沙參百合潤肺湯
原料:北沙參15克,百合30克
做法:
1
、先將無花果,洗干凈,對半剖開2、豬瘦肉洗干凈
,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈3
、將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。功效:北沙參
炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克
、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。做法:
1
、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核2
、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈3
、與生姜放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可。此量可供1-2人用
,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/210066.html.
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