安化黑茶的功效和作用是真的嗎?小昵來(lái)分析一下。
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安化黑茶的保健養(yǎng)生功效是通過(guò)幾千年的時(shí)間摸索研究、以及現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的。
安化黑茶功效如下:
其一,安化黑茶豐富的內(nèi)含物質(zhì),包括了人體必須的微量元素、礦物質(zhì)和人體常需的營(yíng)養(yǎng)成份。常年飲用安化黑茶可以補(bǔ)充人體微量元素、礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成份。達(dá)到預(yù)防疾病,少生病的效果。
其二,安化黑茶獨(dú)特的后發(fā)酵工藝,使茶葉含有豐富的益生菌群體。常年飲用可以調(diào)節(jié)改善器官的功能。達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì),保養(yǎng)身體的效果。
其三、喝茶是一種健康的生活方式,有益于身心健康,常年喝安化黑茶,不僅能保健養(yǎng)生,還能調(diào)節(jié)心情,陶冶情操,提高個(gè)人品味和生活品質(zhì)。
因此,安化黑茶的保健養(yǎng)生功效是確實(shí)存在的。不僅有保健養(yǎng)生的功效,還能修身養(yǎng)性。只不過(guò),個(gè)人體質(zhì)不同、環(huán)境不同,效果有所不同而已。
但是,安化黑茶不是藥物,不能治病,治病只能上正規(guī)醫(yī)院救治,所以有的人往往偷換概念,用此忽悠老人購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。
安化黑茶的功效和作用是真的,通過(guò)喝茶這種方式,增進(jìn)人體健康、保養(yǎng)身體、補(bǔ)充能量,從而達(dá)到養(yǎng)生的目的。但是不應(yīng)該被夸大,正確對(duì)待就好。
如果你是一位飲茶者,把茶葉當(dāng)做一種健康的飲料即可,不要去太多關(guān)注花里胡哨的功效,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝茶就好。
1、安化黑茶的功效與作用:
(1)補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)。安化黑茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)成分豐富,主要是維生素和礦物質(zhì),除此之外,還有蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì),可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長(zhǎng)期飲用湖南安化黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源,有生命之茶之說(shuō)。
(2)助消化、解油膩、順腸胃。安化黑茶當(dāng)中含有維生素、氨基酸、磷脂等,可以幫助消化,解油膩,當(dāng)中的咖啡堿可以促進(jìn)胃液分泌,幫助消化。
(3)降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病。血脂含量高,會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
2、安化黑茶的副作用:
(1)刺激腸胃。安化黑茶不宜飲冷茶,安化黑茶具有解油膩,促消化的作用,但是涼的安化黑茶不具備這個(gè)效果,反而有可能刺激腸胃,所以安化黑茶不宜飲冷茶。
(2)引起腸胃不適。安化黑茶不宜空腹飲用,大家都知道安化黑茶對(duì)腸胃能夠起到促進(jìn)其蠕動(dòng)的效果,所以空腹飲用安化黑茶容易導(dǎo)致腸胃不適,這也是安化黑茶的副作用之一。
(3)形成氟化鈣。安化黑茶中含有茶色素,長(zhǎng)期飲用安化黑茶容易在牙齒上留下痕跡,所以長(zhǎng)期飲用安化黑茶要注意牙齒的清潔。過(guò)多飲用安化黑茶也會(huì)形成體內(nèi)的鈣流失。
喝安化黑茶的好處有:補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、解油膩。
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
安化黑茶含有豐富的維生素、礦物質(zhì),還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等,長(zhǎng)期飲用安化黑茶,能補(bǔ)充人體必需礦物質(zhì)和各種維生素。由于西北地區(qū)的居民主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果,所以營(yíng)養(yǎng)成分豐富的安化黑茶對(duì)他們而言幾乎是生命之茶。
2、解油膩
安化黑茶含有有助于人體消化的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂??Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量,也正因?yàn)樗@一很強(qiáng)的解油膩功能,才會(huì)深受肉食民族的歡迎。
主要品種
1、三尖茶
以安化縣境內(nèi)生產(chǎn)的黑毛茶一、二、三級(jí)為主要原料。根據(jù)采用原料等級(jí)的不同,分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶3個(gè)等級(jí),是安化黑茶的上品,采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成,曾經(jīng)是西北地區(qū)的貴族飲品,清道光年間,天尖和貢尖列為貢品,供皇室飲用。
2、茯磚茶
以安化黑毛茶為原料,經(jīng)過(guò)篩分整理、拼堆、渥堆、計(jì)量、蒸茶、壓制定型和發(fā)花干燥等工藝生產(chǎn)的塊狀安化黑茶成品。按照品質(zhì)分為特制茯磚和普通茯磚2個(gè)等級(jí),按照壓制方式分為手工壓制和機(jī)械壓制。
安化黑茶9大功效如下:
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng),安化黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長(zhǎng)期飲用湖南安化黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源,有生命之茶之說(shuō)。
2、助消化、解油膩、順腸胃,安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明,安化黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病,血脂含量高,會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延緩衰老,延年益壽,有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類(lèi)、茶色素、黃酮類(lèi)、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。
5、抗癌、抗突變,癌癥是當(dāng)前世界上引起人類(lèi)死亡率極高的疾病之一。自20世紀(jì)70年代后期,世界各國(guó)的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)安化黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明安化黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
6、降血壓,茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。最近,日本報(bào)道,茶葉中獨(dú)有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。此處,還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過(guò)血管舒張而使血壓下降。
7、改善糖類(lèi)代謝,降血糖,防治糖尿病,安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類(lèi)組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。對(duì)幾種茶類(lèi)的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性也比其它茶類(lèi)要強(qiáng)。這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收,且生物活性更強(qiáng),這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類(lèi)的原因之一。
8、殺菌、消炎,安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低煙酒毒害,安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
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