老年人一般體質(zhì)較弱,身體各項肌能也開始下降,而陳皮對于老年人來說是一種非常好的食品,那么陳皮對老年人有什么作用呢?
1、改善老人胃口,還促進(jìn)消化
很多老年人都覺得吃東西沒味,沒什么食欲。
而陳皮是著名調(diào)味料,入膳能調(diào)百味,有顯著的去膻提味增鮮的作用。烹飪的時候加入陳皮,能提升食物的美味。同時,陳皮具有健胃消食的作用,促進(jìn)消化效果顯著。
2、緩解痰多咳嗽等小毛病
老年人常常有痰多咳嗽的問題,陳皮的其中一個廣為人知的功效就是理氣健脾,化痰止咳。其所含的揮發(fā)油具有刺激性被動祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。
3、預(yù)防緩解心血管和呼吸系統(tǒng)疾病
陳皮還是“和藥之圣”,中醫(yī)上常說“百年陳皮,千年人參”,它跟不同食物搭配,能做成藥膳,調(diào)理身體,達(dá)到治未病的效果。
陳皮在心血管、胃腸道、呼吸道等方面的確具有很好的藥理作用,可以稱得上無副作用的純天然功能性食品!
對消化系統(tǒng)的作用
陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
對心血管系統(tǒng)的作用
飲用陳皮,可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
(陳皮與食物搭配如下圖)
另外,陳皮還有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。
陳皮泡水喝的功效和作用:
1、理氣健脾,燥濕化痰:其最常見的用法就用來治暈動病。乘車(船)前1小時,每隔20分鐘放1片進(jìn)口腔,崩解后吞下;車(船)開動后每隔10分鐘放1片進(jìn)口腔,崩解后吞下即可起作用。
2、清腸:取番瀉葉10~15g,陳皮6g,開水1000ml沖泡,密蓋20分鐘,分2~3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用,可以行氣通便,加上陳皮可清潔腸道。
3、抑菌:陳皮對淺部真菌有抑制作用。用陳皮可以治皮膚癬菌病。將干燥陳皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分別制成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏,涂抹于患處即可。
4、治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
擴展資料:
陳皮泡水喝的禁忌:
1、胃酸過多不能夠服用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳,主要應(yīng)對的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是,陳皮具有一定燥濕作用,如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用,避免身體的病情更加嚴(yán)重。
一般情況下,身體健康的人群一周服用一次就可以了,千萬不要過量服用。
2、服藥期間禁止服用陳皮水
專家告訴我們,陳皮對于藥酶具有一定的影響,所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫(yī)生的建議,避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
人民網(wǎng)-陳皮泡水有奇效 但3大禁忌要記得
老年人隨著歲數(shù)越來越大,已經(jīng)不再注重于社會名利權(quán)勢,而是更注重與食膳養(yǎng)生保健了,老年人講究用中藥材對身體進(jìn)行緩慢的滋補,其中陳皮具有開胃健脾的作用。那么,中藥陳皮老人能吃嗎,有壞處嗎? 中藥陳皮是柑果的果皮,經(jīng)曬干或人工干燥而成,其中以新會柑的柑皮價值最高。陳皮的功效與作用也很豐富。陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知中藥陳皮具有許多藥理作用。 中藥陳皮具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。 其中對心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用,而且能夠很好地降低血糖血脂,是不可多得的養(yǎng)生食材。對于老年人來說更是非常的好,但是要注意不要多吃,適量為主。 上述就是關(guān)于陳皮的一些簡單介紹,如果您需要購買,選擇康愛多。全體員工祝您身體健康,萬事如意!
1、治胃痛?,F(xiàn)代人由于生活節(jié)奏越來越快,所以飲食不規(guī)律、飲食不健康等情況都造成了很多人存在或多或少的胃疼病癥。而陳皮泡水并且加適量的紅糖,這能夠達(dá)到很好的養(yǎng)胃暖胃功效,能夠緩解胃痛問題。因此堅持飲用一個月陳皮水,就會發(fā)現(xiàn)胃痛發(fā)作的頻率也會相對減少。
2、清腸排毒。陳皮當(dāng)中含有一定的揮發(fā)油物質(zhì),在一定程度上,能夠起到溫和刺激腸胃,促進(jìn)體內(nèi)消化液的分泌,從而幫助人們起到清腸、促進(jìn)排毒作用。所以堅持一個月飲用陳皮水,這也能夠幫助人們排出體內(nèi)毒素,起到養(yǎng)顏作用,氣色變好,食欲增加
3、止咳化痰。陳皮當(dāng)中的揮發(fā)油對于人體支氣管也有一定調(diào)節(jié)作用,適當(dāng)飲用陳皮水能夠達(dá)到促進(jìn)支氣管擴張,增強呼吸系統(tǒng),刺激支氣管黏液新陳代謝,清除喉嚨異物,改善局部內(nèi)環(huán)境作用,真正達(dá)到化痰止咳功效,因此支氣管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系統(tǒng)疾病患者可以適當(dāng)飲用陳皮水,即能夠幫助患者穩(wěn)定痰多、咳嗽癥狀。
4、祛濕。陳皮還有一定的祛濕功效,主要用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。這是因為陳皮味苦,性溫,能夠起到健脾行氣作用,因此能夠很好地調(diào)節(jié)人體內(nèi)濕氣,幫助人體改善濕氣重體質(zhì)。堅持飲用陳皮水一個月,即能夠發(fā)現(xiàn)濕氣重相應(yīng)癥狀也能得到改善,面色恢復(fù)紅潤,皮膚狀態(tài)變好,舌頭顏色恢復(fù)正常等。
5、止嘔。陳皮加適量的生姜泡水飲用,這能夠達(dá)到很好的刺激唾液分泌,調(diào)節(jié)腸胃功能,從而緩解腸胃痙攣,能夠有效減輕惡心嘔吐癥狀。因此孕婦可以通過這樣的方法來改善孕吐癥狀,暈車人群堅持一個月飲用陳皮水也能有效改善暈車反應(yīng)。
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