有科學實驗證明,茶的確能減少香煙對身體的損害,茶葉對吸煙人有積極的作用。茶葉中含250多種生化成分,其中茶多酚、咖啡堿及一些微量元素均有解煙毒的作用。
茶多酚
1、茶多酚對尼古丁、嗎啡等有害生物堿有解毒作用,當生物堿與多酚類化合物共存時,二者產(chǎn)生沉淀,可拮抗有害生物堿。
2、眾所周知,香煙煙霧中含有苯并芘等多種致癌物,這些物質(zhì)對人體會產(chǎn)生遺傳毒性。
而據(jù)多內(nèi)外腫癌專家研究表明,茶多酚中的L-EGCG、L-ECG對香煙中的苯并芘有極強的抑制效果,可以抑制香煙煙霧提取物誘導的畸變,還能阻止致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)的合成,抑制癌細胞的發(fā)展。
3、茶多酚作為活性較高的抗氧化劑,能有效清除體內(nèi)的自由基,防止不飽和脂油的氧化。
而且據(jù)實驗證實,綠茶中的EGCG和紅茶中的茶黃素溶液能夠與煙油中的有毒蛋白質(zhì)反應生成沉淀,由此可抑制因吸煙誘發(fā)的肺癌、口腔癌、食管癌等。
4、據(jù)國內(nèi)外大量研究表明茶多酚具有降低血中膽固醇,保持血管的彈性和增強毛細血管的作用。
故飲茶還可防止因吸煙導致的心血管病的發(fā)生。
咖啡堿
茶葉中咖啡堿含量為2%~5%,其中80%的咖啡堿可被熱水浸出,日常生活中,人們邊抽煙、邊喝茶往往沒有頭昏腦漲的感覺,這主要是咖啡堿起到的提神解毒的作用
此外,茶中的維生素、二硫辛酸及微量元素如銅、鋅、鉀等對吸煙引起的心血管病也有一定的抑制作用。
綜上所述,為保護人體健康,吸煙者和吸二手煙者可以大量飲茶,以減輕香煙的毒害作用,總之一句話,多喝茶,沒壞處!
參考資料:
[1]《試論茶葉抗煙毒的理論依據(jù)及茶煙制品的開發(fā)》王云,《福建茶葉》1990年第4期
[2]《飲茶可解煙毒、酒毒及諸多毒害》施善葆,《養(yǎng)性·品茗》2017年04期
一、抑制煙氣致癌物的毒害。1976年美國Sanderson曾報道普洱茶葉中的兒茶酚結(jié)構(gòu)可以清除亞硝酸鹽,而煙葉中的亞硝酸鹽在燃燒過程中產(chǎn)生亞硝胺。因此,認為普洱茶葉具有潛在的抗癌作用。根據(jù)美國學者Amers試驗法,認為香煙的過濾器中添加L-表兒茶酚沒食子酸酯,有顯著抑制香煙致癌物質(zhì)的效果。二、消除煙堿的毒性。煙堿又稱“尼古丁”(Nicotin,C10H14N2)和煙精。有猛烈毒性,沸點為247℃。若一次吸入量達400mg就能使人致死。它能刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟。前蘇聯(lián)經(jīng)大量研究發(fā)現(xiàn),用普洱茶葉中多酚類物質(zhì)單寧和單寧酸可與香煙中尼古丁化合形成無毒復合物,此外,對煙堿還有良好的過濾作用。英國研究也表明,普洱茶葉中單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用,并研制了一種低煙堿含量的香煙“茶煙”,投放市場。三、清除自由基。近年來有的學者經(jīng)過動物試驗證明,焦油降低后煙的毒性并未明顯減少,由此推測,焦油可能還不是香煙毒性中的“致癌物”,而毒性主要來自醛類、酚類化合物中的一些至今不清楚的自由基。有學者認為吸煙煙氣氣相煙中含有許多烷基自由基等。這些自由基能誘發(fā)生物膜脂類大分子的過氧化,并隨著吸煙時間延長而加劇。四、消除煙臭作用。普洱茶葉中含有高含量的黃酮類物質(zhì)和兒茶素類,是一種良好的除臭劑,它們可以清除由于吸煙而產(chǎn)生的口臭。因此,在上世紀80年代末期在中國和日本已有清除吸煙后的口臭和解毒的茶制品問世。用含有普洱茶葉除臭劑的口香糖,口嚼3分鐘就可見效,對煙臭的消臭率達90%以上。 來源:善誠普洱
有啊!其一,一支煙點燃后產(chǎn)生兩千多種有害物質(zhì),一支煙可消耗體內(nèi)的維生素C25毫克,而茶葉中的咖啡堿是各類有害物質(zhì)中有效的抗劑,同時可以補充因抽煙減少的維生素C,強化血管;其二,喝茶可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性,茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細胞的增殖;其三,喝茶有助于減輕由于吸煙引起的輻射污染,茶葉中的兒茶素類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可以減輕輻射對人體的危害,對造血功能有顯著的保護作用,另外喝茶還可以防治由于吸煙而促發(fā)的白內(nèi)障。茶具有增力、增智、增壽、增美,以及抗疲勞、抗癌癥、抗衰老的功效,具有抗煙害的作用,但是煙還是以不吸為好,而茶是要多喝的。有機茶是無公害茶(低殘留、綠色食品茶、有機茶)中級別最高的,無任何污染、純天然、高品質(zhì),在種植生產(chǎn)過程中不使用合成農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等。
首先,眾所周知的,茶能夠提神。每當疲倦的時候,喝上一杯茶往往就會精神振作起來。這是因為茶中所含的茶素和茶單寧能使中樞神經(jīng)興奮,促進機體新陳代謝,加快血液循環(huán),從而消除身體疲勞。 二,濃茶可以解酒。茶中的茶素和茶單寧可以解除酒毒,并增強血管壁的收縮力,使人體組織恢復緊張,把酒毒混在尿中排出體外。 三,茶葉還可以解煙毒?,F(xiàn)在市場上一般的戒煙糖中所含的成分就是茶葉。這是因為茶葉中的一些物質(zhì)能使尼古丁沉淀,從而隨著尿液的排出而排出體外。 四,飲茶可以減肥消瘦,滋潤皮膚。茶葉中的咖啡堿、葉酸、肌醇等物質(zhì)能增強胃液分泌、調(diào)節(jié)脂肪代謝、降低血脂和膽固醇。所以針對茶的諸多優(yōu)點,市場上出現(xiàn)了越來越多的種類齊全的茶飲料。 五,飲茶可以防治蛀牙和齲齒。在平時生活中,尤其是小孩子,會因為遺留在口腔中的食物渣滓發(fā)酵,產(chǎn)生酸類物質(zhì)侵蝕牙釉質(zhì),使牙齒形成空洞而有蛀牙。茶中含氟,氟能與牙齒中的鈣化合,形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,這等于給牙齒加了層保護層,從而起到保護牙齒,防止蛀牙的作用。
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