春季吃這些食物幫助預(yù)防疾病

春季吃這些食物幫助預(yù)防疾病

春季的時候注意飲食是非常關(guān)鍵的，可以說是春季的時候我們健康的一個關(guān)鍵，在春季的時候吃的健康是非常重要的，很多人在春季的時候都會重視飲食，在這時候如果可以吃的健康，那么對春季健康也會有幫助，那么具體春季吃什么好，一起看看吧。

納豆

納豆是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種食物，而且納豆是極好的一種養(yǎng)生抗病食物。在納豆中含有一種納豆菌酵素，這種物質(zhì)被人體攝取之后進入血液能溶解血液中的血栓，對于治療血栓有明顯的調(diào)節(jié)作用，是可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生的。大家都知道血栓是誘發(fā)腦梗塞而造成死亡的重要原因，并且血栓易形成的高發(fā)時段是人體入眠之后的7個小時左右，這與納豆中的納豆酵素發(fā)揮的有效時間相結(jié)合，在晚餐時候適量吃點納豆能很好的抑制血栓的形成，可以說是春分最佳的食物選擇。同時，對于一些患有便秘的患者，多吃納豆也能極好的改善腸道環(huán)境，促進排便。因為在納豆中含有豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)會抑制人體內(nèi)病菌的生長，首先可以有效改善腸道的酸堿平衡，同時也能促進糞便的分解及排出。

茄子

而在春季的時候我們還可以吃的就是茄子了，茄子是一種很常見的蔬菜，而且茄子是一種低熱量的食物，對于想要減肥塑身的人而言是極好的選擇。但是茄子在烹飪的過程中特別容易吸油，所以最好不選擇用油烹調(diào)，以免食用油過多，對人體造成傷害，這是我們在烹飪的時候需要小心的一個情況。而且同時，茄子中還含有龍葵堿的物質(zhì)，被人體攝入之后會抑制消化系統(tǒng)中病變細胞的增殖，是幫助我們預(yù)防疾病的方法。

上面給大家介紹了春季的時候養(yǎng)生需要注意的情況，可以發(fā)現(xiàn)春季的時候我們很適合進行養(yǎng)生，通過合理的食物來促進健康對我們春季的健康非常有幫助，可以很好都很好的預(yù)防疾病的產(chǎn)生，所以春季的時候就應(yīng)該這樣吃才健康。

春季適合吃什么食物養(yǎng)生

春季適合吃什么食物養(yǎng)生

春季適合吃什么食物養(yǎng)生，春季是萬物復(fù)蘇同時也是陽氣生發(fā)的季節(jié)，其實春季養(yǎng)生食物非常多，根據(jù)自身的情況吃一些養(yǎng)生食物可以幫助自身調(diào)節(jié)健康狀況，以下分享春季適合吃什么食物養(yǎng)生

春季適合吃什么食物養(yǎng)生1 健脾益氣，要吃山藥

山藥適合春季食用，它營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾；可以補腎益精，可增強人體抵抗力。

溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用。若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。

韭菜，最利陽氣生發(fā)

我國傳統(tǒng)中醫(yī)認為，韭菜味甘、辛、性溫，有著發(fā)汗解表、補肝養(yǎng)陽、升陽祛陰散寒等功效。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。

中醫(yī)養(yǎng)生講究順其自然，不違時令，韭菜原本是春天的時令蔬菜，時下正值春季，正是食用韭菜的黃金時期。

溫馨提示：俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。

另外，吃韭菜也有幾項禁忌，并非人人適宜。韭菜屬于辛溫助熱之品，吃多了容易上火，消化不良，因此口舌生瘡、陰虛火盛、胃腸虛弱、有眼疾的人不宜食用韭菜。韭菜不應(yīng)生食；隔夜的熟韭菜，也不宜再吃。

體弱者，吃點大棗

大棗性味甘平，尤宜春季食用。

溫馨提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯。即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。

頭暈頭痛，可吃薺菜

薺菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養(yǎng)非常豐富，而且味道甘美。

在中醫(yī)上，薺菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。

溫馨提示：吃薺菜，要挑選不帶花的，這樣才比較鮮嫩、好吃；薺菜根部的藥用價值最高，制作食療方時，不應(yīng)摘除；薺菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養(yǎng)成分，也會使顏色變黃；最后建議不要加蒜、姜、料酒來調(diào)味，以免破壞薺菜本身的清香味。

高血壓、便秘，吃菠菜

春季食補，應(yīng)以養(yǎng)肝護肝為先。在眾多的蔬菜中，菠菜的養(yǎng)肝效果就很好。菠菜是餐桌?？?，一年四季都可以收獲。不過，春天的菠菜根紅葉綠，相比其他季節(jié)“體格”更小更鮮嫩，入口就能感覺到那一份柔軟。

溫馨提示：菠菜含有草酸，草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)晶，會影響人體對鈣的吸收。

因此，菠菜最好不要與含鈣豐富的豆類等食物同食，應(yīng)該盡可能與蔬菜、水果等堿性食品同食，并用沸水焯下為宜，防止結(jié)石。

春季吃蔥，可補維C

蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。

溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預(yù)防流感；若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人，可將大蔥頭4個搗爛，調(diào)入紅糖200克，連服數(shù)日有效。

春季殺菌，可吃大蒜

大蒜具有很強的殺菌能力。據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。

溫馨提示：不可空腹生食；腎、肝、膀胱有疾者，在治療期間應(yīng)免食；心臟病和習(xí)慣性便秘者，應(yīng)注意少食；不可與蜂蜜同食。

春季補鐵，吃萵筍

萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。

溫馨提示：萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素C高15倍，因此千萬別丟了。

正所謂“一年之計在于春”，春天養(yǎng)生養(yǎng)對了，一年都不會生??！為了自己的身體健康，試試看吧！

春季適合吃什么食物養(yǎng)生2 七種春季養(yǎng)生食物

1、養(yǎng)脾佳品大紅棗

我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

2、補中益氣葡萄干

葡萄干是很好的補中氣食物，對人體有益氣補血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個掌心的量。

葡萄干有益氣、補血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺?。春天易頭暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個手掌的量。

3、入脾養(yǎng)血龍眼干

龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹?。同時龍眼干很養(yǎng)脾胃，因此對于晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼干會上火，體質(zhì)燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽

生姜、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調(diào)味品，它們還具有藥用價值。常吃可以提高食欲、提高春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的`營養(yǎng)最為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。

哪些食物最適合春天

一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養(yǎng)肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預(yù)防春困。

二、最適合的口味：省酸增甘

初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負擔(dān)。

為了預(yù)防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。

三、最適合的青菜：小白菜、油麥菜

由于春天經(jīng)常容易困倦，所以這個時候一定要減少脂肪的攝入，可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、牛奶、魚類、豆制品，雞鴨肉等，以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜，以補充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì)，蔬菜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困，及有效地幫助我們達到瘦身的目的。

在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養(yǎng)價值較高，同時熱量極低。由于經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，超過其他季節(jié)的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。

春季適合吃什么食物養(yǎng)生3 春天吃的什么食物最有代表性

1、春筍

詳細介紹：春筍顧名思義就是春天的竹筍，一般這個時候的筍都非常嫩，清炒吃是最合適的，能夠起到通血脈和消食脹的功能。

2、薺菜

詳細介紹：薺菜不僅是平時比較常吃的蔬菜，也可以作為藥用植物，對我們?nèi)梭w的腸胃健康改善效果特別好。

3、楊桃

詳細介紹：楊桃對我們?nèi)梭w的消化能力改善是非常好的，同時里面的果酸和維生素C還有美白和淡化色斑的功能哦。

4、櫻桃

詳細介紹：櫻桃是維生素含量特別豐富的水果，除此之外里面的鐵元素也是水果中最高的，所以它健脾開胃的效果比較明星，還可以補中益氣和養(yǎng)顏。

5、小白菜

詳細介紹：小白菜是南方春季最常見的蔬菜之一，營養(yǎng)價值高味道清甜，而且熱量相較于大白菜會更低，同時含富含了一定的維生素和微量元素。

6、芹菜

詳細介紹：芹菜在春天是最常見的，也是許多人都喜歡吃的一種蔬菜，能夠很好的清內(nèi)熱和降血壓、血脂，男女老少皆宜。

7、大蒜

詳細介紹：大蒜屬于調(diào)味類型的食材，并不是主食，但是它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，對人體都特別有益，絕對是當(dāng)之無愧的養(yǎng)生食物。

8、桔子

詳細介紹：桔子中的營養(yǎng)價值是很豐富的，尤其適合容易感冒的人和高血壓患者，可以提升人體的免疫力并保護肝臟和防止動脈硬化。

9、卷心菜

詳細介紹：卷心菜其實算是一年四季都比較常見的蔬菜，對人體的腸道保護非常好，里面的營養(yǎng)物質(zhì)還有抗氧化和防癌的功能。

10、紅棗

詳細介紹：紅棗中含有大量的維生素營養(yǎng)，對人體具有滋陰補陽和補血的功能，葡萄糖、核黃素、硫胺素等物質(zhì)則能夠提升人體的免疫力，是一個養(yǎng)生功效很全面的食物。

春季疾病多發(fā)，這個時候吃什么可以提高自己的免疫力？

春天本賽季，當(dāng)溫度就像夏天，夏天很熱，冬天是如此長的咒罵，加上令人不快的春雨，讓那些發(fā)燒的人的人更加發(fā)生。除了季節(jié)的特殊性外，春天易于生病，與每個人的免疫力相關(guān)。因此，在春天增強自己的免疫力非常重要。除常規(guī)加衣服外，運動，專注于睡眠和常規(guī)營養(yǎng)，還可以通過飲食提高免疫力?！案纳泼庖哌@五種食物經(jīng)常吃”葡萄干春天很容易生病，提高免疫力經(jīng)常吃這五種食物。助力器富含營養(yǎng)，豐富的天然果糖，可以快速補充人體所需的能量。辦公室工作人員可以妥善準備，特別是女性。每天吃一個小的葡萄干，有效緩解手腳的寒冷，并且還有利于提高免疫力。

蘿卜原料胡蘿卜可以減少血脂和膽固醇，并預(yù)防冠心病，動脈硬化和其他疾病。胡蘿卜中的維生素A可以調(diào)節(jié)身體免疫功能。當(dāng)人體缺乏維生素A時，人體增加了細菌和病毒的易感性，而呼吸或消化道感染可能會增加維生素A.富含維生素A的食物是蔬菜中胡蘿卜。同時，β-胡蘿卜素也可以轉(zhuǎn)化為人體中的維生素A.韭蔥中醫(yī)專家建議：早春應(yīng)占韭菜并提高豁免權(quán)。韭菜含有豐富的維生素A，獨特的硫是由含有的硫化物形成的，這些硫化物具有一定的滅菌和抗炎作用，這有助于人體提高其免疫力，幫助人體吸收維生素B1和維生素A.

草莓草莓中含有的維生素C超過2次，甜味和多汁。草莓被稱為“果實中的維生素之王”。近年來，美國專家發(fā)現(xiàn)草莓中的Tannaclaes對細胞具有一定的保護作用。西蘭花維生素C可以改善身體免疫系統(tǒng)的功能，降低感冒發(fā)病率。西蘭花含有最多的維生素C蔬菜，聲稱是維生素C的蔬菜行業(yè)之王，盡量不要攪拌炒，冷或涮鍋，不能在西蘭花C中摧毀維生素C.免疫是人抵抗疾病的前提，只是提高免疫力，以抵抗各種細菌病毒。新鮮蔬菜果實含有豐富的維生素，纖維素等營養(yǎng)素，平衡攝入不僅可以補充營養(yǎng)，還可以提高體內(nèi)免疫力。

春季養(yǎng)生應(yīng)該吃的幾大食物 春季養(yǎng)生多吃什么好

1、蘿卜

一般在氣溫回升之后，機體的陽氣就會逐步的生發(fā)。通常需要順應(yīng)天時，才有助于身體更好的保健養(yǎng)生，比如可以在飲食上適當(dāng)?shù)臄z入辛溫升散的食物，常見的有蘿卜，不僅能夠生發(fā)陽氣，還能夠清熱生津，有助于預(yù)防上火。

2、春筍

春筍由低糖以及低脂的特點，當(dāng)中所含有的營養(yǎng)元素，尤其是植物纖維，不僅能夠減少體內(nèi)多余的脂肪，更有助于消痰化瘀滯，可以幫助防治三高。

3、紫菜海帶

紫菜以及海帶中的營養(yǎng)，可以幫助保護心血管。尤其是老年人群，吃這些食物能夠幫助預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。除此之外，海帶還有抗輻射以及排鉛毒的作用，一般都被稱之為長壽菜。

4、香椿

香椿性涼，具有清熱利濕的功效，還可以幫助利尿解毒，一般可以幫助輔助治療泌尿系統(tǒng)疾病，還可以幫助治療腸炎或痢疾等。而且香椿當(dāng)中所含有的營養(yǎng)元素，尤其是維生素C以及胡蘿卜素等，還能夠幫助潤滑皮膚，有助于美容。

5、芹菜

一般到了春季時可以適當(dāng)?shù)某郧鄄?，不僅能夠利水消腫還有助于消化，能夠幫助恢復(fù)精力，還有助于消除春困。

6、鯉魚

鯉魚當(dāng)中含有很多蛋白質(zhì)，吃了之后消化吸收比較好，經(jīng)常使用能夠提高身體體質(zhì)。

7、枸杞葉

枸杞葉味甘、苦，具有清熱止咳的作用。平時可以拿來煮茶喝，可以幫助祛風(fēng)明目，有助于生津補肝。

8、櫻桃

不管是老年人還是少兒都可以吃，櫻桃當(dāng)中含有營養(yǎng)元素比較多，比如維生素a以及維生素C，還含有鈣磷等礦物質(zhì)。櫻桃的果肉能夠幫助腎臟排毒，同時還可以溫和通便。對于女性群體來講，能夠更好的美容養(yǎng)顏，還有助于排毒，是美容佳品。

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