春季這些食物要謹(jǐn)慎食用

春季這些食物要謹(jǐn)慎食用

春季的到來就讓天氣變得越來越暖和了，在這時(shí)候我們?nèi)梭w也會(huì)感覺是比較舒服的，但是這時(shí)候也要注意飲食才行了，吃的健康對(duì)我們春季健康也是很重要的，而在這時(shí)候我們非常容易出現(xiàn)的一個(gè)情況就是發(fā)胖了，那么具體春季要避免吃什么，一起看看吧。

上午茶

在春季的時(shí)候很流行上午茶，但是不起眼的上午茶可以破壞你的整個(gè)節(jié)食計(jì)劃。典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹著香腸、蘸著奶酪、黃油或奶油的乳蛋餅，同時(shí)還有圓形圣糕、餡餅等。這些食物都是很多人都愛吃的，但是實(shí)際上這樣的做法就會(huì)導(dǎo)致我們攝入過多的熱量，我們可以選擇吃一些簡(jiǎn)單烹飪的雞蛋、肉片、全麥面包和水果，那就既美味營(yíng)養(yǎng)又能減少熱量攝入。

調(diào)味料

在其他的健康食品上添加調(diào)味料會(huì)讓你的節(jié)食計(jì)劃無疾而終。很多人在烹飪的時(shí)候都會(huì)喜歡加入些調(diào)味品，覺得可以讓食物更美味。類似在蘆筍上蘸荷蘭醬、在草莓上覆蓋生奶油，或是用高熱量的沙拉醬來拌沙拉，都會(huì)將一份本來健康的食品變成一個(gè)高熱量的地雷。為了控制熱量，你就應(yīng)該選擇口味清淡的調(diào)料才行，否則就容易導(dǎo)致我們攝入過多的熱量，不利于我們的健康。

飲料

在春季的時(shí)候還要小心，這時(shí)候很多人都喜歡喝些飲料，特別是像冰淇淋飲料、冰咖啡飲品、瑪格麗特酒、熱帶雞尾酒以及冰沙等季節(jié)性飲料是春季大家的最愛了。但是這些液體飲料能夠輕易地增加人體數(shù)以百計(jì)的額外熱量。所以我們要限制這些高熱量飲料才行。

上面介紹了春季的飲食，可以發(fā)現(xiàn)在春季的時(shí)候我們吃的健康非常重要，我們?nèi)绻缘慕】担敲醋匀皇怯兄谖覀兘】档?，上面推薦的幾款食物大家都是非常熟悉的，在春季也會(huì)經(jīng)常吃，但是這樣吃是不健康的，所以我們是必須要避免的。

春季養(yǎng)生飲食的三宜三忌

春季養(yǎng)生飲食的三宜三忌

本文導(dǎo)讀： 春季萬物復(fù)蘇、生氣勃勃，同時(shí)也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，每個(gè)季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。春季養(yǎng)生最宜吃什么？

春季氣溫多變、不穩(wěn)定，這個(gè)時(shí)期的飲食起居都要做合理的調(diào)整，在飲食方面總結(jié)為三宜三忌。春季天氣轉(zhuǎn)暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定。下面我就為大家講解一下關(guān)于春季飲食的知識(shí)！

1、春季飲食宜營(yíng)養(yǎng)均衡

春季人體能量消耗快，這個(gè)時(shí)候?qū)Φ鞍踪|(zhì)、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大，因此飲食方面一定要合理安排，以均衡營(yíng)養(yǎng)為主，不能偏食，除了吃主食、雜糧之外，還可以增加一些豆制品、乳制品等等。

2、春季飲食宜蔬菜多樣

蔬菜一直被公認(rèn)為養(yǎng)生的菜，蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細(xì)菌等等，蔬菜還含有大量的維生素和微量元素，是人體不可多得的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品。在春天要多吃當(dāng)季的、有芬芳?xì)馕兜?、顏色豐富的蔬菜，例如：胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

3、春季飲食宜清淡

飲食之道一個(gè)重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人體更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)。春季人們常常會(huì)感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等，這個(gè)時(shí)候就更加調(diào)整飲食規(guī)律，以清淡為主，太油膩、辛辣的食物只會(huì)加重春季上火的.狀況，也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。

4、春季忌生冷食物

雖說春季氣溫暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降，太過生冷的東西刺激腸胃，對(duì)人體百害而無一利。

5、春季忌辛辣食物

辣味食物有保暖御寒的作用，適合冬季食用，春季吃辛辣的食物會(huì)造成人體內(nèi)火旺盛，火氣淤積導(dǎo)致便秘、口舌生瘡等不良狀況，春季健康飲食一定要忌辛辣。

6、春季飲食忌油膩食物

冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物，春季有些人還是保留冬季的飲食習(xí)慣，這是不利于人體健康的，因?yàn)橛湍伒氖澄锖写罅康膭?dòng)物脂肪，人體腸胃難以消化吸收，營(yíng)養(yǎng)都吸收不了，何談春季飲食養(yǎng)生之談呢。

春季飲食小常識(shí)

一年之計(jì)在于春，春季不僅是規(guī)劃生活、工作事業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期，也是養(yǎng)護(hù)身體、增加體質(zhì)的不可多得的時(shí)間。

都說病從口入，那么春季養(yǎng)生首先要從飲食開始，以下幾個(gè)小常識(shí)就是春季飲食需要注意的，大家不可小覷了它們。

春季總體來說是個(gè)溫暖的季節(jié)，我們不需要像冬季那樣吃多御寒，在春天，主食一定要適量吃，過飽后會(huì)給腸胃太大的負(fù)擔(dān)，容易消化不良，從而會(huì)引發(fā)胃脹、便秘等消化道問題。每頓飯吃到八分飽即可，沒有消化不良這個(gè)累贅拖累，人整體精神狀態(tài)都好些。

第二，春季飲食要注意多補(bǔ)充水分

水是人體內(nèi)最為重要的成分之一，沒有水就沒有了生命。春季人們常常會(huì)出現(xiàn)嘴干枯掉皮、口腔潰瘍頻發(fā)、手部面部干燥等情況，這些都是由于春季比較干燥，人體對(duì)水分的需求量大，一旦體內(nèi)水分偏低就會(huì)出現(xiàn)以上幾種情況，所以春季要多吃蔬果，西蘭花、西紅柿、菠菜、黃瓜、蘋果、梨子、草莓等等都是不錯(cuò)的選擇。

第三，春季飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡、以護(hù)內(nèi)臟為主

春季氣溫適宜，是細(xì)菌多發(fā)、繁殖、傳播速度迅速的時(shí)間，因此營(yíng)養(yǎng)要均衡，提高免疫力。例如：菌類、魚類、豆制品、牛奶等等都能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維來提高人體免疫機(jī)能。春季人體為了防止受到細(xì)菌的侵?jǐn)_，肝解毒排毒因此負(fù)擔(dān)特別重，所以春季飲食要護(hù)肝。護(hù)肝食物必須易消化，維生素和蛋白質(zhì)含量高，而且食物本身要具有解毒清熱功能。例如：木耳、蘑菇、海帶、芹菜、冬瓜、綠豆、瘦豬肉、豬腰、鯽魚等等。

最后務(wù)必注意春季飲食要保證食材干凈衛(wèi)生，市場(chǎng)上很多蔬菜的農(nóng)藥含量都不低，因此在炒一盤新鮮可口的菜時(shí)，一定要以鹽水泡至少15分鐘以起到消毒的作用，這是春季養(yǎng)生最基本的保障！

春季飲食調(diào)養(yǎng)7原則

春天萬物復(fù)蘇，陽(yáng)氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內(nèi)熱之毒也開始出現(xiàn)春燥，導(dǎo)致肝火旺盛、身體炎癥，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉(zhuǎn)暖，人體水分大量流失，天氣又陰晴不定，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定。

春季飲食調(diào)養(yǎng)7原則

①、飲食清淡——消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

②、辛甘之品——助春陽(yáng)

稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處。

③、少酸增甘——保脾胃

中醫(yī)認(rèn)為，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應(yīng)少食，以免傷害脾胃，所以春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

④、黃綠蔬菜——防春困

“春困”使人身體疲乏，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力，消除春困很有好處。

⑤、細(xì)選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高后，細(xì)菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。

塔菜、芥藍(lán)、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。

⑥、胃腸疾病——要當(dāng)心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。

⑦、祛痰養(yǎng)肺——保平安

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，宜多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。

結(jié)語(yǔ)：春季是四季之首，在春季做好養(yǎng)生工作顯得尤為重要，養(yǎng)生有運(yùn)動(dòng)、按摩、中藥滋補(bǔ)、飲食等等幾個(gè)方面。上述是為大家講解的關(guān)于飲食方面的知識(shí)，希望大家平時(shí)可以多加運(yùn)動(dòng)，這樣才能健康過春哦！

春季養(yǎng)生 要知道食物的忌與宜

春天里萬象更新、一片生機(jī)勃勃的景象，萬物復(fù)蘇，可以說是一年中最好的季節(jié)?？墒请m說春天是個(gè)好日子，是個(gè)好季節(jié)，春天意味著吉祥如意的意思?？墒谴禾靺s也是一個(gè)不好的季節(jié)，春天是多種疾病的高發(fā)季節(jié)，尤其像感冒、膽結(jié)石、精神性疾病等更容易復(fù)發(fā)。俗話說的好“一年之計(jì)在于春”，所以，春天打好養(yǎng)生的基礎(chǔ)，一年都會(huì)感覺輕松健康。

（1）首先春季養(yǎng)生要注意食物的忌與宜。春季要注意自己的飲食，知道春天最適合吃什么東西與不適宜吃什么東西。醫(yī)圣孫思邈曾說過，春季肝火旺盛，應(yīng)該像酸性食物就應(yīng)該少吃，不然就會(huì)引起肝火更旺，傷害脾胃。所以春季宜吃一些性溫的食物，如菠菜、菜花等新鮮的蔬菜，還有像大棗、蜂蜜及應(yīng)季水果都是比較適宜春季食用的。中醫(yī)認(rèn)為，春季不應(yīng)該吃羊肉、狗肉、蕎麥、炒花生、炒瓜子及辛辣物等。這是春季食物的禁忌。

（2）春季要嘗鮮，但是也要注意食物的選擇，不要吃壞了身體?？梢猿砸恍┐汗S、韭菜等新鮮蔬菜。其中春筍里含有高量的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，新鮮食用最好。對(duì)于韭菜來說，更是“咬春”第一菜，韭菜溫腎暖陽(yáng)的作用。挑選韭菜的時(shí)候最好選擇初春剛上市的，這是最新鮮的。

（3）在注意日常飲食的時(shí)候，要注意多喝水，即使補(bǔ)充人體水份。春季風(fēng)大，氣候干燥，人體內(nèi)水分需求量很大，所以，在春天應(yīng)該養(yǎng)生多喝水的好習(xí)慣。水不僅可以促進(jìn)血液循環(huán)還可以促消化，排出血液和體內(nèi)的垃圾和毒素。

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