俄色茶有什么功效
俄色茶又名高山海棠,形似片形,其味清香甘洌,色澤淡雅宜人,香揚(yáng)水柔,其茶內(nèi)黃酮、氨基酸、多糖、脂肪酸等物質(zhì),可補(bǔ)充所需的微量元素以及能量,具有抗氧化,消除疲勞的功效,其次對(duì)于身體平衡亦有一定的維持作用。
(俄色茶成品)

俄色茶(學(xué)名:變?nèi)~海棠,又名高山海棠)形似片形,"雪域俄色茶"產(chǎn)于青藏高原東南緣的四川省甘孜藏族自治州。
其味清香甘洌,回味悠長,色澤淡雅宜人,香揚(yáng)水柔。用量少,耐沖泡,適合各類人群的飲用。
俄色樹屬于在無任何污染環(huán)境中生長的野生樹,為雪域高原地區(qū)獨(dú)特的稀有樹種。甘孜州爐霍縣的霍爾章谷地區(qū),許多樹齡已達(dá)百年甚至數(shù)百年。
(俄色茶泡水)
俄色茶中富含黃酮、氨基酸、多糖、脂肪酸以及鈣、銅、鐵、鋅、硒等多種有益人體的微量元素 ,具有降血壓、降血糖、降血脂、 抗缺氧耐疲勞等功效 ,是一種天然的保健珍品。
沖泡方法:將雪域俄色花束、嫩芽3-5束用沸水沖泡3分鐘后即可飲用。
口味:初飲時(shí),雪域俄色茶內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色嫩綠、清澈明亮,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩綠勻整、有光澤。
俄色茶沖泡方法
1、撕開包裝,將內(nèi)袋放入杯中,用開水沖泡1分鐘即可。
2、俄色茶產(chǎn)于青藏高原的四川省甘孜州爐霍縣霍爾章谷地區(qū),是生長在海拔3000米至3800米之間的野生俄色樹的一年生嫩芽,經(jīng)現(xiàn)代工藝加工精制而成的雪域天然綠色的藥、食兩用健康飲品。
爐霍縣詳細(xì)資料大全
爐霍縣屬四川省甘孜州,位于甘孜藏族自治州中北部,東接道孚縣,西北與甘孜縣相鄰,西南與新龍縣接壤,北面毗鄰色達(dá)縣,東北則與阿壩州的壤塘、金川兩縣相鄰。川藏317線從東南至西北貫通全境,歷為去藏抵青之要衢和茶馬古道之重鎮(zhèn)。爐霍縣是康北中心,交通要地。屬半農(nóng)半牧區(qū)。
2011年?duì)t霍縣轄區(qū)面積5796.64平方公里,轄16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、171個(gè)村民小組,年末總?cè)丝跒?5960人。
2011年,爐霍縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3.59億元。社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成3.77億元,地方財(cái)政一般預(yù)算收入1340萬元,農(nóng)牧民人均純收入3261元。2011全年接待游客6.5萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入0.45億元。
爐霍是第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時(shí)期的革命老根據(jù)地。1936年,中國工農(nóng)紅軍第四方面軍抵達(dá)爐霍,在此駐扎修整半年多時(shí)間,建立了縣、鄉(xiāng)博巴 *** 。2011年4月10日17時(shí)02分,爐霍縣發(fā)生5.3級(jí)地震,全城停電,部分房屋有開裂現(xiàn)象。
2018年9月25日,獲得商務(wù)部“2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”榮譽(yù)稱號(hào)。
基本介紹中文名稱 :爐霍縣 外文名稱 :Luhuo?County 別名 :爐霍 行政區(qū)類別 :縣 所屬地區(qū) :四川甘孜州 下轄地區(qū) :新都鎮(zhèn)、泥巴鄉(xiāng)、雅德鄉(xiāng)、洛秋鄉(xiāng)等*** 駐地 :新都鎮(zhèn) 電話區(qū)號(hào) :0836 郵政區(qū)碼 :626500 地理位置 :四川省甘孜州中北部 面積 :5796.64平方公里 人口 :45960人(2011年) 方言 :藏語 氣候條件 :屬青藏高原亞濕潤氣候區(qū) 火車站 :甘孜站 車牌代碼 :川V GDP :3.59億元(2011年) 特產(chǎn) :牛肉干、青稞酒、蟲草、貝母 歷史沿革,行政區(qū)劃,人口民族,地理環(huán)境,位置境域,地形地貌,氣候,自然資源,礦產(chǎn)資源,生物資源,水能資源,土地資源,經(jīng)濟(jì),綜述,第一產(chǎn)業(yè),第二產(chǎn)業(yè),第三產(chǎn)業(yè),社會(huì),教育,文化,醫(yī)療衛(wèi)生,城鄉(xiāng)建設(shè),民生,交通,旅游,民族文化,爐霍石棺文化,爐霍“望果”節(jié),名優(yōu)特產(chǎn),歷史沿革爐霍系藏語“山巖村”之意。因原為霍爾章谷所屬四土司之地。東南與打箭爐毗連,故名。 清置爐霍屯。 民國二年(1914年)設(shè)縣。 夢幻般的爐霍縣卡薩湖民國二十五年(1936年)中國工農(nóng)紅軍第四方面軍抵達(dá)爐霍,建立縣、鄉(xiāng)博巴 *** 。 1950年,建立中國 *** 爐霍縣工作委員會(huì)和爐霍縣人民 *** 。 2000年,爐霍縣轄1個(gè)鎮(zhèn)、15個(gè)鄉(xiāng)。 2004年,爐霍縣轄1個(gè)鎮(zhèn)、15個(gè)鄉(xiāng)。行政區(qū)劃至2010年底,爐霍縣幅員面積為5796.64平方公里。轄4個(gè)片區(qū),15個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)鎮(zhèn)、171個(gè)行政村,其中純牧業(yè)鄉(xiāng)6個(gè),半農(nóng)半牧鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)。 蝦拉沱片區(qū)工委基層區(qū)劃:仁達(dá)鄉(xiāng)、斯木鄉(xiāng)、宜木鄉(xiāng)。 新都片區(qū)工委基層區(qū)劃:新都鎮(zhèn)、雅德鄉(xiāng)、泥巴鄉(xiāng)、卡娘鄉(xiāng)、洛秋鄉(xiāng)。 朱倭片區(qū)工委基層區(qū)劃:旦都鄉(xiāng)、朱倭鄉(xiāng)、充古鄉(xiāng)、更知鄉(xiāng)。 羅宗片區(qū)工委基層區(qū)劃:上羅科馬鄉(xiāng)、下羅科馬鄉(xiāng)、宗塔鄉(xiāng)、宗麥鄉(xiāng)。人口民族根據(jù)2010年第6次人口普查數(shù)據(jù):爐霍縣總?cè)丝?9603人。 至2011年底爐霍縣總?cè)丝跒?5960人。有彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、傈僳族、滿族、瑤族、侗族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族等民族分布。地理環(huán)境
位置境域
爐霍縣地處川西高原與山原的接觸地帶,地理坐標(biāo)為東經(jīng)100.67°,北緯31.39°,西南與新龍縣接壤,北面毗鄰色達(dá)縣,東北則與阿壩州的壤塘、金川兩縣相鄰。距成都654公里,距康定291公里,總面積5796.64平方公里。爐霍縣
地形地貌
爐霍縣地勢西北高、東南低,山脈河流走向多是由西北向東南,牟尼芒起山自北部伸延入境,鮮水河西北向穿流全縣??h內(nèi)平均海拔3860米。
氣候
屬青藏高原亞濕潤氣候區(qū),夏季溫暖,冬春寒冷,空氣干燥,風(fēng)沙較大。年平均氣溫7.4℃,年總降水量572.5MM,與歷年平均降水量比較偏少16%;年日照總時(shí)數(shù)為2597.0小時(shí),與歷年日照時(shí)數(shù)平均值比較偏多2%。自然資源
礦產(chǎn)資源
爐霍縣礦產(chǎn)主要有砂金、泥炭、汞、多金屬礦和一定儲(chǔ)量的石灰石。
生物資源
爐霍縣資源豐富,主要?jiǎng)游镔Y源有鹿、猴、磐羊、白唇鹿、磐羊、林麝、藏馬雞、細(xì)鱗魚、花魚、雪山鰱翔;生物資源主要有中藥材貝母、雪蓮、一支蒿、蟲草、貝母等珍稀中藥材。
水能資源
爐霍縣水能資源充足,集水面在72平方公里以上的大小河流17條,水能資源理論蘊(yùn)藏量為38.9萬千瓦,可開發(fā)能量14.7千瓦,年發(fā)電量可達(dá)128878萬千瓦時(shí)。其中,尼曲、達(dá)曲、鮮水三大河流天然落差大,水源集中,占可開發(fā)總量的93%以上。至2010年底,已分別建成裝機(jī)容量為960千瓦、160千瓦、250千瓦和2500千瓦的水力發(fā)電站4座,固定資產(chǎn)近2000萬元。
土地資源
2010年,爐霍土地總面積為5796.64平方公里,是甘孜州最典型的半農(nóng)半牧縣,有耕地9.5萬畝,天然草場33.07萬公頃。經(jīng)濟(jì)
綜述
2010年,爐霍縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值2.92億元,比2009年增長9.95%。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成2.15億元,同比增長25.04%。地方財(cái)政收入為1069萬元,同比增長40.29%;地方財(cái)政支出為4.84億元,同比增長37.28%。年末金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額為6.61億元。
爐霍縣2011年,爐霍縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3.59億元。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成3.77億元,比上年增長74.3%。全年社會(huì)商品零售總額為1.32億元,比上年增長10.4%。地方財(cái)政一般預(yù)算收入1340萬元,財(cái)政一般預(yù)算支出7.17億元。農(nóng)牧民人均純收入3261元,城鎮(zhèn)居民可支配收入13819元,比上年增長14.7%。
第一產(chǎn)業(yè)
2011年,爐霍縣農(nóng)作物播種面積4479.8公頃,糧食作物播種面積141.73公頃,糧食總產(chǎn)量10250噸,比上年增長14.31%。
爐霍縣爐霍縣2011年推廣機(jī)耕2733.33公頃,機(jī)播面積2400公頃,農(nóng)機(jī)總動(dòng)力29000千瓦,完成5.1公里機(jī)耕道建設(shè),完成人工種草900戶133.86公頃。成功研發(fā)雪域俄色茶、水淘糌粑等系列農(nóng)產(chǎn)品,累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3300萬元。完成公益林建設(shè)66.67公頃,森林撫育600公頃,化學(xué)防治森林病蟲1088公頃,義務(wù)植樹15萬株。畜禽品種改良共引進(jìn)推廣各種優(yōu)良畜禽55頭,畜種改良6600頭。各類牲畜存欄25.6萬頭,肉類總產(chǎn)量4970噸。
第二產(chǎn)業(yè)
爐霍縣工業(yè)基礎(chǔ)落后,發(fā)展慢,2010年該縣招商引資到位資金7600萬元。大力發(fā)展俄色茶產(chǎn)業(yè),在上海、深圳、麗江等地開設(shè)7個(gè)雪域俄色茶專賣店,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值520萬元??蛋完笈H闃I(yè)公司年產(chǎn)1000噸工業(yè)級(jí)干酪素生產(chǎn)線點(diǎn)火投產(chǎn),實(shí)現(xiàn)銷售收入67萬元。
第三產(chǎn)業(yè)
爐霍縣2010年接待游客3.1萬人,旅游總收入2500萬元。2011年?duì)t霍縣接待游客6.5萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入0.45億元。社會(huì)
教育
至2011年底,爐霍縣有學(xué)校32所,其中完全中學(xué)1所,九年一貫制學(xué)校1所,在校中小學(xué)生7145人。選送38名學(xué)生就讀“9+3”內(nèi)地免費(fèi)中職學(xué)校。建成仁達(dá)、斯木、宜木3所雙語微型幼稚園。為6974名中小學(xué)生免除學(xué)雜費(fèi)340.1萬元和免費(fèi)提供價(jià)值65.87萬元的教材,3805名貧困寄宿制學(xué)生享受生活補(bǔ)助資金453.72萬元。
文化
2010年,爐霍縣爐霍縣博物館正式開館,四川省康藏研究中心爐霍研究基地正式掛牌。完成“村村通”衛(wèi)星接收設(shè)備無償置換工作,置換設(shè)備4475套。投入資金2500萬元。 2011年,爐霍縣確立石棺文化、川西藏族山歌、藏族繪畫三大民族文化品牌,積極打造爐霍唐卡畫、雪域俄色茶等具有爐霍特色的旅游產(chǎn)品。
醫(yī)療衛(wèi)生
2010年,爐霍縣實(shí)施城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn)制度,參保1632人。完成下羅鄉(xiāng)敬老院修建工程和縣城中心敬老院主體工程建設(shè),完成11所鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院改擴(kuò)建。 2010年,爐霍縣啟動(dòng)縣中藏醫(yī)院住院樓和縣人民醫(yī)院綜合樓項(xiàng)目建設(shè);新建村衛(wèi)生室28所。 2010年,爐霍縣新建卡娘、充古、朱倭等鄉(xiāng)村衛(wèi)生室28所;投入240余萬元,為100所村衛(wèi)生室配備聽診器等基本醫(yī)療設(shè)備。
城鄉(xiāng)建設(shè)
2010年,爐霍縣實(shí)施城市工程29個(gè),投入資金1.08億元。投資950余萬元,完成廉租房一期工程總工程量的90%;投資250萬元,啟動(dòng)廉租房二期、三期工程建設(shè);對(duì)符合條件的230戶低保戶兌現(xiàn)租賃補(bǔ)貼金18.13萬元;開展了離退休干部“安心工程”財(cái)政補(bǔ)貼兌現(xiàn)工作,兌現(xiàn)離休干部補(bǔ)貼47.70萬元,退休干部財(cái)政補(bǔ)貼發(fā)放工作進(jìn)入審批階段;投入25萬元,完成泥巴、斯木等鄉(xiāng)地質(zhì)災(zāi)害點(diǎn)避險(xiǎn)搬遷27戶。
民生
2010年,爐霍縣新增城鎮(zhèn)就業(yè)人員329人,下崗失業(yè)人員和失地?zé)o業(yè)農(nóng)民再就業(yè)40人。城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)參保803人,工傷保險(xiǎn)參保650人,生育保險(xiǎn)參保188人,失業(yè)保險(xiǎn)參保1562人,基本醫(yī)療保險(xiǎn)參保5097人。啟動(dòng)新型農(nóng)村養(yǎng)老保險(xiǎn)工作,參保人數(shù)6915人,“新農(nóng)合”參合率達(dá)98.58%。資助1.2萬人參加醫(yī)療保險(xiǎn);發(fā)放農(nóng)村五保供養(yǎng)資金85.65萬元。
爐霍風(fēng)景2011年,爐霍縣完成250戶棚戶區(qū)改造任務(wù),220戶農(nóng)村危房改造試點(diǎn)工程竣工驗(yàn)收。年內(nèi),實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)新增就業(yè)392人,城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在4.2%以內(nèi)。全縣城鎮(zhèn)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保882人,醫(yī)療保險(xiǎn)參???cè)藬?shù)42845人,新型農(nóng)村合作醫(yī)療受益民眾6404人次,醫(yī)療總費(fèi)用646.73萬元,補(bǔ)償278.96萬元。交通至2010年底,爐霍縣有317國道貫通全境,已完成川藏北線爐色通縣油路、三縣聯(lián)網(wǎng)路共181公里,紅羅路線按山重四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)改造,川藏317線從東南至西北貫通全境,歷為去藏抵青之要衢和茶馬古道之重鎮(zhèn)。2010年,爐霍縣交通建設(shè)投入資金3916萬元,完成通鄉(xiāng)油路建設(shè)37.8公里,通村公路建設(shè)120.2公里。旅游爐霍縣境內(nèi)有省級(jí)自然保護(hù)區(qū)1個(gè),縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè),以及卡薩湖、宗塔草原、易日溝、地震遺跡、石棺墓群、紅軍文化遺跡等景點(diǎn)。
卡薩湖位于四川省甘孜藏族自治州爐霍縣西60公里處,海拔3510米、面積1.92平方公里,屬于高原淡水湖泊,是川藏北線最大的水鳥棲息地。冬季的卡薩湖,湖水如鏡,倒映著群山白云,恬靜美麗。
密八勒幽靜圣地位于爐霍縣仁達(dá)鄉(xiāng)境內(nèi)。這里是佛教密宗事部三怙主的道場,亦稱三怙主神山,三座神山緊相對(duì)峙,有著奇妙傳說,山上有森林、溶洞、白泉等許景觀,有珍稀動(dòng)物棲息于山中,溝內(nèi)還有分別屬寧瑪教派和苯波教派的兩座寺廟。
爐霍卡薩湖石棺墓爐霍縣卡薩湖石棺墓地是1984年初,在卡薩湖修建水力發(fā)電站開挖引水渠道時(shí)發(fā)現(xiàn)的,發(fā)掘工作從5月初開始,7月中旬結(jié)束,發(fā)掘工作由四川省文物考古研究所和甘孜州文化局聯(lián)合組織。發(fā)掘?qū)嶋H揭露面積6000平方米左右,對(duì)引水渠道的西側(cè)和湖周圍沒有探掘,僅引水渠道地段發(fā)掘清理了275座。是全國境內(nèi)最大的石棺墓葬群。石棺的作法不一,形式多樣,大體可分為完全石棺型,常見石棺型,簡易石棺型,變態(tài)石棺型四種。
爐霍地震紀(jì)念碑民族文化
爐霍石棺文化
爐霍縣地處遠(yuǎn)古民族遷徙古道要衢,以石棺為代表的遠(yuǎn)古文明遺存十分豐富,在川滇西部高原民族考古文化中占有十分重要的地位,縣內(nèi)僅上百座的巨大石棺遺址就有6處,沿達(dá)曲河、泥曲河、鮮水河西岸臺(tái)地均有零星分布,是名符其實(shí)的石棺王國。
爐霍“望果”節(jié)
“望果”是藏語的音譯,“望”的意思是土地,“果”的意思是轉(zhuǎn)圈?!巴本褪抢@田間地頭轉(zhuǎn)圈。它是爐霍等縣農(nóng)區(qū)藏族人民一年一度預(yù)祝農(nóng)業(yè)豐收的傳統(tǒng)節(jié)日,因此,又稱為豐收節(jié)。
爐霍縣“望果”節(jié)是藏族地區(qū)古老的民間傳統(tǒng)節(jié)日。早在吐蕃時(shí)期,為了祈禱農(nóng)業(yè)豐收,以村寨為單位,人們手捧香爐,高舉幡桿,手拿青稞、麥穗,跟在苯教教主后,繞田間地頭轉(zhuǎn)圈,祈禱神靈保佑,獲得豐收。這種宗教儀軌結(jié)束后,開展角斗、斗劊、耍梭標(biāo)等活動(dòng)。名優(yōu)特產(chǎn)
川烏川烏為常用川產(chǎn)道地中藥材,草本植物烏頭,干燥主根。又稱川草烏、烏頭等。性熱,味辛、苦,有大毒,具有祛風(fēng)、除濕、散寒等功效。四川為主要栽培產(chǎn)區(qū),尤以江油產(chǎn)量著名。
青稞 青稞酒青稞酒,藏語叫做“羌”,是用西藏本地出產(chǎn)的一種主要糧食——青稞制成的。它是藏族人民最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
牦牛肉牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”,屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質(zhì)和胺基酸,以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對(duì)增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。
俄色茶雪域俄色茶產(chǎn)于青藏高原的四川省甘孜州爐霍縣霍爾章谷地區(qū),是生長在海拔3000米至3800米之間的野生俄色樹的一年生嫩芽,經(jīng)現(xiàn)代工藝加工精制而成的雪域天然綠色的藥、食兩用健康飲品。
普洱茶有什么作用?
普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術(shù)這20項(xiàng),即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān),如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。下面主要簡術(shù)茶葉中主要物質(zhì)所產(chǎn)生的這些功效的作用和機(jī)理。x0dx0ax0dx0a1、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化x0dx0ax0dx0a茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類化合物從糞便中排出,還能發(fā)送毛細(xì)血管壁的彈性,因此,對(duì)防治動(dòng)脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。x0dx0ax0dx0a肥壯病大都是因人體代謝失調(diào)、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用。x0dx0ax0dx0a茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進(jìn)膽固醇排泄的作用,因而喝茶可以達(dá)到理想的減肥效果。x0dx0ax0dx0a降脂(又稱降血脂),是指降低血液中膽固醇的含量,防治高血脂(或稱高脂血癥)。由于肥胖病往往同時(shí)引起膽固醇的升高,所以茶的減肥作用同樣對(duì)降脂有效。x0dx0ax0dx0a茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動(dòng)脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明,茶色素(兒茶素氧化而成)具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血“宓惱掣驕勱辜耙種貧銎交∠赴鏨茸饔謾x0dx0ax0dx0a2、防治冠心病x0dx0ax0dx0a冠心病,又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對(duì)防治冠心病有效。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明,不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1%,偶爾喝茶的降為2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素,經(jīng)動(dòng)物體外實(shí)驗(yàn)均提示有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。x0dx0ax0dx0a3、降壓x0dx0ax0dx0a高血壓指收縮壓或擴(kuò)張壓增高,超過正常水平。動(dòng)脈硬化不但導(dǎo)致冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對(duì)血管緊張素I轉(zhuǎn)化的活性明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。x0dx0ax0dx0a4、抗衰老x0dx0ax0dx0a人休中脂質(zhì)過氧化過程已證明是人體衰老的機(jī)制之一,采用一些具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素C與E,而且茶多酚還起重要作用。所日本學(xué)者研究:向來被視為抗衰老藥的維生素E,其抗氧化作用只有4%,而綠茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%,另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。x0dx0ax0dx0a5、抗癌x0dx0ax0dx0a茶葉抗癌是泛指對(duì)各種惡性腫瘤的防治作用。我國預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)140余種茶葉進(jìn)行活體內(nèi)。體外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)某些能活化導(dǎo)致癌特的酶系,面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用,改變其活性,從而減少對(duì)原致癌基因的引發(fā)和促成,使最終致癌物的數(shù)量減少。經(jīng)大量的人群比較,也證明飲茶都的癌癥發(fā)病率較低。最新研究顯示,中的化學(xué)成人還可以使一個(gè)在發(fā)展癌癥過程中的重要分子停止動(dòng)作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學(xué)家預(yù)測的還要強(qiáng)并更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強(qiáng)機(jī)休的免疫功能來達(dá)到殺傷腫瘤細(xì)胞目的。x0dx0ax0dx0a6、助消化x0dx0a茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng),因而就有助于食物的消化。x0dx0a7、解酒x0dx0ax0dx0a茶之解酒,因?yàn)楦闻K在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶,可以補(bǔ)充維生素C,有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。另一方面,茶葉中咖啡堿的利尿作用,使酒精而處于狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。x0dx0ax0dx0a8、利尿x0dx0ax0dx0a現(xiàn)代研究表明,由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制,從而起到明顯的利尿作用。
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