春季的時候天氣變暖,在這時候我們需要小心的情況還是非常多的,這時候我們可以選擇吃到的食物也是比較多的,所以在春季的時候就需要注意飲食來幫助養(yǎng)生,效果還是不錯的,那么具體春季的時候吃什么好,一起看看春季吃什么比較好。
養(yǎng)陽:首先在春季要吃的就是可以補充陽氣的食物了,由于春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點,可選擇平補和清補飲食,平補適合正常人和體弱的人,如蕎麥、薏仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指選用偏涼的食物,如梨、藕、薺菜、百合等食物都是不錯的,我們可以吃這些來幫助補充營養(yǎng),同時還可以很好的滋補陽氣。
養(yǎng)陰:同時在春季還要注意去多吃些養(yǎng)陰的食物,特別是對于陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,春季易虛火妄動,加重病情,宜多食養(yǎng)陰之品??蛇x大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重,可適當(dāng)服用蜂蜜等養(yǎng)陰食物以增加療效,這些人群吃養(yǎng)陰食物非常好。
養(yǎng)氣:除了上面推薦的食物,我們在春季還要吃的就是養(yǎng)氣的食物了,特別是老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣生發(fā),人體之陽氣亦隨之而生發(fā),為扶助陽氣,在飲食上應(yīng)該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀,對我們肺部健康很有好處。
春季的時候選對食物很重要,上面推薦的幾款食物都是春季的時候我們可以吃的,在這時候通過合理的飲食來養(yǎng)生滋補,對我們健康是很有好處的,可以起到一個滋補的作用,同時還能幫助改善身體的一些不適問題,是春季養(yǎng)生不能少的食物。
春天是一個萬物勃發(fā)的季節(jié),下面就是我為您收集整理的春天吃什么東西養(yǎng)生的相關(guān)文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小伙伴哦!
春天吃什么東西養(yǎng)生
1、春天養(yǎng)生吃的菜
春筍:春天是春筍嘗鮮的好時節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”、“春天的菜王”。春筍味清淡而鮮嫩,營養(yǎng)豐富,含量較高的是纖維素、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下,大約煮1—2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。
魚肉:冬天的潛伏,紛紛外出活動,大量進食,魚兒成群游弋,活動范圍廣,此時的魚異常肥嫩,營養(yǎng)價值很高。因此,春天吃魚可謂最佳時機。魚肉蛋白質(zhì)含量高達18%左右,成份好,氨基酸含量也十分豐富和全面,它含有人體必需的二十多種氨基酸。
吃應(yīng)季的魚類總是上上之選,相同的魚類在不同的季節(jié)生長,所含有的DHA的含量是會變化的,自然是在應(yīng)季的時候,它們所含有的DHA是最多的啦!
2、春天養(yǎng)生吃的干果
2.1、養(yǎng)脾佳品大紅棗
春天人的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春天養(yǎng)脾佳品
2.2、補中益氣葡萄干
葡萄干是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由于氣血不足引起的,葡萄干中有豐富的鐵,因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食,建議一天食用一個掌心的量。
3、春天養(yǎng)生最適合的口味
省酸增甘:初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。所以在春天應(yīng)該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負擔(dān)。為了預(yù)防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
春天喝什么養(yǎng)生好
1、茉莉花茶:茉莉花茶一般是用綠茶茶坯和茉莉鮮花進行拼和而使茶葉吸收花香形成,香氣濃郁、口感柔和,深受廣大茶友的喜愛,茉莉花茶具有舒肝明目,排毒潤膚,清熱去火,美容養(yǎng)顏的功效,茉莉花茶在鎮(zhèn)靜方面也有很好的作用,可安定情緒,舒緩煩悶,很適合在春夏易燥的季節(jié)飲用。
2、菊花茶:菊花是我國十大名花之一,品類較多,也形成了不同種類的菊花茶,菊花茶去火、清熱、解毒、明目,對電腦一族有很好的幫助,常見的菊花茶的`品種有杭白菊、野菊花和安徽貢菊,菊花茶性微苦,喝時可以加些冰糖調(diào)味,但是菊花茶性寒,脾胃虛寒的人不宜多飲。
3、金銀花茶:金銀花常被作為藥用,在清熱散邪方面效用顯著,作為茶飲品,又因其美容養(yǎng)顏的功效被廣大白領(lǐng)喜愛,金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、疏利咽喉、消暑除煩的作用。茶偏苦,性寒,適合春末和夏季喝,且不宜多喝,其他季節(jié)盡量少喝。
春天養(yǎng)生的要點
在精神上,因春天屬肝木之令,只有保持精神情志的舒暢,才能促進肝氣的疏泄,有助于肝氣的升發(fā)與春陽的升發(fā)相統(tǒng)一,從而增強機體對外界的適應(yīng)能力。
在生活上,宜適當(dāng)晚睡、早起、外出散步,以適應(yīng)春天勃勃的生機,汲取大自然的活力,使人保持旺盛的精力。這是由于陽氣升發(fā),人體氣血趨向于表,循環(huán)系統(tǒng)功能加強,皮膚末梢血液供應(yīng)及汗腺分泌增多,各組織器官負荷加重,于是中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生了一種鎮(zhèn)靜、催眠作用,使身體困乏,早晨不易醒來,醒后又昏昏欲睡,這種現(xiàn)象俗稱“春困”。要適應(yīng)這種生理變化,就應(yīng)當(dāng)早起,以舒展形體。但年高多病者要根據(jù)自己的情況,靈活掌握。隨著氣溫的逐漸升高,各種細菌、病毒等致病微生物也同時開始生長、繁衍,傳播疾病,所以這個時候要特別注意室內(nèi)衛(wèi)生,要保持室內(nèi)空氣新鮮,陽光充足,以預(yù)防春天常見的流感、流腦、腮腺炎的發(fā)生。
春天是肝氣旺盛的季節(jié),飲食主要以養(yǎng)肝護肝為主。中醫(yī)講春季是養(yǎng)生的好時機,選擇合適的食物能保健養(yǎng)生,同時能延年益壽。
春季養(yǎng)生吃哪些食物好?
1、韭菜
韭菜又被稱為起陽草,可達到補腎補陽功效。春天氣候變化多端,多吃韭菜能祛陰散寒。中醫(yī)認為韭菜能解毒散瘀,幫助降低血脂。同時也能防止動脈硬化、冠心病及貧血。韭菜中含有大量維生素A可達到美容養(yǎng)顏、護膚明目和潤肺功效,降低患上寒喘和傷風(fēng)感冒的幾率。
2、黑芝麻
春天小飛蟲和灰塵增多,眼睛易受到感染,從而導(dǎo)致結(jié)膜炎。多吃黑芝麻可增強眼部抗病能力,降低患上結(jié)膜炎幾率。在春天鈣質(zhì)流失速度快且骨骼變脆,老年人和兒童應(yīng)該多吃黑芝麻來補鈣。黑芝麻中含有豐富鉀,能減輕疲勞感,排除體內(nèi)多余的鈉,保護心臟健康,控制血壓。
3、豆芽
豆芽中含有抗酸性物質(zhì),能防止動脈硬化、高血壓及心臟病,促進血液循環(huán),幫助疏通血管。另外豆芽中含有大量維生素C,能緩解壞血癥,保證身體健康。
4、海帶
春天新陳代謝速度加快,碘流失速度也會隨之加快,當(dāng)缺碘時可導(dǎo)致甲狀腺異常,正好海帶中含有豐富的碘。另外春天天氣干燥,易引起大便干結(jié)和便秘,海帶中含有的藻膠能快速吸收水分,軟化大便且排出體外。除此之外海帶中含有的甘露醇可達到利尿消腫效果,改善腎功能衰竭以及中毒癥狀。
5、芹菜
春天天氣異常干燥,往往感覺到口干舌燥和心煩意亂,可以適當(dāng)吃芹菜來達到清熱解毒效果。另外失眠多夢、皮膚粗糙以及肝火旺盛的人群,也可以多吃芹菜。芹菜中含有的堿性成分,能減輕心里緊張感,消除煩躁。
一般來說春季養(yǎng)生建議你吃紅棗、春韭、胡蘿卜、櫻桃、蘋果、薺菜、山藥、草莓和卷心菜,這些食物最適合春季養(yǎng)生。
山藥又甜又綿,且?guī)д承裕碂崾扯己贸?,燉湯和涼拌炒菜都好吃,我很喜歡吃山藥具有滋養(yǎng)強壯,助消化虛汗,止瀉之功效,還可以美容養(yǎng)顏。人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。紅棗不但補血,還有增加熱量的作用,女性多吃紅棗對身體很好,很滋養(yǎng)美容的。胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩 的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。春韭中還含有蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。
胡蘿卜我們都知道含有維生素c,多吃胡蘿卜有利于皮膚變白。櫻桃和草莓這兩種水果含有比較多的維生素C,是可以緩解皮膚衰老以及增加皮膚彈性的,還可以促進腸胃的消化,所以草莓跟櫻桃這兩種水果一起是有益的,但是不能吃太多,不然會導(dǎo)致腹瀉以及腸胃不適,主要是因為它們都是屬于寒性水果。是水果中的貴族。
1 黑芝麻春天灰塵和小飛蟲逐漸增多,很容易感染到眼睛,引起結(jié)膜炎,常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力,減少結(jié)膜炎的發(fā)生。
春天人體鈣流失比較快,骨骼變脆,尤其是兒童和老人,黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍,特別適合春季補鈣。
2 韭菜春寒還料峭,春韭入菜來,韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用。
春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。
3 豆芽我們在吃豆芽的時候,能夠有效的吸收其中的抗酸性物質(zhì),這種物質(zhì)對于高血壓、心臟病、動脈硬化有很好的防治作用。
對于促進血液循環(huán),疏通血管是有很好的幫助。
4 山藥春季天氣多變,容易著涼,拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力,減少腸道內(nèi)的水份,起到利濕止瀉的作用。
春季也是呼吸道炎癥高發(fā)季節(jié),常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力,對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/23419.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 春季很適合外出踏青來養(yǎng)生
下一篇: 春季最佳減肥食物,吃這些幫助瘦身