，出現(xiàn)在普洱茶葉的發(fā)酵過(guò)程中，不能分解。他們非常相似，但也彼此不同。人們稱小茶頭為生產(chǎn)時(shí)間較短的普洱茶塊，而老茶頭為儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的普洱茶塊。
茶頭的功效與作用
1.預(yù)防高脂血癥
茶頭可以凈化血液，降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，加速人體多余脂肪的分解和代謝。此外，茶葉中含有的葉綠素也能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收。因此，平時(shí)可用水浸泡，預(yù)防高血脂，降低動(dòng)脈硬化的發(fā)生率。
2.減肥
普洱茶是一種可以減肥的健康飲料。它不僅能去除油脂，還能使人體吸收豐富的茶多酚。這種物質(zhì)可以加速人體內(nèi)脂類化合物的代謝，防止它們?cè)谌梭w內(nèi)積累。經(jīng)常飲酒可以顯著減輕人體重量。
3.預(yù)防高血壓
平時(shí)，人們經(jīng)常用茶葉浸泡在水中來(lái)預(yù)防高血壓，因?yàn)椴枞~中所含的茶多酚、維生素C、維生素P等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收后會(huì)直接作用于人體心血管系統(tǒng)。它不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，還能降低血液粘度，使人體血壓保持在正常穩(wěn)定的狀態(tài)。對(duì)于那些生活中有三高的人來(lái)說(shuō)，喝更多的茶和泡更多的水可以慢慢地改善他們的狀況，防止三高引起的其他疾病。

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