春季的時(shí)候天氣會(huì)逐漸的變暖了,在這時(shí)候天氣還是很不錯(cuò)的,但是這時(shí)候也會(huì)有一些不適情況出現(xiàn),所以我們就需要控制飲食,通過(guò)合理的食物來(lái)促進(jìn)健康,效果還是不錯(cuò)的,而春季的時(shí)候就更應(yīng)該控制飲食,那么具體吃什么,一起看看吧。
黃豆
黃豆是非常健康的一種食物,現(xiàn)在很多人都會(huì)愛(ài)吃黃豆,能起到滋補(bǔ)的效果,而且作為常見(jiàn)的一種豆類食物,黃豆含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況,這對(duì)女性健康會(huì)更有幫助,所以說(shuō)在平時(shí)就應(yīng)該多吃。
西蘭花
西蘭花同樣是非常健康的一種食物,而且西蘭花還是一種優(yōu)質(zhì)的抗衰老食物了。因?yàn)樗缓ㄇ嗨?,這是一種易被人體吸收的抗氧化劑,可以減緩我們體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老,這樣就可以幫助我們很好的促進(jìn)健康,從而改善身體不適。
橙子
橙子中的維生素C含量很豐富,而且抗氧化的效果也是很強(qiáng)的,首先我們吃橙子就可以阻礙自由基破壞細(xì)胞,這樣就能夠減少老化現(xiàn)象,同時(shí)還可以避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺,對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌,而且我們吃橙子還可以抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康,這對(duì)現(xiàn)代人就會(huì)有幫助。
通過(guò)常吃的食物來(lái)促進(jìn)我們健康,效果還是非常不錯(cuò)的,而上面推薦的食物大家都是會(huì)經(jīng)常吃到的,這樣自然對(duì)我們健康是會(huì)有幫助的,能夠很好的促進(jìn)我們健康,同時(shí)還可以有效的預(yù)防幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生,是春季健康的基礎(chǔ)。
春季的時(shí)候天氣會(huì)逐漸的變暖了,在這時(shí)候天氣還是很不錯(cuò)的,但是這時(shí)候也會(huì)有一些不適情況出現(xiàn),所以我們就需要控制飲食,通過(guò)合理的食物來(lái)促進(jìn)健康,效果還是不錯(cuò)的,而春季的時(shí)候就更應(yīng)該控制飲食,那么具體吃什么,一起看看吧。
黃豆
黃豆是非常健康的一種食物,現(xiàn)在很多人都會(huì)愛(ài)吃黃豆,能起到滋補(bǔ)的效果,而且作為常見(jiàn)的一種豆類食物,黃豆含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況,這對(duì)女性健康會(huì)更有幫助,所以說(shuō)在平時(shí)就應(yīng)該多吃。
西蘭花
西蘭花同樣是非常健康的一種食物,而且西蘭花還是一種優(yōu)質(zhì)的抗衰老食物了。因?yàn)樗缓ㄇ嗨?,這是一種易被人體吸收的抗氧化劑,可以減緩我們體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老,這樣就可以幫助我們很好的促進(jìn)健康,從而改善身體不適。
橙子
橙子中的維生素C含量很豐富,而且抗氧化的效果也是很強(qiáng)的,首先我們吃橙子就可以阻礙自由基破壞細(xì)胞,這樣就能夠減少老化現(xiàn)象,同時(shí)還可以避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺,對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌,而且我們吃橙子還可以抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康,這對(duì)現(xiàn)代人就會(huì)有幫助。
通過(guò)常吃的食物來(lái)促進(jìn)我們健康,效果還是非常不錯(cuò)的,而上面推薦的食物大家都是會(huì)經(jīng)常吃到的,這樣自然對(duì)我們健康是會(huì)有幫助的,能夠很好的促進(jìn)我們健康,同時(shí)還可以有效的預(yù)防幫助預(yù)防疾病的產(chǎn)生,是春季健康的基礎(chǔ)。
一個(gè)健康的身體是留給自己孩子的無(wú)價(jià)財(cái)富。正所謂"一年之計(jì)在于春",春天養(yǎng)生養(yǎng)對(duì)了,一年都不會(huì)生??!食療養(yǎng)生是最常見(jiàn)的養(yǎng)生方法,春天食療養(yǎng)生切不可以少了下面這些食物,他們都有很好的預(yù)防疾病功效,為了自己的身體健康,可要好好看看了。
1、薺菜:明目利肝
李時(shí)珍在《本草綱目》說(shuō):"薺菜粥明目利肝。"故凡是體質(zhì)衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經(jīng)常服食薺菜粥,是頗有裨益的。
薺菜的吃法多種多樣,做餃子餡,做湯,熬粥,涼拌,蘸醬吃,蒸著吃……薺菜的每一種吃法都能完美的演繹出春天的生機(jī)盎然。
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英在4月里緊跟著薺菜就冒出來(lái)了,開(kāi)著黃花,然后很快地就舉著小傘飛了。蒲公英也是微苦的,涼拌著很好吃。因?yàn)樗泻芎玫那甯谓舛竟δ?,用它治療扁桃體炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
3、穿心蓮:清熱解毒
穿心蓮是在春天食用再好不過(guò)的食物了,油亮亮的穿心蓮具有清火的功效。穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。
此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,對(duì)流行性感冒、肺炎,愛(ài)發(fā)作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預(yù)防和治療作用。
但是大家一定要記住哦,餐桌上的穿心蓮和藥用的穿心蓮大有不同,藥用穿心蓮是不可以食用的哦。 4、菠菜:穩(wěn)住血壓
菠菜一年四季都有,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。
高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素,因此膳食補(bǔ)鉀,有益降壓。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
5、山藥:健脾益氣
山藥尤宜于春季食用,它營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,滋腎益精,強(qiáng)身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。
6、大棗:養(yǎng)脾強(qiáng)身
唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):"春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。"意思是春天要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食,補(bǔ)益人體脾胃之氣。
大棗性味甘平,尤宜于春季食用。對(duì)于身體較虛弱、胃口不好的人,平時(shí)可多吃點(diǎn)棗米飯:即以大米為主,配上點(diǎn)紅棗,色澤鮮艷,爽口潤(rùn)甜。
春天是肝氣旺盛的季節(jié),飲食主要以養(yǎng)肝護(hù)肝為主。中醫(yī)講春季是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),選擇合適的食物能保健養(yǎng)生,同時(shí)能延年益壽。
春季養(yǎng)生吃哪些食物好?
1、韭菜
韭菜又被稱為起陽(yáng)草,可達(dá)到補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)功效。春天氣候變化多端,多吃韭菜能祛陰散寒。中醫(yī)認(rèn)為韭菜能解毒散瘀,幫助降低血脂。同時(shí)也能防止動(dòng)脈硬化、冠心病及貧血。韭菜中含有大量維生素A可達(dá)到美容養(yǎng)顏、護(hù)膚明目和潤(rùn)肺功效,降低患上寒喘和傷風(fēng)感冒的幾率。
2、黑芝麻
春天小飛蟲(chóng)和灰塵增多,眼睛易受到感染,從而導(dǎo)致結(jié)膜炎。多吃黑芝麻可增強(qiáng)眼部抗病能力,降低患上結(jié)膜炎幾率。在春天鈣質(zhì)流失速度快且骨骼變脆,老年人和兒童應(yīng)該多吃黑芝麻來(lái)補(bǔ)鈣。黑芝麻中含有豐富鉀,能減輕疲勞感,排除體內(nèi)多余的鈉,保護(hù)心臟健康,控制血壓。
3、豆芽
豆芽中含有抗酸性物質(zhì),能防止動(dòng)脈硬化、高血壓及心臟病,促進(jìn)血液循環(huán),幫助疏通血管。另外豆芽中含有大量維生素C,能緩解壞血癥,保證身體健康。
4、海帶
春天新陳代謝速度加快,碘流失速度也會(huì)隨之加快,當(dāng)缺碘時(shí)可導(dǎo)致甲狀腺異常,正好海帶中含有豐富的碘。另外春天天氣干燥,易引起大便干結(jié)和便秘,海帶中含有的藻膠能快速吸收水分,軟化大便且排出體外。除此之外海帶中含有的甘露醇可達(dá)到利尿消腫效果,改善腎功能衰竭以及中毒癥狀。
5、芹菜
春天天氣異常干燥,往往感覺(jué)到口干舌燥和心煩意亂,可以適當(dāng)吃芹菜來(lái)達(dá)到清熱解毒效果。另外失眠多夢(mèng)、皮膚粗糙以及肝火旺盛的人群,也可以多吃芹菜。芹菜中含有的堿性成分,能減輕心里緊張感,消除煩躁。
春天養(yǎng)生適合吃什么食物
春天養(yǎng)生適合吃什么食物,不同季節(jié)適合使用不同的養(yǎng)生方法,春天養(yǎng)生是很適合用食療法的,春天吃這些食物能很好的調(diào)理我們的身體健康,下面我為大家介紹春天養(yǎng)生適合吃什么食物。
春天養(yǎng)生適合吃什么食物1 1、黃瓜——清熱促代謝
《本草綱目》中記載,黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對(duì)春季常見(jiàn)的煩躁、喉痛等癥狀,都有幫助?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜中含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的`新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但黃瓜偏寒,脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來(lái)涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡兒水餃。
2、黑木耳——血管清道夫
黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。同時(shí),還因富含鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有令肌膚紅潤(rùn)的功效,并可防治缺鐵性貧血。木耳拿來(lái)清炒、涼拌、做湯均可。
3、海帶——吸脂去浮腫
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等癥,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法,不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
4、蘆筍——清熱防口干
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對(duì)口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀,都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過(guò)度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
5、白蘿卜——消食防便秘
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
春天養(yǎng)生適合吃什么食物2 春季養(yǎng)生食譜
1、薺菜百頁(yè)卷
做 法:首先是將薺菜用清水洗干凈,然后順便燒熟了切成末備用,再用熱鍋將松仁炸熟與剛剛的薺菜攪拌,在加入適量的鹽、味精、麻油。
百頁(yè)一切二用滾水燙泡后冷開(kāi)水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長(zhǎng)卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
2、桃仁拌芹菜
做法:將準(zhǔn)備好的芹菜的嫩莖取出,然后用清水洗干凈,在倒入沸水鍋里面煮熟。撈出來(lái)再用冷水激涼瀝干。
加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
3、川貝雪梨燉豬肺
做 法:將川貝、雪梨去皮,切成1厘米的方塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成長(zhǎng)2厘米的塊。將川貝,豬肺,雪梨共置砂鍋內(nèi),加入冰糖,水適量,置武火上燒沸,用文火燉2小時(shí)即成。有除痰、潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳等功效,還適用于老年人無(wú)痰熱咳等癥。
4、春韭炒蛤仁
做法:蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗凈切段,入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃,適用春季。
5、核桃仁炒春韭
做法:核桃仁用麻油炒香,韭菜洗凈切段,入油鍋炒熟,加鹽、味精調(diào)味后,放桃仁炒勻即成。此菜補(bǔ)腎壯陽(yáng),適合春季。
6、 黑木耳炒豬肝
做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。此菜為最佳補(bǔ)血,補(bǔ)肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。
7、芹菜粥
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。
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