“立春”這一天
立春日“咬春”是中國特有風(fēng)俗
4日是農(nóng)歷節(jié)氣中的“立春”
最早的記載顯示咬春吃春餅。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜
，既為防病， 又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜所謂春餅，又叫荷葉餅
立春這一日
民俗專家表示，一個咬字
，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒，是中國人特有的一種風(fēng)俗。（作者：周潤健 蔡玉高）民間“鞭春”“打春”的習(xí)俗
有關(guān)專家介紹說
，立春之日民間有“鞭春”“打春”的習(xí)俗，就是鞭打春牛，這種方式體現(xiàn)了人們對五谷豐登的美好期盼。天津市天文學(xué)會理事趙之珩介紹說
，打春的風(fēng)俗，最早來自皇宮。傳說立春這一天，皇宮內(nèi)外都要把它當(dāng)作節(jié)日一般，是要格外隆重地慶祝一番。最早有立春之日要把皇宮門前立的泥塑春牛打碎一說。《京都風(fēng)俗志》一書中曾記載：宮前“東設(shè)芒神，西設(shè)春牛。”禮畢散場之后，“眾役打焚，故謂之‘打春’?div id="4qifd00" class="flower right">立春日
，通常村里會推選一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味著一年的農(nóng)事開始。然后眾村民將泥牛打爛，分土而回立春節(jié)氣的風(fēng)俗有迎春、糊春牛、打春牛、咬春、踏春等。此外，古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內(nèi)容包涵有對地母的祈求。在籍田儀式后聚飲
，這是后世“團拜”和“賀年”的一種雛型的儀俗。1、迎春
立春即春季的開始
，時序進入春季。此時雖依然春寒料峭，但寒冬已盡，春回大地，萬物復(fù)蘇，大自然生機勃發(fā)。所以古人重視立春，有迎春之儀。迎春是立春的重要活動，事先必須做好準(zhǔn)備，進行預(yù)演，俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來
句芒為春神
迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣
2
、糊春牛
糊春牛這項風(fēng)俗活動是在立春前開始進行的，按傳統(tǒng)的作法
，由縣政府（縣衙）聘請紙扎能手好匠，于立春前到縣城聚會，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架
，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料3
打春牛，又稱鞭春牛
不同地區(qū)迎春牛均有其特點
4
立春日時令飲食是作春餅、贈春盤
5
立春后
以上內(nèi)容參考?百度百科-立春
答案如下：
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