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      牛欄坑肉桂茶功效作用
      
        
      
            品茶
            2023-04-25 08:57:28
        
      

        
      
           
      牛欄坑肉桂茶的功效為抵抗衰老
        ，解除油膩，健胃消食，醒腦提神，可以有效的清除體內(nèi)多余的自由基，能加快身體新陳代謝
      ，同時排除體內(nèi)多余垃圾，起到舒緩腸道的目的，長期飲用具有抗氧化
      ，明目解乏的功效。
      牛欄坑肉桂茶功效作用：1
      、延緩衰老
      肉桂茶中含有茶多酚
      、茶堿等多種活性物質(zhì)，具有很強的抗氧化作用
      ，可以有效的清除體內(nèi)多余的自由基
      ，避免自由基過度氧化，從而起到延緩衰老的功效
      。
      2
      、殺菌去油膩
      茶葉中有一種叫黃酮的混合物
      ，具殺菌解毒作用。因此
      ，肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效
      。
      3、健胃消食
      肉桂茶中含有大量的桂皮油
      ，桂皮油能夠刺激嗅覺
      ，快速反射促進腸胃吸收，使分泌增強
      ，排除體內(nèi)多余垃圾
      ，因此具有健胃消食的功效。
      4
      、減肥
      肉桂茶葉中含有茶多酚
      ，能夠促進腸胃消化，清理腸胃垃圾
      ，從而達到減肥的功效
      ，尤其烏龍茶更為明顯。
      5
      、提神醒腦
      肉桂茶中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)
      、增進思維、提高效率的功能
      。
      6
      、緩解疲勞
      肉桂茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基
      ，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙
      。肉桂茶中所含的氨基酸、維生素等可緩解身體疲勞
      。
      香不過肉桂：
      “牛肉”即武夷山巖茶名品——肉桂
      ，由于它的香氣滋味似桂皮香，所以得名“肉桂”
      。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史
      ，已經(jīng)成為武夷巖茶的當(dāng)家名角?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！芭Ｈ狻奔磁诳尤夤?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，是指出產(chǎn)于武夷山牛欄坑一帶的肉桂茶。
      牛欄坑位于章堂澗與九龍窠之間
      ，是武夷山風(fēng)景區(qū)三條重要溝谷之一
      ，與慧苑坑、倒水坑合稱“三坑”，加上流香澗
      、悟源澗就是大名鼎鼎的巖茶“三坑兩澗”
      ，愛茶的朋友無不以喝到這五個地方的巖茶而驕傲。
      從武夷山北景區(qū)進入
      ，在天心路口某個彎道邊
      ，有一條石階路上山，看到一個木制的小亭后
      ，就到了一條東北向西南方向的幽谷
      ，兩旁危崖懸翠茶園密布，一條曲澗凝翠柔水細(xì)流
      ，空氣中充滿著茶葉的清香
      ，這就是牛欄坑。
      牛欄坑能夠出產(chǎn)如此好茶
      ，與其獨特的地質(zhì)環(huán)境有關(guān)
      。當(dāng)?shù)匾粭l東西向河流，被南北向的流香澗攔腰切穿
      ，形成了獨特的自然環(huán)境
      。牛欄坑澗谷土質(zhì)肥沃，日照較短
      ，為茶樹的生長提供了良好的環(huán)境
      ，成為武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)。
      牛欄坑肉桂有什么特點
      ？
      【外形】：條索緊結(jié)
      ，色澤烏黑、潤
      ，微帶青條
      ，干香顯。
      【湯色】：由于中足火功
      ，湯色艷麗。湯色雖重且清澈透
      。
      【香氣】：品香是飲品武夷肉桂的重中之重
      ，牛欄坑肉桂茶香氣濃郁，較高揚
      ，似桂花香帶乳香或桂皮香
      。
      巖韻香特顯（感覺是微甜），牛欄坑肉桂的香不僅奇特
      ，而且極為高銳
      。沖泡后細(xì)細(xì)聞之，便會感到熱氣茵蘊中那股奇香，縷縷不絕
      ，游絲般地直往腦門頂里鉆
      ，不覺使人精神為之一振。這是牛欄坑肉桂的一大特點
      。
      【葉底】：葉底柔軟透亮
      ，肥潤軟亮，紅邊鮮艷
      。雖是文火慢燉的炭焙到中足火功
      ，從葉底可以看出蛤蟆背。具有蛤蟆背的茶是傳統(tǒng)型的巖茶
        ，在經(jīng)過較長時間的焙火后
        ，局部受熱膨脹，在茶葉表面鼓起了小泡點
        。
      就如蛤蟆的背部凸起的形狀
      ，因此稱之為“蛤蟆背”。而且葉底色也是青褐色
      ，說明焙茶時火力還是很大的
      ，火功已透入茶中。
      總結(jié)：
      茶湯入口柔順綿稠
      ，醇厚且純凈,舌面辛銳感強
      ，舌底強生津，喉底回味持久甘潤爽快
      。香氣顯
      ，比較沖；八泡后香氣仍顯
      ，滋味醇
      ，厚，回甘快爽且持久
      ，巖韻強
      。從一泡到五泡滋味越來越醇濃，六泡開始茶湯滋味保持住一直到10泡
      ，巖韻仍顯
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/chagongxiao/600.html.
      
          
      
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