現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入到了,在春季的時候萬物復(fù)蘇,在這時候由于溫度是在上升的,再加上這時候的各種的養(yǎng)生應(yīng)季食物也比較多,是有助于我們健康的,所以在春季的時候就要注意多吃蔬菜水果才行,那么具體應(yīng)該怎么吃,一起看看吧。
春天是大量新鮮蔬果上市的季節(jié),所以我們最好趁這個時候多吃些五顏六色的食物。春季的時候由于陽氣生發(fā),多吃些適合春季的食物,對健康大有裨益,這樣對我們的健康養(yǎng)生也會有好處。而且由于中醫(yī)講究春夏補陽,而四季常青的韭菜又叫“起陽草”,以春天吃為最好。韭菜性溫,能補腎補陽,被稱為“春天第一菜”,韭菜和雞蛋搭配更是春季首屈一指的選擇,營養(yǎng)和口味均能互補,這樣的食物吃起來味道好,而且也是春季的應(yīng)季食物,是我們不能錯過的。
在春季的時候我們還可以吃的就是菠菜了,吃菠菜對解毒、防春燥也頗有益處。民間還有“春食則香,夏食則臭”的說法,因此春天也可以多吃一些香椿、香菜、香蔥等蔬菜都是不錯的,可以幫助我們很好的促進(jìn)健康,同時還可以幫助滋陰潤燥。同時在春季水果中,我們最推薦吃的就是櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,它果實肉厚、味美多汁、營養(yǎng)豐富,鐵含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上。實際上春天草莓可以健脾開胃、補中益氣。而且春天上市的草莓也是不錯的選擇,草莓含有豐富的維生素C和鞣花酸,是可以促進(jìn)春季健康的,大家不要錯過。
春季的時候我們應(yīng)該多吃些蔬菜和水果才行,在平時注意好飲食的選擇是很重要的,上面推薦的幾款食物吃起來非常好,可以幫助我們起到一個潤燥的作用,同時也是屬于應(yīng)季食物,春季的時候很適合吃,大家必須要多吃這些飲食。
春季是比較容易上火的,可能會引發(fā)牙疼等癥狀,有些人一覺得上火就喜歡吃降火的藥,這種亂用藥的方式其實是不可取的,可能會衍生其它健康問題。所以,春季養(yǎng)生最好是注意一下日常飲食,多喝水,多吃蔬菜瓜果,在食療中達(dá)到去火的目的。
春季的天氣容易變化,有時候涼爽,有時候燜熱,我們要隨著天氣的狀況來更換我們的穿著,不可急著換季,也不要穿得出汗。
春天比較容易犯困,有些人一犯困就睡,而且睡眠時間比較長,這也不好。我們要遵循一定的規(guī)律,春季可以稍晚些睡,但要記得早起,午睡時間半個小時左右就可以了。
春季里要注意飲食,不宜吃過酸或過辣的食物,也要少吃油炸等易上火的食物,這會對肝造成損傷。春季里可以多吃一些韭菜,但也不要過量,特定不適宜吃的人群就不要吃了。
春季里細(xì)菌繁殖比較多,容易讓人生病。所以,我們要打開門窗,注意通風(fēng),一天至少兩次,每次十分鐘以上。
有些人在春季里容易覺得疲勞,喜歡待在家中不出門。其實春季里宜動不宜靜,要經(jīng)常到戶外散散步,調(diào)養(yǎng)一下身心才好。如果可以的話,吃完午飯在陽光下散下步是比較好的。
在春季的時候我們需要多吃蔬菜,通過吃蔬菜來促進(jìn)健康,這對我們健康會有很大幫助,通過吃些應(yīng)季的蔬菜對我們健康會有幫助,那么具體在春季的時候我們應(yīng)該吃什么蔬菜養(yǎng)生呢,這是大家不清楚的,下面就讓我們一起看看春季吃什么好。
香椿
在春季的時候首先推薦吃的就是香椿了,這屬于春季的一個應(yīng)季蔬菜,而且香椿芽味苦性溫,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、抗菌消炎、殺蟲、固精等功能,并能提高機(jī)體免疫力,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,所以說我們經(jīng)常吃香椿對健康很有好處。而且在椿芽中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、糖類、胡蘿卜素和大量維生素C、維生素E,以及磷、鐵等礦物質(zhì),是春季家常美味菜肴之一,吃起來的味道不錯,而且其中的營養(yǎng)價值也同樣很豐富。并且香椿芽可炒食、腌制,也宜作調(diào)味用,但因鮮香椿中硝酸鹽含量較高,在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用。陰虛、火旺、瘡瘍患者不宜多食。
薺菜
薺菜在春季的時候選擇吃效果非常不錯,由于薺菜性平,味微甘,具有清熱解毒、止血降壓、益胃、明目等功效,對高血壓、吐血、衄血、腎炎水腫等均有一定的食療作用,可以幫助我們改善很多的不適。而且由于薺菜的藥用價值,源于其豐富的營養(yǎng)。薺菜含有多種氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素。薺菜中維生素C的含量僅次于辣椒,鈣、鐵、鉀、磷、錳的含量也比一般果菜要高,所以說在春季的時候選擇吃薺菜效果很不錯,能很好的補充營養(yǎng),再加上薺菜含有豐富的維生素A,可用來防治結(jié)膜炎、夜盲、目赤腫痛、白內(nèi)障等各種眼疾,以及多種消化系統(tǒng)疾病。而且薺菜還是高纖維蔬菜,可幫助排便,有清潔體內(nèi)環(huán)境的功能,并可降低血漿膽固醇水平,同時改善血糖水平,對預(yù)防和治療心血管疾病和糖尿病大有好處。
上面推薦的幾款蔬菜,在春季的時候選擇吃都是很不錯的,這些蔬菜本身都是春季的時令蔬菜,而且在這時候通過合理的蔬菜來養(yǎng)生效果不錯,香椿以及薺菜我們都是熟悉的蔬菜,多吃這些蔬菜,可以幫助我們有效的補充營養(yǎng),對健康很有幫助。
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