春季養(yǎng)生-喝茶注意事項(xiàng)

春季養(yǎng)生，喝茶注意事項(xiàng)。中國(guó)人好喝茶，茶作為世界三大無酒精飲料，也被賦予很多的保健功效，如清脂、利尿、明目等。但很多人對(duì)于喝茶的一些禁忌卻不甚清楚，導(dǎo)致喝茶不利反害。

喝茶的好處多：

1.降低中風(fēng)危險(xiǎn)：荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

2.促進(jìn)消化功能：綠茶(未經(jīng)過加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃(特別是妊娠反應(yīng))，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。

3.腦子更靈活：英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認(rèn)知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見的腦腫瘤)危險(xiǎn)降低34%。

4.降低癌風(fēng)險(xiǎn)：茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險(xiǎn)。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程，降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

5.增強(qiáng)免疫力：哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5—6杯的人免疫力會(huì)明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。

6.治療失眠焦慮：紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。

每天喝幾杯茶?

喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內(nèi)水分過多會(huì)增加心、腎負(fù)擔(dān)。濃茶會(huì)使大腦過分興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。

茶泡幾分鐘?

烏龍茶沖泡兩分鐘左右，即可從茶壺倒入茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如沸水泡茶充分，但飲用時(shí)，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因?yàn)槔洳鑼?duì)身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長(zhǎng)時(shí)間或是過夜的茶有效成分會(huì)大為降低，茶水中有害微生物會(huì)增多。

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