生普洱茶的功效與作用禁忌癥:生普洱茶含有大量茶多酚及營養(yǎng)物質(zhì),飲用可提神醒腦、解困去乏;且生普茶中含有許多營養(yǎng)活性成分,有殺菌消毒的作用,能去除口腔異味,保護(hù)牙齒;另外飲用生普洱茶還可以增加腸道蠕動(dòng)頻率,從而促進(jìn)身體消化,但禁忌飲用隔夜及涼的茶水,以免導(dǎo)致腹瀉。
生普洱茶的功效與作用:
1.助消化解油膩
普洱生茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
2.抗氧化延緩衰老
普洱生茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。
普洱生茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
3.殺菌消炎
普洱生茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
4.利尿解毒
普洱茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀,并隨小便排出體外,而且還能清除煙氣中的自由基,降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。
普洱生茶禁忌:
1.忌大量喝生普
普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長期只喝生茶,會(huì)對(duì)胃有明顯副作用,它會(huì)沖淡胃酸、妨礙消化,心煩等“醉茶”現(xiàn)象,時(shí)間長了可能會(huì)引起腸胃不適。
2.忌喝剛做出來的新生普
剛做出來的新普洱茶,其中的內(nèi)含物質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)還沒有被氧化的緣故。普洱茶是可以陳放的茶,一些剛做出來的新生茶,最好存放1年以上再拿出來喝。
3.忌空腹喝生普茶
一般來說,空腹的時(shí)候不適宜喝任何一款茶。茶葉中的生物堿和咖啡因會(huì)導(dǎo)致新茶友有心慌、胸悶、頭昏的癥狀。加上生普茶有很強(qiáng)的消脂刮油的功效,可能還會(huì)有手腳無力、心神恍惚等不良癥狀發(fā)生。
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