本文導(dǎo)讀:春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的一個(gè)季節(jié),在這個(gè)季節(jié)我們也要學(xué)會(huì)養(yǎng)生,那么這個(gè)季節(jié)我們?cè)摮允裁词澄镳B(yǎng)生呢?
三月里的春季,小風(fēng)吹著小草兒發(fā)了綠芽,這個(gè)美好的季節(jié)一切都是那么的充滿(mǎn)著希望,我們也跟小草兒一樣,要以最健康的姿態(tài)來(lái)開(kāi)始新的成長(zhǎng),一起跟小編來(lái)關(guān)注下春季如何養(yǎng)生吧!
吃什么食物養(yǎng)生
葡萄干。
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦5娜顺浴4禾煲最^暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對(duì)女性來(lái)說(shuō)是造血所需,不過(guò)因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
龍眼。
龍眼干安神 肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒(méi)精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過(guò)??诟缮嘣?、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過(guò)半個(gè)手掌的量。
糯米。
糯米糕補(bǔ)體力 糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,寒涼的早春天氣吃糯米,可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神,適合脾胃氣虛、常腹瀉的人,也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃約半個(gè)手掌的量即可。
山藥。
山藥味甘性平、健脾益氣,經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用,及時(shí)“消滅”入侵體內(nèi)的細(xì)菌、病毒。而平時(shí)容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量。
山楂。
山楂,是最好的幫助消化的良友食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物,變成最容易讓我們吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并把不利因素屏蔽掉。不光對(duì)肉類(lèi)有效,對(duì)辣椒也不例外。山楂的收斂特性,可以極大程度地減緩辣味,對(duì)身體陰陽(yáng)平衡的干擾。
蘿卜。
蘿卜,具有很好的清理腸道的功能,能夠第一時(shí)間,把腸道內(nèi)停留的食物殘?jiān)懦鲶w外,沒(méi)了這些容易讓我們產(chǎn)生火氣的不良物質(zhì),上火很快會(huì)消除。
菠蘿。
菠蘿,有養(yǎng)陰生津的作用,能滋潤(rùn)腸胃,產(chǎn)生足夠的陰液,相當(dāng)于下了場(chǎng)及時(shí)雨。木柴都被淋濕了,火也就燒不起來(lái)了,從而消除飲食帶來(lái)的火氣。
紅棗。
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò):“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不 適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
推薦三款春季養(yǎng)生粥
決明子粥
做法:粳米50克,炒決明子10克,冰糖適量。先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。然后,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。
功效:明目、清肝、通便。對(duì)于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥,效果明顯。
桑葚粥
做法:糯米30克,桑葚30克(鮮桑葚60克),冰糖適量。將桑葚與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:該粥可補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目益智。尤其適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢(mèng)、須發(fā)早白等癥。
山藥粥
做法:以鮮山藥100~200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥食用。
效用:山藥味甘平,是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等,具有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥,補(bǔ)益頗多。
春季養(yǎng)生必吃十種食物橘子、獼猴桃、楊桃、紅棗、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、山藥、卷心菜。
橘子
橘子富含豐富的維生素,也是能幫助腸胃進(jìn)行排毒。橘子這種水果含水量高,營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,尤其是維生素C的含量更是非常的可觀(guān)。春季多吃桔子,能夠有效預(yù)防感冒。
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。
獼猴桃
獼猴桃對(duì)于常見(jiàn)的一些炎癥還是可以治療的,味道酸甜,吃一點(diǎn)不會(huì)有血糖升高的問(wèn)題。獼猴桃為獼猴桃科獼猴桃種植物的種子,因得到獼猴的青睞故又名“獼猴桃”,因其富含維生素C和膳食纖維,有抗氧化、嬌嫩肌膚的作用,故被稱(chēng)之為“美容果”,其酸甜的口感也十分適合女性食用。降低膽固醇食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,五分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。
楊桃
楊桃主要是能幫助身體進(jìn)行消化,還能很好的起到淡化色斑的作用,美白肌膚。楊桃中含有豐富的果酸,能夠幫助皮膚抑制角質(zhì)細(xì)胞的內(nèi)聚力和黑色素沉淀,有效淡化色斑,果酸還能軟化角質(zhì)層,減少皺紋的產(chǎn)生哦。因此在春天多吃楊桃能夠幫助身體補(bǔ)充水分還能促進(jìn)消化。保濕肌膚,對(duì)于改善油性膚質(zhì)或干性膚質(zhì)也有一定的效果。將搗爛的楊桃敷在臉上當(dāng)面膜用,能夠起到明顯的消斑作用。對(duì)肝臟起到保護(hù)作用,降低血糖。
紅棗
紅棗對(duì)于補(bǔ)氣血的作用還是比較明顯的,也是對(duì)女性很好的食物,中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽?hù)外活動(dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。血虛首先體現(xiàn)在臉色上,臉色蒼白、嘴唇帶有灰色,都是血虛的癥狀。而如果血?dú)獬渥?,臉色則會(huì)變得紅潤(rùn),有光澤,皮膚也會(huì)較為細(xì)嫩,皺紋等也會(huì)得到很好地控制。
蘿卜
蘿卜是“平價(jià)人參”,多吃蘿卜能幫助排出身體很多的垃圾,也是不會(huì)長(zhǎng)胖的食物。面對(duì)春季氣溫變化大、腸胃不適、沒(méi)有胃口的問(wèn)題,蘿卜能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝,從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。有著消食消除體內(nèi)淤積,清熱化痰、解毒的功效。能夠治療積食肚子脹、嘔吐反酸水、吐血、偏頭疼等癥狀。含有的維生素C的含量比梨子高八到十倍。蘿卜因?yàn)闆](méi)有含有草酸,所以不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,能夠更有利于鈣的吸收。
大蒜
大蒜是很好的抗癌的食物,也是會(huì)很好的幫助身體進(jìn)行消化。大蒜是當(dāng)之無(wú)愧的健康食物,因?yàn)樗写罅康牧蚧衔?-大蒜素。大蒜素對(duì)健康十分有益。經(jīng)常吃大蒜能夠減少體內(nèi)某種致癌物質(zhì),特別有助于預(yù)防胃癌、大腸癌以及食管癌的發(fā)生。每天吃大蒜能夠減輕過(guò)敏,尤其是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始吃大蒜。大蒜精油還能抑制血小板凝結(jié)的作用。
芹菜
芹菜的含水量還是很高的,對(duì)于肥胖的人,吃一些芹菜還是非常不錯(cuò)的。中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春氣者諸病在頭”,春季肝火旺易因情緒激動(dòng)出現(xiàn)頭暈、目眩等癥狀,是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講高血壓,芹菜中富含豐富的維生素P,能降低毛細(xì)血管通透性,軟化血管,可預(yù)防高血壓,芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì),幫助減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達(dá)到減肥的效果。芹菜含有利尿有效成分,消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫。
胡蘿卜
胡蘿卜富含豐富的維生素,煮熟的胡蘿卜味道比較的清甜。含有豐富的鉀,有降血壓的作用,食物纖維能發(fā)揮整腸功效。B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,有助于通便。對(duì)防治干眼病,夜盲證具有很好的效果,由其是對(duì)于電腦一族來(lái)說(shuō)日常更要多吃胡蘿卜。
山藥
山藥富含豐富的蛋白質(zhì),也是能很好的幫助減肥,優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)還是很多的。山藥尤宜于春季食用,它營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。山藥本身就是具有瘦身和豐胸的作用的,并且,山藥中含有了豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)都可以提供人體多種必須的營(yíng)養(yǎng)。可以提供乳房發(fā)育的多種必須營(yíng)養(yǎng)。山藥具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用,可以治療慢性氣管炎。
多吃草莓、藍(lán)莓、菠菜、魚(yú)肉、西蘭花、秋葵等食物能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)還能延緩衰老。
春季是養(yǎng)生的好時(shí)候,上市的季節(jié)正是多吃一些新鮮的草莓,能讓身體吸收豐富,維生素C和果糖還能吸收一些果酸和維生素,這些物質(zhì)能加快人體新陳代謝,并能提高身體抗衰老能力,還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,提高皮膚彈性,阻止皺紋生成,經(jīng)常吃能延緩多種衰老癥狀發(fā)生。
一、藍(lán)莓
藍(lán)莓也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而且能延緩衰老的健康食物,這種食物中含有的花青素和維生素以及天然多糖等物質(zhì)在被人體吸收后能提高人體抗氧化能力,阻止人體內(nèi)氧化反應(yīng)發(fā)生更能增強(qiáng)身體多器官的功能,它不但能放慢人體衰老速度,還能增強(qiáng)人體抗病能力,提高人體免疫力,更能保護(hù)人類(lèi)眼睛緩解眼睛疲勞。
二、菠菜
菠菜是最常見(jiàn)的綠葉蔬菜,也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的健康蔬菜,這種蔬菜不但含有豐富膳食纖維和維生素E還含有葉綠素和纖維素以及微量元素鐵和磷等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng),人們吃菠菜以后會(huì)把它含有的營(yíng)養(yǎng)盡快吸收,可阻止身體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng),也能增強(qiáng)人類(lèi)身體的抗衰老和抗氧化能力,經(jīng)常吃能放慢身體衰老速度。
三、魚(yú)肉
魚(yú)肉是低脂肪,高蛋白的健康食材,也是能滋補(bǔ)身體延緩衰老的食物。人們多吃魚(yú)肉能吸收豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸還能吸收一些磷脂和對(duì)人體有益的礦物質(zhì),這些物質(zhì)能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,增強(qiáng)人類(lèi)身體素質(zhì),提高人體健康水平,而且能放慢人體衰老速度,會(huì)讓人體保持相對(duì)年輕的健康狀態(tài)。
四、西蘭花和秋葵
西蘭花和秋葵都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的綠色蔬菜,它們能為人體補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)以及大量膳食纖維和多種微量元素能滿(mǎn)足人體正常代謝時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要,另外它們還含有一些抗氧化物質(zhì)和活性成分,能阻止人體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng),會(huì)提高人體內(nèi)組織細(xì)胞的活性,經(jīng)常吃能延緩衰老。
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