于太平猴魁茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。

2.醒腦提神

喝太平猴魁茶可以提神，主要是因為太平猴魁茶中的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。

3.綠茶抗菌

研究顯示，太平猴魁茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此太平猴魁茶具備整腸的功能。

4.清潔口腔

太平猴魁茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。太平猴魁茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

5.解渴清熱

太平猴魁茶含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。

太平猴魁的沖泡方法（下投法）：

1.沖泡太平猴魁最好選擇一個直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），因為太平猴魁外形較狹長， 且沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。

2.從包裝袋中取出5克（約10根左右）的太平猴魁放入杯中，將茶葉的根部朝下進行放置。

3.沖入85攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、

4.茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。

結(jié)語：太平猴魁茶口感較為醇厚，不苦不澀，是安徽的著名產(chǎn)品，值得品飲。

太平猴魁適合什么人喝

太平猴魁適合喜歡喝綠茶的人。

太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

太平猴魁的挑選：

1、看形狀：主要是看干茶的條形，猴魁的條形屬扁形茶。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、看嫩度：主要是看猴魁葉質(zhì)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是：其扁形茶條身骨飽滿，葉質(zhì)肥厚重實，不干癟瘦薄，手掂有沉重感，丟進盤中有當當響聲。

如何評價太平猴魁，此茶有何特點？

太平猴魁是綠茶，產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū)，由于黃山低溫多濕，土質(zhì)肥活，云霧籠罩，故而茶質(zhì)別具一格。太平猴魁創(chuàng)制于1900年，是中國歷史名茶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯?！?/p>

太平猴魁的特點很多，例如，香氣是蘭花香，非常持久，禁得住幾次沖泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚為清淡。如果工藝得當，不會給人帶來苦澀的口感。如果有喜喝濃茶的茶友，太平猴魁想必是不太適合你的。但太平猴魁的精髓就在于這個“淡中真味”，現(xiàn)在很多高香的茶葉，一入口就讓人感覺是經(jīng)過化學(xué)處理的香氣，非常掃興。但這個“淡”，卻往往是純天然的，這一種天然之氣，是猴魁留給我最深刻的印象。

平猴魁味道鮮爽渾厚，回味甜美，泡茶時即便放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用經(jīng)常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之漠然，好像無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，甚至味也”，將有助于你細細品味太平猴魁的妙處。

在電視劇《步步驚心》中，作者桐華寫道：四爺愛喝的太平猴魁，色澤蒼綠，蘭香高爽，有山野猴韻，茶中魁者。為四爺選此茶兩個緣由，一是此茶特征，蘭香野韻茶魁，二是由于和平二字，涵義帝心唯和平。

猴魁屬于什么茶

太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品，久享盛名。

平猴魁產(chǎn)地僅限猴坑一帶，產(chǎn)量少。其它地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱魁尖，制法與猴魁基本相同，外形亦相似，幾可亂真。品質(zhì)風(fēng)格則涇渭分明，不堪一比，遠次于猴魁。

太平猴魁成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。

其品質(zhì)按傳統(tǒng)分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統(tǒng)尖茶。

擴展資料

太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

太平猴魁茶入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。

1、選擇一個直形玻璃杯或蓋碗、紫砂大壺的沖泡杯具，這樣利于沖泡時茶葉充分在水中舒展。

2、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中，為起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統(tǒng)一朝下放進。

3、然后沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來，浸出茶香。

4、待茶葉舒展得差不多時方可加入第二次開水，等幾分鐘，待茶湯溫度降到適宜便可以進行飲用了。

-太平猴魁

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