薏米紅棗水富含大量營養(yǎng)成分以及有益物質(zhì),飲用有緩解濕寒、清熱解暑、促進代謝、利水消腫的功效,可改善消化不良,減少胃腸負(fù)擔(dān),有健脾利濕、舒肝解郁、增強體質(zhì),補中益氣、改善食欲的功效。
薏米紅棗水的功效:
1、薏米
薏米是常見的中藥材,也是廣泛、常吃的東西,常喝薏米茶,不僅能去除濕寒,還能清熱解毒身體排毒,滋養(yǎng)美白皮膚,滋潤頭發(fā)。薏米茶除開能夠獨立沖調(diào)食用外,還能夠加上別的原材料沖調(diào),提升營養(yǎng)成分,豐富多彩口味!
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
2、紅棗
紅棗能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效,紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
薏仁米和紅棗,小米,一起熬粥可用于久病后體質(zhì)虛弱的調(diào)理。
現(xiàn)代研究表明,薏仁具有抗炎鎮(zhèn)痛、提高免疫力、調(diào)節(jié)血脂代謝等多方面的藥理作用,能促進身體愈合。紅棗性平,味甘,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、健脾養(yǎng)血等功效,可用于脾胃虛弱、氣血不足所致的氣短懶言、面色萎黃、不欲飲食等癥狀,特別是病后期和手術(shù)后調(diào)理?,F(xiàn)代藥理研究也表明,紅棗具有增強抵抗力、增加紅細(xì)胞、助消化等作用。小米能健脾、養(yǎng)胃、補虛,易消化,適宜久病體虛的調(diào)理。
擴展資料:
食用薏米的禁忌
1、虛寒體質(zhì)勿多食
因為薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛,導(dǎo)致體質(zhì)偏弱,經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、高血脂患者不能自行食用薏米治療
薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏米來治療,以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
3、孕婦不可多吃
懷孕的孕婦多吃薏米,會造成孕婦的子宮收縮,很容易導(dǎo)致胎兒流產(chǎn),因此孕婦最好是不要吃薏米。最后,薏米雖然好吃,但因為孕婦的特別體質(zhì),導(dǎo)致薏米會給孕婦的身體和肚子里面的胎兒帶來傷害,因此懷孕媽媽一定要清楚了解孕婦吃薏米的副作用問題。
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有消腫祛濕,熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養(yǎng)血益氣,有美白、清熱排毒的功效。
1、赤小豆
性平,味甘、酸,能利濕消腫(水腫,腳氣,黃疸,瀉痢,便血,癰腫)、清熱退黃、解毒排膿。利尿作用,對心臟病和腎病、水腫患者均有益,富含葉酸,產(chǎn)婦、乳母吃紅小豆有催乳的功效。具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
2、薏米
薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
3、紅棗
紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。
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薏仁食用禁忌:
1、因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。
3、薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療。
-薏仁
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1 薏米和紅棗可以一起煮嗎薏米和紅棗可以一起煮。
紅棗中含有較多的氨基酸,糖類,有機酸,蛋白質(zhì),維生素A,維生素B2,維生素C,維生素P等,以及鈣,磷,鐵,鎂,鋁等礦物質(zhì)元素,大量的環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分,薏米中同樣含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),二者從營養(yǎng)成分上來看是沒有沖突的,一同搭配食用可以起到如下好處。
2 薏米和紅棗一起吃有什么好處
3 薏米紅棗粥的做法材料:薏米150克,糯米75克,紅棗50克,白糖100克,冰糖50克。
做法:
1.將薏米淘洗干凈,放入清水中浸泡3小時。
2.糯米洗凈,放入清水中浸泡約2小。
3.紅棗擇洗干凈,去掉果核,取紅棗果肉。
4.凈鍋置火上,加入適量清水燒煮至沸,加入薏米煮40分鐘,再下入糯米,繼續(xù)小火煮30分鐘。
5.然后放入紅棗,小火煮15分鐘,加入白糖,冰糖,繼續(xù)煮至米粒開花,離火出鍋,盛入碗中,晾溫即可食用。
4 薏米和紅棗吃多少好薏米:50-100克。
紅棗:一般不要超過五枚。大紅棗的話一般兩到三個。
薏米的中所含的糖類黏性較重,加之蛋白質(zhì)難以消化吸收,食用過多不易消化,而且薏米性寒,多食容易對腸胃造成刺激,導(dǎo)致腸胃虛弱,甚至引起腹瀉,腹痛癥狀;紅棗味道甜,食用過多,會增加消化道負(fù)擔(dān),糖分難以在體內(nèi)分解,容易引起胃酸過多和腹脹。
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