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       首頁 >> 茶常識 >> 功效
    
      

      


      
    
      
        
      喝茶能增強(qiáng)記憶力嗎,
      
        
      
            品茶
            2023-04-27 21:01:33
        
      

        
      
           
      喝茶能增強(qiáng)記憶力嗎,
      記憶力減退已經(jīng)不僅僅是老年人才有的表現(xiàn)
      ，現(xiàn)如今生活壓力過大，許多年輕人也常常伴有這類狀況發(fā)生
        。
      英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究人員在對阿爾茨海默癥的患者進(jìn)行研究的時候
      ，發(fā)現(xiàn)了經(jīng)常飲茶有助于改善人們的記憶
      。
      阿爾茨海默癥也就是俗稱的“老年癡呆癥”
      ，它是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退化性疾病
        ，臨床表現(xiàn)為認(rèn)知和記憶功能不斷惡化
        ，日常生活能力進(jìn)行性減退
        ，并有各種精神疾病癥狀和行為障礙
        。
      阿爾茨海默癥的一大特點(diǎn)就是乙酰膽堿水平下降，而紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)藥用植物研究中心的研究人員對綠茶和紅茶進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)
      ，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明
      ，綠茶和紅茶都能抑制與阿爾茨海默癥發(fā)生相關(guān)的酶的活性，使乙酰膽堿保持在一個合理的水平
      。
      由此看來
      ，茶葉的另一個顯著功效就是改善人們的記憶力。
      因而
      ，我們可以在閑暇時候品一杯香茗
      ，不僅舒緩緊張疲憊的神經(jīng)
      ，還可以提高記憶力。
      面對現(xiàn)代社會的高效率
      、快節(jié)奏
      ，上班族的午餐常常吃得不合理或者過于匆忙。一頓營養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走瞌睡蟲
      ，還有助于恢復(fù)體力和記憶力
      。
      喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內(nèi)
      ，而下午茶同其他正餐一樣
      ，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗，它可以幫助人們保持精力直到黃昏
      ，進(jìn)而使晚餐比較清淡
      ，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
      營養(yǎng)學(xué)家告訴我們
      ，茶葉中生津潤甜的滋味來自于其中特有的游離氨基酸
      ，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸可以提高腦內(nèi)多巴胺的生理活性
      。
      因此它能使人精神愉悅
      ，同時會增強(qiáng)記憶，提高學(xué)習(xí)能力
      。
      有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上
        ，比其他人的平均分值高出15%～20%。
      我們完全可以用喝茶取代那些毫無營養(yǎng)的零食
        ，這對我們的身體也是極其有益的。
      長期喝茶有什么好處嗎
        ？
      現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分
        ，這些主要成分是茶多酚
        、咖啡堿、脂多糖等
        。茶葉不僅具有提神清心
        、清熱解暑、消食化痰
        、去膩減肥
        、清心除煩、解毒醒酒
        、生津止渴
        、降火明目
      、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病
      ，如輻射病
      、心腦血管病、癌癥等疾病
      ，有一定的藥理功效
      。 
      茶的確是天然的保健飲料。同時
      ，茶本身又承載著豐厚的文化底蘊(yùn)
      。茶在肉體健康和精神內(nèi)涵等方面,全面提升生命的層次。 
      一
      、茶的作用：有助于延緩衰老 
      茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性
      ，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明
      ，1毫克茶多酚清除對人機(jī)體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)
      ，大大高于其他同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)
      ，清除活性酶的作用
      。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍
      。 
      二
      、茶的作用：有助于抑制心血管疾病 
      茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇
      、三酸甘油脂等含量高
      ，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病
      。茶多酚
      ，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制
      ，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低
      ，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化
      。 
      茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應(yīng)付膽固醇過多的最佳飲料
      。茶產(chǎn)地的腦中風(fēng)死亡率顯著低落，狹心癥
      、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高
      。 
      三、茶的作用：有助于預(yù)防和抗癌 
      茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效
      。據(jù)有關(guān)資料顯示
      ，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌
      、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療
      ，均有稗益。 
      使血液清凈保持弱堿性是茶的秘密
      。綠茶可使香煙的害處減至最低限度
      。 
      四、茶的作用：有助于預(yù)防和治療輻射傷害 
      茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力
      。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)
      ，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療
      ，有效率可達(dá)90%以上
      ；對血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%
      ；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好
      五
      、茶的作用：有助于抑制和抵抗病毒菌 
      茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對病原菌
      、病毒有明顯的抑制和殺滅作用
      ，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾
      、阿米巴痢疾
      ，治愈率達(dá)90%左右。 
      六
      、茶的作用：有助于美容護(hù)膚 
      茶多酚是水溶性物質(zhì)
      ，用它洗瞼能清除面部的油膩，收斂毛孔
      ，具有消毒
      、滅菌、抗皮膚老化
      ，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。 
      喝茶皮膚會黑乃是無稽之談
      ，只有綠茶才有預(yù)防黑色素沉淀的丹寧
      。 
      七、茶的作用：有助于醒腦提神 
      茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮
      ，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程
      ，起到提神益思、清心的效果
      八、茶的作用：有助于利尿解乏 
      茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟
      ，促使尿液迅速排出體外
      ，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞
      。 
      九
      、茶的作用：有助于降脂助消化 
      唐代《本草拾遺》中對茶的功效有"久食令人瘦"的記載。我國邊疆少數(shù)民族有"不可一日無茶"之說
      。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效
      ，用當(dāng)今時尚語言說，就是有助于"減肥"
      。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
      ，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力
      。所謂"久食令人瘦"的道理就在這里
      。 
      綠茶是控制卡路里（節(jié)食）時不可或缺的。烏龍茶可免除肥胖的煩惱
      。 
      十
      、茶的作用：有助于護(hù)齒明目 
      茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克～15毫克
      ，且80%為水溶性成分
      。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克
      ，而且茶葉是堿性飲料
      ，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對預(yù)防齲齒
      ，護(hù)齒
      、堅齒，都是有益的
      。據(jù)有關(guān)資料顯示
      ，在小學(xué)生中進(jìn)行"飯后茶療漱口"試驗(yàn)，齲齒率可降低80%
      。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查
      ，在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無飲茶習(xí)慣的則占71.4%
      。這是因?yàn)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，茶葉中的維生素C等成分
      ，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶
      ，對減少眼疾
      、護(hù)眼明目均有積極的作用
      喝下午茶能提高記憶力和應(yīng)變能力嗎
      ？
      可以的
      ，因?yàn)楹认挛绮韬蛦渭兊某粤闶呈遣煌摹Ａ闶车臒崃繒Υ娴襟w內(nèi)
      ，而下午茶同其他正餐一樣
      ，相當(dāng)一部分熱量用來供肌體消耗。還可以幫助人們保持精力直到黃昏
      ，進(jìn)而使得晚餐比較清淡
      ，養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。所以下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力
      。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上
      ，比其他人的平均分值高出15%~20%。 
       少食多餐是健康瘦身的辦法之一
      ，而堅持喝下午茶則能夠在無形中讓養(yǎng)成這種飲食習(xí)慣
      。由于下午茶時間已經(jīng)慰藉過唱起“空城計”的五臟廟，因此到了晚餐時間也不至于太餓
      ，食量變小
      ，口味也趨向清淡，如此一來
      ，進(jìn)食過多而導(dǎo)致食物消化不完囤積在體內(nèi)的情況就會得到改善
      。
       英式下午茶一般喝的是紅茶，不僅能夠解膩
      ，品性溫和的紅茶還富含黃酮類物質(zhì)
        ，有助強(qiáng)健骨骼，降低患骨質(zhì)疏松的機(jī)率
        。不過茶的好處還遠(yuǎn)不只這些
        ，像是流感、心肌梗塞
        、腦中風(fēng)和皮膚癌等疾病都有一定的防治功效
        ，而且對于電腦族來說，每天都喝茶還能夠防輻射哦
        ，不過綠茶在這方面會比紅茶要好
      。
       午飯加午睡，等于下午上班迷迷糊糊不在狀態(tài)
      ，這種時候，下午茶顯得尤為重要。少少的吃些點(diǎn)心
      ，喝點(diǎn)茶
      ，可以刺激感官讓大腦清醒，同時也是在為自己補(bǔ)充能量
      ，繼續(xù)應(yīng)對接下來的工作
      。而且由于茶可以凝神提氣、消除疲勞
      ，因此做起事來精神會比較能夠集中
      ，狀態(tài)好了記憶力、工作效率和應(yīng)變能力自然也有提高
      。
      

          
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