毛尖茶的功效與禁忌:毛尖茶屬于綠茶,含有豐富的茶多酚及咖啡堿,飲用毛尖綠茶可提神醒腦,緩解疲乏。毛尖茶中含有許多生理活性成分,具有生津止渴,緩解口腔異味的作用;另外飲用毛尖茶含有的氨基酸、礦物質(zhì)等含量高,有助于抗氧化,促進(jìn)身體新陳代謝。但毛尖茶屬性寒涼,體質(zhì)偏寒者禁忌飲用。
毛尖茶的功效與禁忌:
1.清熱降燥
“上火”的常見癥狀有口腔潰瘍、牙齦腫痛以及口臭等。因?yàn)槊獠璧膶傩云?,所以適量飲用可以清熱降火,調(diào)節(jié)體質(zhì)的平衡。
2.減肥瘦身
毛尖茶含有咖啡因、兒茶素、肌醇、葉酸、泛酸以及芳香類物質(zhì),它們能共同調(diào)節(jié)脂肪的代謝速度,增強(qiáng)脂肪的氧化性,從而降低膽固醇和血脂的比例,達(dá)到減輕內(nèi)臟負(fù)荷的效果。
3.提神醒腦
毛尖茶含有較多的茶氨酸,它能與咖啡堿協(xié)作,更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放,對(duì)精神和感情都有調(diào)節(jié)作用,所以適當(dāng)飲用 毛尖茶,有助于增強(qiáng)大腦的活力。
4.緩解視覺疲勞
毛尖茶富含對(duì)眼睛、皮膚、牙齒和骨骼都十分重要的維生素A,它有利于預(yù)防夜盲癥和緩解視力退化。
5.提高免疫力
堅(jiān)持飲用富含維生素C的毛尖茶,不僅可以促進(jìn)身體新陳代謝,提高免疫力,還能改善牙齦出血和皮膚淤青等情況。
毛尖茶禁忌:
1.忌空腹喝茶
空腹喝毛尖茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。
2.胃寒的人不宜多飲
過量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶。
3.忌用綠茶服藥
毛尖茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
4.忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),容易滋生細(xì)菌。
5.忌飯前后飲茶
飯前后1小時(shí)左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,而且因?yàn)槊獠柚泻胁菟?,草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
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