蟲屎茶是什么茶,蟲屎茶的功效與作用

蟲屎茶是什么茶,蟲屎茶的功效與作用

去過廣西的人可能都喝過那里的蟲屎茶，雖然這種茶的滋味口感都不錯，但有很多人對蟲屎茶了解并不多，不知道它到底是什么茶，也不知道它有哪些具體功效與作用，今天小編就會對蟲屎茶做一個詳細(xì)介紹，能讓大家在了解它是什么茶的同時也了解它的功效與作用有哪些。

蟲屎茶是什么茶

蟲屎茶也叫龍珠茶是中國廣西最有名的地方特產(chǎn)，它屬于中藥養(yǎng)生茶，是當(dāng)?shù)厝税岩疤俸完惸觋惒枰约盎ㄏ銟涞闹θ~放在一起，讓化香液蛾織網(wǎng)產(chǎn)卵以后得到的茶葉殘?jiān)?，它在晾曬加工以后能入藥也能制成蟲屎茶供人們泡水喝，能調(diào)理腸胃也能預(yù)防胃潰瘍。

蟲屎茶的功效與作用

1、祛暑排毒

蟲屎茶是一種性質(zhì)寒涼的健康養(yǎng)生茶，它能加快人群以毒素代謝，便能防止熱毒在身體內(nèi)堆積，在炎熱夏天中人們出現(xiàn)心煩氣躁和中暑等不良癥狀時，及時用蟲屎茶泡水喝就能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕，也能讓人們煩躁不安的心情盡快平復(fù)。

2、提高消化功能

蟲屎茶中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，特別是單寧和維生素以及有機(jī)酸等物質(zhì)的含量比較高，這些物質(zhì)被人體吸收以后能促進(jìn)人體代謝也能提高人體腸胃功能，經(jīng)常用它泡水喝能促進(jìn)消化也能預(yù)防腸胃感染和胃潰瘍以及十二脂腸潰瘍發(fā)生。

3、增強(qiáng)人體素質(zhì)

蟲屎茶是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的健康養(yǎng)生茶，人們飲用它以后能吸收豐富氨基酸和粗蛋白更能吸收多種對人體有益的微量元素與糖類成分，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體代謝，并能提高身體各器官功能，也能加快人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，經(jīng)常飲用能提高人類身體素質(zhì)也能提高人體自身抗病能力。

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蟲屎茶又名"龍珠茶"，是廣本桂林的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。用篩子篩子去殘?jiān)?，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒干，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合后復(fù)炒，蟲屎茶便炮制而成。
提到"蟲屎"，許多人會聯(lián)歡想到臭和臟，其實(shí)不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風(fēng)味，連飲數(shù)杯，絕無膩感、反而感到情緒昂揚(yáng)，思路廣開。蟲屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對胃功能較差的人來說，尤有助益。

蟲屎茶的營養(yǎng)價(jià)值

蟲茶的營養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸，相當(dāng)量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分和微量元素。 清代光緒年間的《城步鄉(xiāng)土志》記載：茶有八峒茶......亦有茶雖粗惡，置之舊籠一二或數(shù)，茶悉化為蟲，余名曰蟲茶。茶收貯經(jīng)久，下能消痰順氣。因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。經(jīng)常飲用蟲茶，能止渴提神、 降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫，對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。據(jù)說從清代乾隆年間起，蟲茶就被視為珍品，每年定期向朝廷進(jìn)貢。如今，蟲茶已聞名海內(nèi)外。
相傳，清朝乾隆年間，城步畝民起義，朝廷出兵鎮(zhèn)壓，百姓們被趕進(jìn)深山老林，以野萊、茶葉充饑。誰知，屋漏偏遇連雨天，茶葉遭到蟲害，被吃得凈光， 只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。人們偶然發(fā)現(xiàn)，蟲屎落入水中，泡出縷縷血絲般的茶葉，試著一喝，味道香郁甘美。后來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產(chǎn)卵，專取幼蟲糞便熬茶， 這就是現(xiàn)在飲用的蟲茶。這一偶爾所為，使蟲茶走出大森林，來到人間。

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