熟普洱茶的功效與作用:普洱熟茶為后發(fā)酵茶,含有較多咖啡因、茶多酚,飲用后醒腦提神、解困去疲,但不宜大量飲用濃茶; 熟普洱茶花青素含量高,飲用明顯加快身體排泄、促進新陳代謝;另外醇厚的普洱茶進入腸胃形成的膜附于胃表層,對胃產生有益保護層,從而起暖胃作用。
熟普洱茶的功效與作用:
1、暖胃護胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
2、降脂去油膩
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。
3、抗衰老
茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。
4、消炎、殺菌、治痢
1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用,所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質,適合中老年人,茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進入人體后不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用,經常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。
4、現已有很多醫(yī)學實驗表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而飲用其他茶水在同樣的時間卻沒有相同的效果,足可以證明普洱茶熟茶這個降血脂的功效。
5、普洱茶熟茶可以把人體腸內的油膩油脂有效去除,會增加大腸的蠕動速度,有效通便利水,從而達到減肥效果。
熟普洱茶功效:
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。
中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。
長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
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擴展資料:
熟普洱茶禁忌
1、有痛風的人:痛風是一種折磨人于無形的病癥,發(fā)作起來腳疼到睡不著,而別人也根本無法理解這樣的痛苦。痛風患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過油膩、海鮮等食物,而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質,此時喝茶只會加重病情,尤其是濃茶或者侵泡時間較長的茶。
2、兒童發(fā)育時期禁止飲茶:孩子正處于骨骼生長發(fā)育的關鍵時期,而茶葉中的生物堿物質會破壞鈣物質的吸收,導致兒童骨骼發(fā)育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質化合,變成不溶解的物質,致使孩子缺乏鐵和貧血。家長切記不要亂給小孩子喝茶,給小孩喝茶時要謹慎和適當。
3、孕婦、哺乳產婦或經期的女性茶友禁飲茶。孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會抑制小兒發(fā)育;處于經期的女士們不適合喝普洱茶,經期缺鐵,多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;哺乳期的產婦不宜飲茶,濃茶更會妨礙母乳的分泌,不可不慎。
4、服食避孕藥期間不宜飲濃茶,尤其是服藥前后的四小時內,因為茶中的單寧酸會降低藥效,使藥物難以溶液和吸收。
5、腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。尤其是晚飯后和入睡前。即使是正常人,這段期間多飲茶,會境加夜尿,影響安睡,有些人甚至會失眠。茶堿本身有很強的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應飲濃茶。
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熟普洱茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸、微量元素等化學成分,熟普洱茶有以下功效:
熟普洱茶中含有豐富的抗氧化的化學成分,比如茶多酚、兒茶素、氨基酸等都能有效的防止細胞氧化,抵抗衰老。熟普洱茶中的兒茶素含量遠遠大于其他茶葉,因此熟普洱茶抗氧化的功效是其他茶葉比不上的。
熟普洱茶中豐富的茶多酚、維生素C和維生素P能夠有效的降脂減肥,對防治高血壓,抵抗肝硬化也有一定作用,長期飲用熟普洱茶還能夠有效的降低高血壓和膽固醇。
熟普洱茶的茶多酚在氧化過程中所生成的產物,在抗癌防癌方面有著重要影響。
熟普洱雖然有很多的功效,但是也有一些禁忌:
很多喜歡喝茶的人有時候會空腹喝熟普洱茶,其實這是不對的,空腹喝熟普洱茶會降低胃液濃度,腸胃的消化能力會降低,容易使人產生頭暈、惡心和手腳無力的感覺,因此,空腹時不能喝熟普洱茶的。
另外,熟普洱茶是高溫高潮濕的環(huán)境下經過發(fā)酵制作而成的,在制作過程中很容易受到污染,使普洱茶的表面殘留一些有害物質,因此,在喝茶的時候最好不要喝第一次沖泡出來的熟普洱茶。這樣既可以洗去茶葉表面的灰塵,又可以祛除茶葉表面的有害物質。
最后,女性在例假期間身體比較脆弱,在這段時間喝熟普洱茶可能會對身體造成傷害。
普洱熟茶茶性溫和,有養(yǎng)胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功效。
1、降血脂:許多醫(yī)學實驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%,因此普洱茶在降血脂方面的特別功效。
2、減肥:血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同,如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
擴展資料:
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經變質,建議不要喝了。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。如果是陳年茶磚、茶餅,應先用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期再沖泡味道更好
-普洱熟茶
人民網-普洱茶不是越陳越好:保質期十年左右、儲存不當易霉變
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