水仙茶的功效與作用,水仙茶屬于什么茶

水仙茶的功效與作用,水仙茶屬于什么茶

大家平時喝過紅茶，喝過綠茶，還和我瓜炒蛋，你們喝過水仙茶嗎？知道水仙茶有什么功效與作用呢？水仙茶是一種滋味甘醇，營養(yǎng)價值極高，而且保健功效出色的養(yǎng)生茶，它是以植物水仙為主要原料加工而成，想對水仙茶多一些了解，想知道它屬于什么茶，可以看看下面我對它做的具體介紹。

水仙茶的功效與作用

1、提神醒腦

水仙茶中含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)能直接作用于人類的中樞神經(jīng)，而且水仙茶中還含有大量的揮發(fā)油和天然芳香類物質(zhì)，平時人們沖泡飲用以后，能讓精神振奮，也會讓人們的大腦保持清醒。

2、抗輻射

多喝水仙茶還能增強人類身體的抗輻射能力，因為水仙茶中含有的兒茶素是一種天然抗輻射成分，它能減少多種放射性物質(zhì)對人類身體的傷害，生活中那些經(jīng)常接觸放射源，或者在接受放療化療治療的人群，可以多喝一些水仙茶，這樣對增強他們身體免疫力有很大的好處。

3、維持酸堿平衡

水仙茶是一種典型的堿性飲料，它能加快人體內(nèi)多種酸性物質(zhì)的代謝，能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡，經(jīng)常飲用能提高人體健康水平。水仙茶中還含有豐富的咖啡堿，這種物質(zhì)可以加快胃液分泌，能修復(fù)受損的的胃黏膜，它不但能提高胃部消化能力，也能預(yù)防胃炎與胃潰瘍發(fā)生。

水仙茶屬于什么茶

水仙茶是福建名茶，它是烏龍茶家族人重要成員，據(jù)說這種茶葉早在古代清朝年間就已經(jīng)開始種植，它發(fā)源于福建的茶葉良種，這種茶葉沖泡以后湯色橙黃，香如蘭花，滋味甘醇，另外水仙茶的營養(yǎng)價值還特別高，它能保護心血管也能預(yù)防癌癥延緩人體衰老。

水仙茶屬于什么茶？喝茶客的水仙好不好？

據(jù)了解，“水仙茶”屬于花茶茶類。水仙花被浸泡在高山 茶中，可以為茶水增加一些清香氣味。 而關(guān)于“喝茶客的水仙好不好“的問題，可能需要具體情 況具體分析。茶葉的品質(zhì)和口感是與多個因素有關(guān)的， 例如原料、加工工藝、保存方式等。因此，同一個品牌 或同一種類的茶在不同時間或不同地方可能會有不同的 口感和品質(zhì)。 建議在選擇茶葉時，可以根據(jù)自己的口味和對茶葉的偏 好進行選擇。同時，需要注意茶葉的保存方式和飲用方 法，以免影響茶葉的品質(zhì)和口感。

水仙茶是什么茶 水仙茶怎么沖泡

水仙茶的茶葉就和水仙花一樣，花香雖然清淡，但是聞起來卻沁人心脾，令人感到身體舒暢，今天就來了解一下它吧。

一、水仙茶的功效作用

1.水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用?？蓪宫F(xiàn)今城市輻射污染，故被譽為“原子時代的飲料”。

2.茶葉含豐富兒茶精，尤以綠茶（水仙茶既屬于綠茶）含量較多，兒茶精且有高度的維生素P的活性，能增強人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細血管的正常抵抗力，故常飲茶對防治高血壓、動脈硬化和冠心病都有效益。

3.咖啡因與茶堿是水仙茶茶葉中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收。所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內(nèi)毒素，及廢物盡快排出體外，又可防腎病及結(jié)石。

4.水仙茶葉含維生素B1、B2、葉酸、煙酸、維生素C等維生素。

各種維生素含量不一定都很多，但經(jīng)常飲茶，對補充營養(yǎng)也是很有價值的。

二、水仙茶的種類

武夷水仙：武夷水仙外形條索肥壯，緊結(jié)勻整，葉端褶皺扭曲，色澤青翠黃綠，油潤光澤，呈“蜻蜓頭，青蛙腿”狀，香氣濃郁清長，湯色橙黃，深而鮮艷，滋味濃厚而醇，爽口回甘，

葉底肥嫩黃亮，帶有朱砂邊，為武夷巖茶中的珍品。

閩南水仙：閩南水仙的外形肥壯勻整，緊結(jié)曲卷，如蜻蜓頭，青蛙腹，又像海蠣干，色澤光潤，褐黃、黛綠交錯。沖泡之后，香氣似玉蘭獨有的鮮香，湯色橙黃明亮，滋味濃爽，清香甘醇，生津喉潤。葉底淺黃托綠，邊緣朱紅或泛有點紅。

漳平水仙：漳平水仙性呈中和，茶色黃褐，香氣馥郁，滋味醇厚，回味甘爽。漳平水仙茶分為散絲茶和紙包茶餅。制茶十分講究工序，茶葉鮮葉采摘后，經(jīng)日曬、涼青、搖青、炒青、揉捻、烘焙、復(fù)揉等工序制作而成。

三、水仙茶泡茶技術(shù)三要素

（1）茶葉用量：要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習(xí)慣而定。泡茶用量之多寡，關(guān)鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。

（2）水溫：泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳。泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。綠茶一般不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用80℃~90℃為宜（水要沸點后，

再冷卻至所要的溫度）。水仙茶茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會，鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦（茶中咖啡堿容易浸出）也就是說把茶葉“燙熟”了。

（3）時間：茶葉沖泡時間和次數(shù)，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系。據(jù)測試，沖泡第一次時，可溶性物質(zhì)能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右；第三次能浸出10%；第四次則所剩無幾。

以上就是對于水仙茶的介紹了，水仙茶因為對于地域條件要求較高，所以北方并不適合大面積種植，而家養(yǎng)水仙茶也較為不適宜，但是如果有露臺的朋友可以種植小株用來觀賞。

水仙屬于什么茶 水仙是什么茶

1、水仙茶屬于烏龍茶。水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）。

2、水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。

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