白茶不同于一般的茶,它除了具有一般的茶的功效外,還有許多其特殊的功效。比如,抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。
這是因?yàn)?,白茶是一種微發(fā)酵茶,它不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工,所以白茶中茶多酚含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶葉。
而茶多酚是“自由基的克星”,它能避免輻射時(shí)產(chǎn)生的過(guò)量自由基對(duì)人體細(xì)胞的損傷;它還能調(diào)節(jié)相關(guān)的酶類,減緩免疫細(xì)胞的受損,提高造血功能。茶多酚的多少直接決定了對(duì)抗輻射、抗氧化能力強(qiáng)弱。
因此白茶的抗輻射、抗氧化、抗腫瘤的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于其他的茶葉。
白茶還有兩個(gè)對(duì)于今天的我們來(lái)說(shuō),更具有現(xiàn)實(shí)意義的功效。
降三高
在高血脂,高血糖,高血壓,早已經(jīng)不是什么富貴病的今天,而幾乎成了現(xiàn)代人的通病。而白茶所含有人體所必需的活性酶,長(zhǎng)期飲用可顯著提高體內(nèi)促進(jìn)脂肪分解代謝酶的活性;
不僅能夠有效地降低血脂含量,而且能夠控制胰島素分泌量,延緩腸道對(duì)葡萄粉的吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,從而促進(jìn)血糖平衡,達(dá)到降血糖、降血壓、降血脂的效果。
護(hù)肝
千百年來(lái)人們都知道來(lái)一杯茶,換來(lái)的不僅是即時(shí)的清爽,還有第二天早晨的輕松自在。茶之所以具有降三高、護(hù)肝的功效,是因?yàn)椴柚泻卸錀蠲匪氐赛S酮類天然物質(zhì)。
白茶所含有的黃酮類天然物質(zhì),與其他種類的茶葉相比最為豐富。
關(guān)于白茶的沖泡
只有懂得沖泡白茶技巧的人,并對(duì)生活具有雅致追求的人,才能真正泡制和品嘗到這一份甘甜與溫暖。老白茶是屬于陳茶的茶種,屬于典型的耐泡型茶,最適合現(xiàn)在的秋冬季節(jié)來(lái)煮。
第一道和第二道老白茶可以用泡法,出湯在公道杯。
但是真正的味道在第三道。第三道需要把茶葉轉(zhuǎn)移到提梁壺中去煮,才能煮出最好的茶湯。
與古人相比,如今的我們?cè)谥蟛枭弦奖懔撕芏唷?/p>
首先將沖泡過(guò)的茶移出來(lái)放入提梁壺(玻璃壺最佳),然后倒入開(kāi)水,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),等水開(kāi)即可出湯。
湯色杏黃或橙黃,似乎又是秋天太陽(yáng)的顏色,口感清爽自然。
入口后齒間像清露洗過(guò)一樣,又像有陽(yáng)光在舌尖上跳舞,讓你口腔里滿滿都是溫暖,都是自然的味道,讓人感覺(jué)十分舒適。
有朋友會(huì)問(wèn):到底什么才是白茶?
白茶是福建特產(chǎn),主要有白牡丹、白毫銀針和貢眉。白茶之所以稱其為白茶,是因其“毫色銀白”——茶人通過(guò)采摘細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉。
不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái),使得茶葉呈白色。
冬日已到,無(wú)論在雅致生活上,還是對(duì)自己和家人身體的關(guān)愛(ài)上。
煮一壺陳年白茶,與愛(ài)的人御寒取暖,共飲這一年秋收的欣喜。
喝白茶的好處:
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載:“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥。
常喝老白茶的好處
常喝老白茶的好處,喝茶時(shí)現(xiàn)在許多朋友們斗喜歡的一種習(xí)慣,不同的差也是有不一樣的功效的,那么白茶時(shí)現(xiàn)在許多人喜歡喝的一種茶,那么常喝老白茶的好處有哪些,下面時(shí)有關(guān)介紹。一起看看吧。
常喝老白茶的好處1 喝老白茶的好處
1、老白茶能降火避暑
老白茶能降火避暑最適合人們?cè)谙奶祜嬘?,它性質(zhì)寒涼,能清熱去火,也能調(diào)節(jié)情緒,緩解心煩和焦慮等不良情緒,平時(shí)飲用以后可以安神定智,也能提高人類的睡眠質(zhì)量。
2、老白茶能保護(hù)眼睛
保護(hù)眼睛也是老白茶的重要作用之,老白茶中含有一些天然的維生素A原,人體吸收這種物質(zhì)以后可以快速讓它轉(zhuǎn)化成維生素A被眼睛吸收和利用,可以有效預(yù)防視力下降,也能減少夜盲癥的發(fā)生。
3、老白茶能保護(hù)心血管
老白茶中在黃酮類化合物的含量比較高,而且它在加工過(guò)程中保留了大量的榭皮素,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以提高血管的通透性,加快血液循環(huán),能有效減少高血壓和高血脂癥的發(fā)生。
4、老白茶能抗癌、治牙痛
老白茶有防癌抗癌的功效,能治療牙痛。陳年的老白茶還可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。
喝老白茶的好處有哪些
5、老白茶能保肝護(hù)肝
老白茶含有豐富的黃酮類天然物質(zhì),這些物質(zhì)成分能加速乙醇的代謝,迅速分解乙醛,從而降低有害物質(zhì)對(duì)肝細(xì)胞的損害。
以上五點(diǎn)就是喝老白茶具有的好處,老白茶的保健價(jià)值很高,是保健身體的不錯(cuò)選擇。那么,相對(duì)新白茶來(lái)說(shuō),老白茶和新白茶區(qū)別在哪里?具體區(qū)別如下:
(1)外形及茶葉香味區(qū)分
從外形上區(qū)別,福鼎老白茶整體感官黑褐暗淡,但依然可從茶葉上辨別些許白毫,輕聞慢嗅,陳年幽香陣陣,毫香濃重但不渾濁,可立時(shí)令人醒神;新茶泛指當(dāng)年的明前春茶,一般有白毫銀針、白牡丹等等,茶葉外形褐綠或灰綠針白且白毫滿布,特別是陽(yáng)春三月采制的.白茶,葉片底部及頂芽的白毫較其他季節(jié)所產(chǎn)的更為豐厚,制作工藝精細(xì)、好的白茶香氣中毫香是必不可少的,同時(shí)夾雜著清甜味和茶青的味道。
喝老白茶的好處有哪些
(2)茶水及茶香區(qū)分
用90到95度的開(kāi)水泡制福鼎老白茶和新茶茶葉,茶水分別倒于瓷器小茶杯中,接著就是聞香品茗了。老白茶的香氣清幽略帶毫香,且頭泡帶有淡淡的中藥香味,數(shù)秒亦可醒神,口味醇厚帶有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,帶有鮮爽滋味,口感較為清淡有茶青的生葉味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶湯顏色較新茶的杏黃深。
喝老白茶的好處有哪些
(3)茶葉的耐泡程度區(qū)分
老白茶是相當(dāng)耐泡的,在普通泡法下可達(dá)二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有條件的可以用來(lái)煮,老白茶用紫砂壺煮才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓;新茶可依從個(gè)人習(xí)慣泡,七泡且滋味尚佳,乃為新茶上品。
新白茶毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡。老白茶醇厚、香濃。老白茶更有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)法。
喝老白茶的好處有哪些
本文內(nèi)容就介紹到這里,老白茶是難得的珍品,保質(zhì)期也很長(zhǎng)。所以,自己的手里要是有一款老白茶的話,那要好好珍惜了。經(jīng)常適量的飲用,可以保健身體健康,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的養(yǎng)生茶飲。
對(duì)于常喝老白茶的好處,通過(guò)以上內(nèi)容的介紹,相信大家都已是胸有成竹了吧!想了解更多茶資訊,不妨點(diǎn)擊本站來(lái)查看!
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白茶表面呈白色,形狀芽毫完備、滿身披毫、毫香清鮮,這些都是白茶獨(dú)具的作風(fēng)。作為六大茶類之一的白茶,必有其奇特的效用,下面我就來(lái)為各人詳解解說(shuō)下喝白茶的益處。
要相識(shí)喝白茶的益處,必需先認(rèn)知白茶的效用與作用:
白茶的好處
1、白茶含富厚多種氨基酸,其性寒涼,擁有退熱祛暑解毒之功,夏日常喝白牡丹茶水,能有用防備中暑。
2、白茶中還含有富厚的維生素A原,它被人體吸取后,能敏捷轉(zhuǎn)化為維生素A ,維生素A能合成視紫
3、恒久飲用白茶可以顯著進(jìn)步體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性,增進(jìn)脂肪分解代謝,以是白茶能減肥。
4、常喝白茶能有用節(jié)制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸取,剖析體內(nèi)血液過(guò)剩的糖分,增進(jìn)血糖均衡。
5、白茶中茶多酚的含量較高,它是自然的抗氧化劑,可以起到進(jìn)步免疫力以及掩護(hù)心血管等作用,有助于使這種斑狀增生受到克制,使形成血凝黏度加強(qiáng)的纖維蛋白原低落,凝血變清,從而克制動(dòng)脈粥樣硬化。白茶中還含有人體所必須的活性酶,可以增進(jìn)脂肪分解代謝,有用節(jié)制胰島素分泌量,剖析體內(nèi)血液中過(guò)剩的糖分,增進(jìn)血糖均衡。
6、飲茶能維持血液的正常酸堿均衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物資,是一種優(yōu)質(zhì)的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)敏捷被吸取以及氧化,孕育發(fā)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)品,從而能實(shí)時(shí)中以及血液中的酸性代謝產(chǎn)品。茶葉中的咖啡堿能進(jìn)步胃液的分泌量,可以資助消化,加強(qiáng)剖析脂肪的本領(lǐng)。
炎天喝白茶的益處:別的,炎天時(shí)常喝白茶的人,很少中暑。專家以為,這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸,擁有退熱、祛暑、解毒的效用。白茶的殺菌結(jié)果也要強(qiáng)過(guò)綠茶。美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓.斯奇芬伯博士近來(lái)指出,他以及鉆研職員把白茶放入牙膏里,再涂在有細(xì)菌的試驗(yàn)臺(tái)上。試驗(yàn)證明,混淆有白茶的牙膏,殺菌本領(lǐng)明顯加強(qiáng)。因而,他以為,多喝白茶有助于口腔的干凈與康健。
以上是喝白茶的益處先容,白茶不但表面典雅高尚,又有云云多的效用,各人空隙時(shí)沒(méi)關(guān)系喝點(diǎn)白茶,如許不但能享受白茶的甘醇清香,更能攝生保健。
喝白茶的好處一、抗癌:綠茶中的多酚類化合物可以對(duì)一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。
喝白茶的好處二、瘦身:英國(guó)一份營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,長(zhǎng)期享用下午茶的女人更苗條據(jù)了解,茶含有脂肪酸除脂解膩。
喝白茶的好處三、降血壓:茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
喝白茶的好處四、解毒:神農(nóng)嘗百草,遇七十二毒,得茶而解之。
喝白茶的好處五、堅(jiān)固牙齒:茶葉中含氟量較高,這對(duì)預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。
喝白茶的好處六、防輻射:茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
喝白茶的好處七、防口腔異味:茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,從而有效地防止口腔異味。
喝白茶的好處八、延年益壽:茶葉中微量元素錳、鋅、硒,維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì),能清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功。
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