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      春季吃什么祛濕

      健康管理師 2024-03-12 14:12:36

      鮮紫蘇葉滾黃骨魚湯

      材料:鮮紫蘇葉80克,黃骨魚400克

      ,生姜3片

      做法:

      1

      、把紫蘇葉洗凈
      ,黃骨魚宰洗凈,煎至微黃
      ,濺入少許熱水

      2、再加入姜和清水1250毫升(約5碗量)

      ,武火滾沸后改文火滾約10分鐘中
      ,撒入紫蘇葉,片刻下鹽便可

      功效:紫蘇有散寒行氣

      、和胃解表之功,濕重的南方常常用它行氣祛濕
      、祛膩滯和解魚蝦之毒用
      。而黃骨魚是無鱗的河魚,中醫(yī)和民間都認(rèn)為無鱗的魚能養(yǎng)陽滋補(bǔ)
      。鮮紫蘇葉滾黃骨魚
      ,鮮香美味,有養(yǎng)陽健脾
      、祛濕醒胃之功
      ,為春日家庭的靚湯。

      土茯苓煲豬骨湯

      材料:土茯苓50克

      ,豬脊骨500克
      ,薏米15克,赤小豆15克
      ,蜜棗3粒
      ,陳皮、姜
      、鹽
      、料酒各適量

      做法:

      1、豬骨去血水后

      ,鍋里燒水
      ,將豬骨放入燒開的水中去沫,然后撈起豬骨用清水沖洗一下

      2

      、薏米、赤小豆
      、陳皮
      、土茯苓、蜜棗洗凈泡水待用

      3

      、將洗凈的材料放入湯鍋中,加入適量的水
      ,先大火燒開
      ,后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右即可。

      功效:土茯苓是一種中藥

      ,除濕
      ,解毒,清熱
      ,利關(guān)節(jié)
      。蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣
      、潤(rùn)心肺
      、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效
      。赤小豆也可利水消腫
      、解毒排膿
      。豬脊骨是補(bǔ)腎佳品
      ,脊骨中含有大量骨髓,烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓就會(huì)釋出
      ,具有健脾利濕的作用

      本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/206675.html.

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