飲茶可保護牙齒,茶之所以具有保護牙齒的功效,主要是因為茶中所含的多種物質(zhì)共同作用而產(chǎn)生的,例如茶中含有氟、茶多酚類化合物以及茶單寧。
1.氟
我們都知道,含氟牙膏可以使牙齒更加堅固更加耐酸,也就是說,氟對我們的牙齒是非常重要的。
茶葉中也含有這種保護牙齒的物質(zhì)——氟。它來自茶樹葉和沖泡茶葉的水,適量的氟元素是抑制齲齒發(fā)生的重要元素,它能夠保護牙齒的琺瑯質(zhì)免遭侵蝕。
茶樹會將從土壤中吸收到的氟聚集到葉片中,所以茶葉中的氟含量非常豐富。干制的茶葉含有百萬分之400左右的氟,一杯泡好的茶葉含有0.3~0.5毫克的氟。
茶中含有的含氟物質(zhì)可以殺死在齒縫中殘留的細菌,起到預防蛀牙的作用,效果要遠好于氟化物配合制劑。
茶葉還可抑制人體鈣質(zhì)的減少,對預防齲齒,護齒、堅齒,均是有益的。此外,茶還能消除口腔內(nèi)殘留的蛋白質(zhì),從而清新口氣、除口臭。
2.茶多酚類化合物
這些化合物可以抑制牙齒細菌的生成和繁殖,進而預防齲齒的發(fā)生。
紅茶和綠茶均含有茶多酚,這是一種抗氧化植物化合物,可防止牙斑附著在牙齒上,從而降低口腔和牙齒的發(fā)病機會。
另外,因為茶本身呈堿性,而堿性物質(zhì)可以防止牙齒鈣質(zhì)的減少和流失,因此,飲茶可以起到堅固牙齒的作用。
3.茶單寧
茶是最好的自然單寧酸的來源。研究表明,一杯茶中的茶單寧能抑制細菌和生齲菌的生長,而這些菌正是牙菌斑生長的主要因素。
單寧酸除了對牙菌斑的作用以外,還能與茶湯中其他的一些物質(zhì),如兒茶素、咖啡因、維生素E相互作用,以增強牙釉質(zhì)的抗酸能力。而且在氟的參與下,牙齒抗酸能力會大大加強。
由此看來,喝茶并配合好的飲食結(jié)構(gòu)能有效地預防蛀牙,幫助我們建立和維護一個健康的口腔內(nèi)環(huán)境。因而,近年來越來越多的人群開始以喝茶的方式保持口腔健康。
1、能夠提神醒腦,因為茶葉當中含有豐富的茶多酚,對于刺激神經(jīng)的敏感性有重要的作用,適當喝茶有很好的提神醒腦的好處。
2、能夠堅固牙齒,因為茶葉當中含有豐富的微量元素尤其是氟,對于強壯牙齒的作用非常明顯。
3、能夠抗氧化、抗衰老,因為茶葉當中含有許多黃酮類的化學成分,這些成分對于清除自由基、抗氧化、抗衰老、提高機體免疫力方面的好處也非常明顯。
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。
一般我們習慣性的認為喝茶是會造成牙齒變黃,但其實合理的飲用茶對口腔健康甚至于美白牙齒有很大的幫助。古時常用茶來漱口,茶里面含有氟成分能夠預防蛀牙,另一方面,研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時也可除去難聞的口氣。如果想要用茶來健康牙齒又不想茶色素積累在牙齒里,2080清爽綠茶牙膏不錯。
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