正山小種紅茶的功效與作用

正山小種紅茶的功效與作用

正山小種紅茶的功效為利尿去疲，提神醒腦，生津解渴，溫暖腸胃，還可以緩解脂肪，補(bǔ)充身體所需能量，起到加快代謝，增進(jìn)食欲的好處，同時(shí)能讓思維反應(yīng)更加敏銳，具有抵抗衰老，增強(qiáng)記憶，清熱燥濕的作用。

正山小種紅茶的功效與作用：

1、提神消疲

正山小種富含咖啡堿類物質(zhì)，可以刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，達(dá)到消除疲勞的效果。

2、養(yǎng)胃護(hù)胃

正山小種是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，它的茶多酚含量不高，平時(shí)飲用不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生傷害，它的葉黃素含量比較高，平時(shí)沖泡飲用時(shí)加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，還能消炎，也能保護(hù)胃黏膜，能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的重要作用，對(duì)人類的胃潰瘍和十二指腸潰瘍都有很好的預(yù)防作用。

3、延緩衰老

正山小種這種茶葉中含有多種天然的抗氧化物質(zhì)，它們能提高人類心臟功效，也能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生，能清理身體內(nèi)的自由基，可以減少多種衰老癥狀的發(fā)生。

4、幫助消化

正山小種紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候，多喝正山小種紅茶，可以減少油膩，促進(jìn)消化，有助于身體健康。

正山小種紅茶的沖泡方法：

1、茶具選擇

通用的茶具有瓷器、陶器、玻璃、塑料。沖泡紅茶，我們一般選用瓷器，乳白色的最好。蓋碗、茶壺、沏茶能獲得較好的色香味，口感順滑。

2、水的選擇

泡正山紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。泉水最佳（含鈣和鎂化合物最少，并含有人體所需的多種礦物質(zhì)），純凈水次之。

3、投茶量

根據(jù)容器的大小，不同茶的特點(diǎn)、客人的人數(shù)、客人的喜好來(lái)控制。

一般到容器的三分之一，不能超過(guò)一半，茶質(zhì)嫩的相對(duì)茶質(zhì)老的，同樣的客人，多投一點(diǎn)。投茶量要適中，切勿過(guò)量，一來(lái)口感不好，二來(lái)浪費(fèi)。

過(guò)少，滋味不足，如若發(fā)現(xiàn)自己投茶量少了，茶味淡了，要相對(duì)注水少一點(diǎn)，保持茶的口感，但水還是要蓋過(guò)茶葉。

4、水量

注水一定要蓋過(guò)茶葉，茶量多了，注水相對(duì)要多，茶量少了，注水相對(duì)減少，避免過(guò)濃或者有水味。

5、水溫

正山小種紅茶可以用100℃來(lái)沖泡，但是為了口感更好，一般采用80℃——85℃來(lái)沖泡。沖泡茶葉的水一定要煮沸騰了，在等它冷卻到所需要的溫度。

6、注水方法

（1）水流大?。喝岷图?xì)水流注入、穩(wěn)重中水流注入、陽(yáng)剛較大水流注入。

（2）注水方式：定點(diǎn)注入、沿杯壁轉(zhuǎn)圈注入，直接淋茶葉注入。

（3）水溫較低的、茶質(zhì)嫩的、想追求鮮甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和細(xì)水注入，然后快出湯。

（4）水溫較高、茶質(zhì)較老、想追求茶味重的口感、想茶色濃的，可采用穩(wěn)重中水注入，陽(yáng)剛較大水流注入。

注水方式?jīng)]有多大的區(qū)別，但水溫高的，不能直接淋在茶葉上，更不能往茶葉中部注水，這樣會(huì)破壞茶葉沖泡出來(lái)的口感。

一般采用定點(diǎn)注入，沿杯壁轉(zhuǎn)圈注入。

7、出湯時(shí)間

一般要求快出湯，保持1-5秒。如果想口感強(qiáng)烈一點(diǎn)，可浸泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，具體還是要看喝茶人的喜好。

正山小種適合什么人喝？

適合以下5類人群喝：
1、腸胃欠好的人
正山小種是顛末發(fā)酵烘制而成的茶，茶多酚含量少少，對(duì)胃部有必然的保護(hù)浸染，可以養(yǎng)胃。腸胃欠好的人，適量喝些紅茶，有助于調(diào)劑腸胃，關(guān)于腸胃潰瘍也有很好的幫助治療結(jié)果。
2、上班一族
研究發(fā)明，正山小種茶中含有的咖啡堿因素，具有歡快大腦神經(jīng)中樞的成果，有提神醒腦之功。適合上班一族喝，有助于提高辦事效率。
3、外傷破皮的人
嘗試證明，正山小種茶中的多酚類化合物具有殺菌、消炎的浸染。外傷破皮、生瘡發(fā)膿等，用濃正山小種茶來(lái)沖洗或涂抹傷口，能起到極好的消炎作用，為自然的消毒水。
4、抽煙人士
正山小種茶中的茶多堿具有吸附、解析重金屬、生物堿、尼古丁等有害物質(zhì)的功能，關(guān)于常常抽煙的人士來(lái)說(shuō)，常飲一些正山小種茶，有助于抵抗抽煙對(duì)身材帶來(lái)的不良影響。
5、減肥人士
正山小種茶含有多酚類、咖啡堿和芬芳物質(zhì)，這些物質(zhì)因素能刺激腎臟，從而促進(jìn)熱量和毒素的分泌，有解析脂肪、毒素的浸染，有利于減肥，適合水腫型肥胖人士。

正山小種的功效與作用

5 生津清熱正山小種是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘焙而成的紅茶，茶多酚的含量較少，不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生較大的刺激作用。而平常加一些白冰糖、牛奶反而能夠起到保護(hù)胃粘膜、消炎的作用，對(duì)于常見(jiàn)的胃潰瘍也有幫助。

6 抗癌正山小種的物質(zhì)成分中能夠徹底破壞癌細(xì)胞中的化學(xué)物質(zhì)的傳播途徑，具有較好的抗癌作用，日常堅(jiān)持飲用，能夠起到很好的抗癌作用。

7 禁忌1、正山小種不適于放涼飲用，容易影響暖胃效果，且放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話，營(yíng)養(yǎng)含量會(huì)大大降低。

2、不宜飲用新采摘的正山小種茶，新茶含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，容易誘發(fā)腸胃病。

3、不能用正山小種茶送服藥物，人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。

4、神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶；不宜在睡前或空腹時(shí)飲用正山小種茶。

正山小種是什么

正山小種是一種有機(jī)紅茶。它的顏色紅亮，味道十分的甘醇，有一種天然的桂圓味和特有的松煙香味道。

正山小種產(chǎn)于原始森林內(nèi)，采用野生方式采集回來(lái)以后，再用傳統(tǒng)工藝來(lái)制作，這樣就會(huì)使得用它制作的茶葉，具有一種獨(dú)特的保健作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用具有保健養(yǎng)身的效果，對(duì)強(qiáng)身健體也有顯著作用。因此還曾被評(píng)價(jià)為“微型的人參湯”。
正山小種有比較多的功效。它具有利尿的功效。正山小種紅茶中的咖啡堿配合芳香物質(zhì)一起使用，可以增加人體腎臟內(nèi)部的血流量,提高腎小球的過(guò)濾能力，進(jìn)而抑制腎小管對(duì)水的再吸收的過(guò)程，最終達(dá)到促成人體尿量增加的效果。人體泌尿系統(tǒng)處于這種狀態(tài)時(shí)，有利于排除體內(nèi)的乳酸和可能會(huì)造成高血壓的過(guò)多鹽分，能排除會(huì)造成痛風(fēng)的尿酸等有害物質(zhì)。它還有緩和腎炎造成的水腫和心臟病的作用。
還具有消炎殺菌功效。正山小種紅茶中含有具有消炎效果的多酚類化合物，并且它里面含有兒茶素類，它與細(xì)胞結(jié)合而成的細(xì)菌結(jié)，可以凝固蛋白質(zhì)并使之沉淀，以達(dá)到抑制和消滅病原菌的效果。因此，食物中毒的患者喝這種紅茶可以把有毒的食物吸附優(yōu)厚隨著沖洗腸道一起排出，有著很明顯的效果。

另外它還具有解毒功效。正山小種紅茶中的茶多酚能吸附人體中的微量有害元素以及對(duì)身體有害的一些生物堿，并使之沉淀分解，與飲水凈化和改善工業(yè)中工業(yè)污染是同一個(gè)原理。

正山小種是什么茶有什么功效？

屬紅茶類。

消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

利尿：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

不能喝紅茶的人群

1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得用戶失眠癥狀加重。

3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。

4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于熱性，怕上火的人不宜喝紅茶。

以上內(nèi)容參考??人民網(wǎng)-紅茶有什么功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶、-正山小種

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