黃茶的功效與作用禁忌是什么

黃茶的功效與作用禁忌是什么

黃茶具有提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等功效作用。特點：含有大量的消化酶，對脾胃有好處，適合消化不良，食欲不振，少運動的人。

1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處。

2、黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。

3、黃茶茶根可用來按摩二扇門（無名指本節(jié)處），使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節(jié)作用，增加脂肪代謝。

4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養(yǎng)物質，對防治食道癌有明顯功效。

5、黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。

黃茶的禁忌：

1、肝功能不良者：喝太多黃茶會加重肝臟負擔，所以本身肝功能就較差者，切記飲用黃茶

2、黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。

3、胃潰瘍患者：因為黃茶的制作工藝類似綠茶，性寒，所以茶性也比較刺激，如果胃潰瘍患者喝太多的話，容易加重病情。

哪些茶葉是涼性，哪些是溫性?

發(fā)酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性，如白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音。x0dx0a而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。x0dx0a青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶。x0dx0a一般來說，紅茶性溫，去寒，暖胃，更具補養(yǎng)作用；綠茶則性涼，功效主要為清熱提神。

喝茶有啥好處和壞處

喝茶有啥好處和壞處

喝茶有啥好處和壞處，很多人都知道喝茶對健康是很有益的，茶葉有很多種類型，其中最為常見的當屬紅茶和綠茶，但茶不是每個人都適宜的，平時也不能喝太多，下面就來具體了解一下喝茶有啥好處和壞處。

喝茶有啥好處和壞處1 一、適度喝茶的好處

1.解乏提神。茶葉中大多含有咖啡堿這種提神物質，攝入適量的咖啡堿可以刺激人體的神經中樞，從而起到消除疲勞，解乏提神作用。

2.清肝明目。茶葉里含有茶多酚，這種物質可以與人體內一些有毒物質結合，通過咖啡堿的利尿作用排出體外，以防止人體內堆積毒素過多，減輕肝臟的負擔。此外，茶葉中還有著許多維生素，能夠增強視網(wǎng)膜的感光性，一定程度上預防夜盲癥的發(fā)生。

3.清新口氣。有口氣口臭是生活中很尷尬的一件事，很多時候通過刷牙漱口是解決不了問題的，這個時候你可以選擇飲用茶水來緩解癥狀，因為茶葉中的兒茶素可以滅殺口腔細菌，從而一定程度上清新口氣。

二、飲茶的壞處

1.引起失眠與腎臟負擔過重。一天中或者睡前大量飲用茶水，容易攝入過多的咖啡堿，使人過度興奮，引發(fā)失眠。而且對于心血管功能不好以及腎臟功能不全的人來說，還容易增加身體負擔，引發(fā)心跳過快等癥狀。

2.阻礙潰瘍愈合。如果患有腸胃潰爛疾病的人，最好不要飲用茶，因為喝茶會刺激腸胃分泌消化液，是不利于潰瘍愈合的。

3.容易導致缺鐵性貧血。長期喝茶會影響人對鐵元素的吸收，而鐵元素影響人體造血功能的發(fā)揮，人體缺鐵嚴重容易導致缺鐵性貧血。

喝茶有啥好處和壞處2 茶的養(yǎng)生功效。

一則，茶能解毒

茶本是一味中藥?！侗静菅芰x》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，此處的“荼”即是現(xiàn)在的“茶”。

《食鑒本草》稱：茶之氣清，能解山嵐瘴病之氣、江洋露霧之毒，及五辛炙之熱。

前代醫(yī)家亦認為，茶兼解酒食之毒，解炙爆油膩之毒。

生活中我們都知道，若飲食中毒，或過食辛熱動火之物，導致咽喉不適，或長痘痘，或口舌潰瘍，其癥不重者，往往都會喝一兩杯綠茶，即取綠茶的清熱解毒之功。

二則，茶能清利頭目

綠茶多用茶樹的嫩芽。嫩芽稟春初生發(fā)之氣，有整肅上膈之功，最有益于清利頭目。

唐代顧況作《茶賦》稱：“滋飯蔬之精素，攻肉食之擅膩，發(fā)當暑之清吟，滌通宵之昏寐?！?/p>

《本草備要》稱：茶之所以能瀉熱、清神、消食，皆在于其味苦甘微寒。而其能下氣消食，去痰熱，除煩渴，清頭目。

凡虛火上浮導致的'頭目不爽，或頭暈，或頭重，或眼睛模糊，或有眼屎，或眼紅眼澀，都可先服幾杯綠茶。

我臨床治療頭暈目眩諸癥，往往于辨證方中擇加一味綠茶，即取其清利頭目之功。

三則，茶是上佳的飲品，能與醍醐抗衡

《本草乘雅半偈》對茶的養(yǎng)生作用有著精辟的點評，曰：“茗晰而寒，與熱腦肥擅反，故嘗食令人瘦，去人脂，倍人力，悅人志，益人意思，開人聾，暢人四肢，舒人百節(jié)，消人煩悶，使人能誦無忘，不寐而惺寂也。聊四五啜，真堪與醍醐抗衡矣。”

這段話非常精彩，點明了茶的養(yǎng)生功效，令人讀后欲飲一兩杯茶的沖動。

于盛夏之時，約三兩好友，坐而飲茶。一杯解暑，兩杯清心，三杯去躁。茶中散出淡淡的清香，讓人心神寧靜，沉醉其中，細細品味，恍如清風徐至，躁熱浮擾的心自然歸于恬淡。

四則，茶的醫(yī)理分析

中藥之所以能治病，因為有四氣和五味。每種中藥的氣味濃薄不同，輕重不等，寒熱有異，其功效亦各具特色。

比如，氣為陽，氣濃為純陽，氣薄為陽中之陰。氣薄則發(fā)泄，氣濃則發(fā)熱。味為陰，味濃為純陰，味薄為陰中之陽。味薄則通，味濃則泄。

以茶論之，其氣清，為陽中之陰；其味薄，屬陰中之陽。所以茶的功效既能發(fā)泄，亦能通。

五則，茶不可濫飲

茶雖好，但不可濫飲。明代大醫(yī)李時珍在《本草綱目》中以親身經歷指出：年少時貪飲新茶，導致“中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹冷洞泄”，李時珍由此提醒世人：“若虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒

元氣暗損，土不制水，精血潛虛；成痰飲，成痞脹，成痿痹，成黃瘦，成嘔逆，成洞瀉，成腹痛，成疝，種種內傷，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而婦嫗受害更多，習俗移人，自不覺爾。況真茶既少，雜茶更多，其為患也，又可勝言哉。人有嗜茶成癖者，時時咀啜不止，久而傷營傷精，血不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，尤可嘆惋?！?/p>

李時珍少時所貪飲的茶，當是綠茶。綠茶性偏寒涼，其陰性甚重，久飲則消耗陽氣。若素體陽虛者，過飲最為傷人。

明代大醫(yī)李士材在《雷公炮制藥性解》一書中，對茶的解讀與李時珍類似。他說：“清利之品，故五臟咸入。然過食傷脾，令人面黃消瘦，其醒睡者，亦以伐脾故耳?！?/p>

茶性寒涼，貪服則傷陽，其害甚大。《續(xù)名醫(yī)類案》載有一案：“秦王好服三生茶，及冷物成積而病寒，脈非浮非沉，上下內外按舉極有力，堅而不柔，觸指突出膚皮，往來不可以至數(shù)名，縱橫不可以巨細壯，此陰癥鼓擊脈也。一身流行之火，萃于胸中，寒氣逼之，故博大有力?！笔前Y后幸賴王海藏“與真武、四逆、理中等湯丸佐以白芍、茴香，使不僭上，每日服百丸，夜八十丸，至液汗出而愈?！?/p>

由此分析，秦王當屬陽虛之人，又貪于飲茶，導致陽氣內滯，故處以溫陽散寒藥方，陽能化陰，陰霾得化，則陽氣來復，陽加于陰，汗出而解。

及至清代，凌奐《本草害利》亦認為，茶有不利的一面，“能寒胃消脂。酒后飲茶，引入膀胱腎經，能令人腰腳膀胱冷痛，患瘕疝、水腫、拘攣……發(fā)黃、消瘦，使人不睡，多成飲癥?！?/p>

六則，茶的飲用宜忌

茶有偏性，其味甘性寒，有傷陽之弊端。若陽虛體質者飲之，愈飲愈寒；若陽旺體質者飲之，則愈飲越覺清爽。

簡單來說，茶能入肺，清痰利水；入心，清熱解毒；入脾，能滌垢膩，能解之毒。再者，凡一切食積不化、頭目不清屬濕滯痰涎不消，二便不利、消渴不止，及一切便血、吐血、蛆血、血痢、火傷目疾等癥，皆屬熱癥，服之皆能有效。

茶性偏寒，建議熱服比較合適，若冷服則易聚痰為患。

另外，飲茶宜飯后，既可化食，又能靜心。若空腹飲茶，寒氣直入腎削火，復于脾胃生寒，無益于健康。

以上從正反兩個方面論茶，希望能讓讀者朋友們可以更清楚地認識到，茶是飲品，茶亦有偏性。作為中醫(yī)人，我們既要全面地了解茶的功效，又要依據(jù)茶的性味功效來辨證飲用。總之，茶不可濫飲，需要懂些中醫(yī)知識，需要有正確的茶療養(yǎng)生觀。

喝茶有啥好處和壞處3 喝茶的功效

不同茶葉具有不同的功效，適應不同的季節(jié)，適應不同的人群，你都知道嗎？生活中如何找到最適合自己的那杯？

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶是所有茶葉中最能提高能量代謝的品種。這主要得益于烏龍茶是半發(fā)酵茶，成品的烏龍茶茶葉中的較多多酚類物質轉化茶色素，它們具有比較強的抗氧化、解油膩、降血壓的功效。日本曾經對各種茶進行代謝功能的測試，結果顯示綠茶每小時能夠提高4卡的代謝，而烏龍茶每小時代謝是綠茶的9倍。

綠茶的功效與作用

綠茶具有明顯的抗氧化消炎作用。綠茶來源于細嫩茶芽，是完全未發(fā)酵茶，極大程度保留鮮葉中的鮮靈鮮爽和天然物質，比如維生素、氨基酸、兒茶素、茶多酚等營養(yǎng)成分也基本上保留。因此，綠茶的抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎等功效要明顯高于其他茶類。

普洱熟茶的功效與作用

湯色紅濃透亮，口感柔和，對腸胃的刺激性較小，在發(fā)酵過程內含物質或分解貨聚合，且伴隨多種有益菌參與，形成多種對人體功能性成分，有著明顯的消食解膩，促進新陳代謝，加速脂肪分解的功效。

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶可以說是加強版抗氧化劑。其以云南大葉種曬青毛茶為原料加工而成，較大程度地保留著茶葉中大量天然的功效物質，口感濃厚強勁，層次鮮明，堪稱加強版的綠茶，提神醒腦、抗氧化的效果顯著。

黃茶的功效與作用

黃茶屬于溫和型抗氧化消炎茶。黃茶制作工藝類似綠茶，功效也差不多，但與綠茶相比，黃茶多了一道悶黃的制作工藝，有輕度發(fā)酵，促進多酚類物質氧化，比綠茶口感更醇和，寒性更小。

紅茶的功效與作用

紅茶素有生熱暖腹促消化之美稱，相信很多人聽過“紅茶暖胃”這個網(wǎng)絡熱詞。這主要得益于紅茶是屬于全發(fā)酵茶，茶葉中形成大量茶黃素、茶紅素等成分以及少量多酚物質，決定了紅茶的色澤、滋味、香氣以外。其中，茶黃素的調節(jié)血脂和降膽固醇極佳，而茶紅素是一種較強的抗氧化劑，加上多酚物質，對胃的傷害性較小，更具有促進消化、舒張血管的作用。

黑茶的功效與作用

黑茶功效明顯且多。黑茶屬于后發(fā)酵茶，發(fā)酵程度較高高，富含豐富維生素和礦物質等，在微生物參與反應下，加速多酚類物質大量轉化成茶色素，以及其他對人體有益特殊物質，尤其是對對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。

白茶的功效與作用

白茶素有藥茶之說，尤其是老白茶，常說“一年茶、三年藥、七年寶“。白茶茶葉中氨基酸含量非常高，存在大量酶活性，口感鮮醇，具有清熱解毒，預防感冒的作用。老白茶，隨著陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫(yī)里會用老白茶入藥。

喝茶的禁忌

既然不同茶葉具有不同的功效，適應不同的季節(jié)，適應不同的人群，喝茶有好處，喝茶也有壞處，這就需要我們懂得科學喝茶。下面是筆者總結的幾點，希望可以幫助大家更好地喝茶。

第一條，適當喝茶，不過量喝茶，不喝濃茶、隔夜茶、燙茶。

第二條，女性、兒童、老人等腸胃敏感可以適當喝一些普洱熟普。

第三條，市面大多數(shù)黑茶功效常被夸大，要真正喝到質量好的黑茶機會渺茫，建議不喝黑茶。

第四條，女性注意經期、初孕期、孕后期、哺乳期、更年期這個5個時間段，盡量少喝茶。

第五條，身體體質較差或患有腸胃、脾、心臟……等一些疾病者盡量少喝寒性的茶，尤其是有吃藥的時候，一定要避開。

以上就是關于喝茶的功效作用及禁忌的介紹，相信大家看完或多或少懂得該去選擇什么茶，也能夠明白生活中如何才算會喝茶。

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