春季養(yǎng)生先補(bǔ)水,飲食補(bǔ)水效果好

春季養(yǎng)生先補(bǔ)水,飲食補(bǔ)水效果好

春季到來，在這時(shí)候我們?nèi)绻梢宰⒁獾金B(yǎng)生的方法，那么自然是有助于我們健康的，想要讓我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候健康，那么就要學(xué)會(huì)養(yǎng)生的方法才行，由于這時(shí)候是比較干燥的，人體很容易出現(xiàn)缺水的情況，所以春季養(yǎng)生就要先補(bǔ)水才行，一起看看具體應(yīng)該怎么做比較好。

首先我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候就要注意了，這時(shí)候必須要去多喝水多補(bǔ)水了，由于春季的時(shí)候空氣比較干燥，再加上大風(fēng)頻繁，雨雪稀少，導(dǎo)致很多人皮膚干燥、口干舌燥嗓子疼，這時(shí)候光靠喝水可能無法解決上述問題，這是因?yàn)榧兯畷?huì)很快通過消化道，進(jìn)入血液中，然后從腎臟排出去，滋潤(rùn)咽喉和消化道黏膜的時(shí)間很短。相比而言，含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各種植物膠質(zhì))的水會(huì)吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度，阻止它們很快被排泄掉，這樣的效果是會(huì)更好的，所以說我們補(bǔ)水也要選擇合理的方法才行了。

在小分子糖當(dāng)中，果糖的吸濕效果是最好的，所以說我們?cè)谶@時(shí)候補(bǔ)水最佳的選擇，就是通過攝入些果糖，可以讓補(bǔ)水的效果更好。而且我們可以用富含果糖的蜂蜜加溫水，調(diào)成一杯淡蜂蜜水，小口慢咽，嗓子會(huì)舒服許多。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。此外，銀耳羹中富含銀耳多糖，也是很好的補(bǔ)水飲料，這些方法都是不錯(cuò)的，而且吃起來味道也很好的，是春季我們養(yǎng)生補(bǔ)水的好方法。

上面介紹的這些情況，都是春季的時(shí)候我們要注意的，在這時(shí)候由于比較干燥，所以我們必須要先補(bǔ)水才行，這樣非常有助于我們健康，同時(shí)還可以很好的解決掉干燥的不適情況，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，所以說春季就必須要控制好飲食了。

春季干燥，這5款健康飲品滋潤(rùn)補(bǔ)水，清熱下火效果好，健脾潤(rùn)肺

春天天氣漸漸回暖，人體新陳代謝加快了，要多喝水補(bǔ)充水分。但有時(shí)候喝水也有人解決不了上火和口干舌燥，在廣東有的人會(huì)選擇到?jīng)霾桎伜葲霾瑁械奈恼抡f不能多喝涼茶，那怎么緩解春天干燥上火等問題呢？不妨試試這5款 健康 飲品。春天天氣好了，戶外活動(dòng)多了，不妨帶著自制 健康 飲品去踏青去郊游，解口渴又解體渴。如果口干舌燥上火了，喝這些 健康 飲品還能清熱去火和健脾潤(rùn)肺。
（一）金桔雪梨飲 這款飲品有清熱潤(rùn)肺的功效。

【金桔雪梨飲的材料】雪梨3個(gè)，金桔 180克，

冰糖20克，枸杞1小搓。
【金桔雪梨飲的制作步驟】先準(zhǔn)備3個(gè)雪梨和180克金桔，把雪梨削皮去心切塊，金桔可以對(duì)半切成兩塊，也可以整個(gè)煲湯水，金桔核不用挖掉的，因?yàn)榻鸾酆擞谢抵箍鹊墓π?。然后把雪梨、金桔和水一起放進(jìn)湯鍋里，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘，關(guān)火前放入冰糖和枸杞，把冰糖煮融化即可。

（二）雪梨菊花枸杞茶 這款飲品除了清熱去火，還能護(hù)肝明目的功效。
【雪梨菊花枸杞茶的材料】雪梨 1個(gè)，菊花 數(shù)朵

枸杞 適量，清水 1000毫升。
【雪梨菊花枸杞茶的制作步驟】準(zhǔn)備做這個(gè)飲品的食材，1個(gè)雪梨、數(shù)朵菊花和1小搓枸杞，把雪梨削皮切塊，菊花沖洗一下，把雪梨塊、菊花、枸杞放進(jìn) 養(yǎng)生 壺，如果喜歡喝甜的，可以放冰糖，我覺得雪梨和枸杞組合在一起甜度夠了，按下 養(yǎng)生 壺的功能鍵，用 養(yǎng)生 壺煮這個(gè)飲品，如果沒有 養(yǎng)生 壺，可以用湯鍋燒開后用中火煮20分鐘，把菊花和枸杞煮出味道。

（三）蝶豆花檸檬茶
【蝶豆花檸檬茶的材料】檸檬　半個(gè)，蝶豆花　5朵，

蜂蜜　20毫升，水600毫升。
【蝶豆花檸檬茶的制作步驟】準(zhǔn)備蝶豆花和檸檬片，蝶豆花用沸水浸泡，蝶豆花泡出味，蝶豆花藍(lán)紫色，經(jīng)常用來做茶飲品或者做面包蛋糕，另外準(zhǔn)備兩個(gè)杯子，把檸檬片放進(jìn)杯子里，用40度溫水泡出味，加入蜂蜜拌勻，要做分層可以多加一些冰粒，加了冰粒后緩慢地顏值杯壁加入蝶豆花茶，這款飲品好玩又好喝。

（四）菊花檸檬百香果茶
【菊花檸檬百香果茶的材料】菊花數(shù)朵，檸檬半個(gè)，

百香果2個(gè)，蜂蜜2勺。
【菊花檸檬百香果茶的制作步驟】準(zhǔn)備泡茶的材料，幾朵菊花、半個(gè)檸檬和2個(gè)百香果，先用熱水泡菊花，把菊花泡出味道，菊花茶降到室溫，加入檸檬片，挖出百香果果汁，加入蜂蜜，用勺子攪拌一下，菊花檸檬百香果茶就做好了，可以切幾片檸檬片裝飾。

（五）胡蘿卜馬蹄竹蔗茅根水
【胡蘿卜馬蹄竹蔗茅根水的材料】胡蘿卜1個(gè)，竹蔗2節(jié)，

馬蹄（荸薺）3個(gè)，茅根 50克，玉米1根。
【胡蘿卜馬蹄竹蔗茅根水的制作步驟】用來煲湯的胡蘿卜、竹蔗、馬蹄、茅根和玉米，胡蘿卜削皮切塊，馬蹄切去頭尾，洗凈馬蹄表面的泥土，馬蹄皮不用削，馬蹄皮清熱解毒，把竹蔗對(duì)半切開，玉米剝了玉米衣，留下玉米須，把胡蘿卜塊、馬蹄、竹蔗、茅根和玉米以及水放進(jìn)湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲煮1小時(shí)，這款湯水不用放糖都有甜味，如果喜歡甜的，可以放一些冰糖，冰糖可以清熱。

這5款飲品清熱下火效果好，大家可以試試這5款 健康 飲品。

春季養(yǎng)生飲食應(yīng)如何進(jìn)行食補(bǔ)？

早春期間的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)應(yīng)以高熱量為主，除谷類(谷類食品)外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。另外，由于寒冷的刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病。因此，早春期間還需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。

上述食物中含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸正好具有增強(qiáng)人體耐寒的功能。 原則二：適當(dāng)增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素(維生素食品)和無機(jī)鹽。 春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生物開始復(fù)發(fā)，活力加強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，這些大都因?yàn)樾迈r果蔬吃得少而造成的營(yíng)養(yǎng)缺乏所致，所以，在飲食上應(yīng)適當(dāng)增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽。

小白菜、油(油食品)菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果(水果食品)富含維生素C，具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜(蔬菜食品)富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，可增強(qiáng)抵抗各種致病因素的侵襲;富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

此外，從科學(xué)飲食的觀點(diǎn)來看，春季還應(yīng)強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的相對(duì)比例，以增強(qiáng)抵抗力，防止暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。 原則三：飲食宜清淡，忌食油膩、生冷及刺激性食物。 春季應(yīng)由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)為清溫平淡，在動(dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锍院笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。

飲食宜溫?zé)?，忌生冷。胃寒的人可?jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃。 原則四：春季飲食應(yīng)省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的的食品，這樣做的好處是能補(bǔ)益人體脾胃之氣。春為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化(消化食品)功能。

且中醫(yī)認(rèn)為，五味入五臟，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，會(huì)增強(qiáng)肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就會(huì)傷害脾胃之氣。有鑒于此，春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選甘溫之品，忌酸澀，主要以補(bǔ)益脾氣為主，故可多吃一點(diǎn)大棗、山藥、鍋巴等。

原則五：根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情對(duì)癥食補(bǔ)。 祖國(guó)醫(yī)學(xué)提出，“春季養(yǎng)生當(dāng)需食補(bǔ)”。但必須根據(jù)春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點(diǎn)，選擇其平補(bǔ)、清補(bǔ)的飲食，以免適得其反。以下幾種人最適宜在春天進(jìn)補(bǔ)：中老年(老年食品)人有早衰現(xiàn)象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大，受涼后易反復(fù)感冒者;過去在春天有哮喘發(fā)作史，而現(xiàn)在未發(fā)作者;到夏天有夏季低熱者。

凡屬上述情況者，均可利用春天這個(gè)季節(jié)，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情，選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)法，防病治病。 具體如下：①老年人如有陰虛內(nèi)熱者，可先用清補(bǔ)的方法。這類食物有梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。此類食物食性偏涼，食后有清熱祛火作用，有助于改善不良體質(zhì)。②虛寒體質(zhì)者，可多食核桃、枸杞等偏溫食物;③濕氣較重者，當(dāng)食化濕食物，如干荷葉、蓮子等。

④對(duì)于小孩子、老人，平時(shí)還可煮些橘子皮、蘿卜、梨子或荸薺當(dāng)茶喝，可理氣化痰、清熱潤(rùn)肺，保護(hù)呼吸道。⑤病中或病后恢復(fù)期的老年人的進(jìn)補(bǔ)，一般應(yīng)以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物，以免損傷胃腸功能。

小編推薦精彩專題等你來看：春節(jié)，別累壞了您的“虎牙” 原則六：千金難買春來泄，消脂排毒正當(dāng)時(shí)。 整個(gè)冬天，大多數(shù)人處于蟄伏狀態(tài)：深居簡(jiǎn)出、運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)量減少，又偏好膏粱厚味之食物，一冬下來，體內(nèi)積存了大量的脂肪和毒素。

古語有說：“千金難買春來泄”，意思指的就是“春季消脂排毒正當(dāng)時(shí)”。這里值得注意的是，不要一味地偏信民間的排毒藥物，其實(shí)，簡(jiǎn)單的蘋果和鮮奶就有非常好的排毒功效。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個(gè)蘋果(蘋果食品)。

溫和有益，又有排毒的效果。其他的水果，例如：草莓、櫻桃、葡萄(葡萄食品)也有不錯(cuò)的排毒功效。還有海帶綠豆湯，因海帶中的膠質(zhì)成分能促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，綠豆性寒涼，可清熱解毒，所以，飲用此湯，毒素自然會(huì)隨著大小便排出。湯好飲有益，且不需要泄得那么辛苦，不妨試試吧!

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