大家都知道,我們的健康離不開食物,不同的食物營養(yǎng)的功效是不一樣的,所以要合理的搭配食物才能更加的健康。春季是一個(gè)多風(fēng)的季節(jié)哦,那么應(yīng)該如何合理的安排飲食方式的呢,下面的這些飲食原則是要注意的哦,來看看吧。
1、飲食清淡——消春火。春季人易上火,經(jīng)常出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等情況,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可吃些敗火的食物,如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。春季要注意飲食的清淡,注意多吃一些清熱解毒的食物,少吃油膩刺激的食物比較好。
2、辛甘之品——助春陽。稍微有些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝《千金方》有句話叫“二三月易食韭”。食用這些東西,對人體春季陽氣生發(fā)很有好處。
3、少酸增甘——保脾胃。春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí),宜適當(dāng)進(jìn)食辛溫升散之品,而生冷黏雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃。因而在春季應(yīng)適量吃些甜品,少吃酸味食物。春季要少吃酸性的食物,一些寒冷刺激的食物要少吃,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨鹌贰?/p>
關(guān)于春季養(yǎng)生的一些飲食方式的介紹,大家都知道了吧,合理的飲食可以讓我們保持一個(gè)健康的狀態(tài),同時(shí)也可以有滋陰的效果,對于提高體質(zhì)來說是不錯的選擇呢,趕緊試試這些養(yǎng)生的飲食方式吧,可以通過飲食讓我們更加的健康哦。
春季養(yǎng)生的法則及食物
一、法則。
1、不“酸”。
春天飲食應(yīng)“省酸增甘”,因春天本來肝陽上亢,若再吃酸性食物,易導(dǎo)致肝氣過于旺盛,而肝旺容易損傷脾胃,所以,春季飲食忌“酸”。
酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。宜食用甘溫補(bǔ)脾之品,可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏米各30克、小米75克、蓮子25克、大棗10枚共煮成粥,加少許白糖當(dāng)主食長期食用。
2、不“靜”。
春天自然界陽氣開始升發(fā),人體應(yīng)該借助這一自然特點(diǎn),重點(diǎn)養(yǎng)陽,養(yǎng)陽的關(guān)鍵在“動”,切忌“靜”。
老年人應(yīng)該積極到室外鍛煉,春季空氣中負(fù)氧離子較多,能增強(qiáng)大腦皮層的作效率和心肺功能,防止動脈硬化。但是老人春練不要太早,防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風(fēng)感冒或哮喘病、慢性支氣管炎,應(yīng)在太陽升起后外出鍛煉。另外,春練不能空腹,老年人早晨血流相對緩慢,體溫偏低,在鍛煉前應(yīng)喝些熱湯飲。同時(shí)運(yùn)動要舒緩,老年人晨起后肌肉松弛、關(guān)節(jié)韌帶僵硬,鍛煉前應(yīng)先輕柔地活動軀體關(guān)節(jié),防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。
3、不“怒”。
春季是肝陽亢盛之時(shí),情緒易急躁,要做到心胸開闊,身心和諧。乙肝dna小于標(biāo)準(zhǔn)值心情舒暢有助于養(yǎng)肝,因?yàn)樾那橐钟魰?dǎo)致肝氣郁滯,影響肝的疏泄功能,也易使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂,免疫力下降,容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管疾病等。
4、不“妄”。
老人本來陽氣相對不足,而春天是養(yǎng)陽的大好時(shí)機(jī),如情欲妄動而房事較頻,會耗氣傷精,進(jìn)一步損傷陽氣,因此老年人在春天應(yīng)適當(dāng)節(jié)欲。
二、養(yǎng)生吃的食物。
1、葡萄干。
葡萄干在我們的休閑生活中是一個(gè)飯后茶點(diǎn)的常客,它其實(shí)對于春季女性朋友養(yǎng)生是有著很好的作用,因?yàn)樗兄a(bǔ)血、益氣的作用,對于貧血有著很好的改善作用。春天對于女性朋友來說,容易患有頭暈癥狀,那是因?yàn)闅庋蛔闼鶎?dǎo)致的,每天食一小把葡萄干養(yǎng)生休閑兩不誤。
2、龍眼。
俗話說春困,在春天睡眠質(zhì)量不好,精神狀態(tài)差,就犯上了所謂的`春困了,那是因?yàn)殛枤獠蛔闼鶎?dǎo)致的,龍眼有著安神、養(yǎng)血之功效。每天食五至十個(gè)龍眼,可以讓氣血循環(huán)無阻,頭也不暈了,睡眠質(zhì)量也上去了,當(dāng)然氣色也就好了,人也精神了。不過體質(zhì)燥熱、易上火的人應(yīng)少食。
3、山藥。
山藥性平味甘、益氣健脾,春季是疾病傳染的流行季,經(jīng)常食用山藥可提高人體的免疫力,抵抗細(xì)菌、病毒的入侵,不僅去除風(fēng)寒疾病,還有著滋養(yǎng)的作用,讓你的美麗與健康同行,在這個(gè)春日的暖風(fēng)里做個(gè)明媚動人的女子。
4、蘿卜。
蘿卜有著很好的清理腸道之作用,可以有效的防止便秘,第一時(shí)間把腸內(nèi)不良的物質(zhì)排出體外,這樣的話,上火的癥狀就很快被消除,而我們?nèi)梭w的膚質(zhì)跟腸道的及時(shí)清理及暢通是有著非常大的關(guān)系,經(jīng)常食用蘿卜,不僅有益于健康,還讓你的皮膚美麗又有光澤。
隨著氣溫的日漸回升,春季養(yǎng)生已經(jīng)成為越來越多人關(guān)心的話題之一。春天是一個(gè)萬物復(fù)蘇的季節(jié),怎樣的春季養(yǎng)生之道才是最健康的呢?飲食、運(yùn)動與情緒三管齊下,這才是最佳的春季養(yǎng)生之道!
一、合理飲食
提起春季養(yǎng)生之道,自然大家首先考慮的就是飲食方面。春季萬物復(fù)蘇,因此,并不太適宜進(jìn)補(bǔ),建議大家在飲食方面最好是以適宜陽氣升發(fā)的溫補(bǔ)食物為主。比如大蒜,雖然吃完大蒜后的品味不太好,但大蒜具有暖胃殺菌的健康養(yǎng)生功效,而且對于防輻射也有很好的效果。韭菜無疑也是春季養(yǎng)生之道中必不可少的一種食物,春季養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)肝護(hù)肝,而多吃韭菜就可以很好的起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
此外,春季養(yǎng)生之道中關(guān)于飲食方面還有一點(diǎn)需要大家了解,那就是一定要多甜少酸。因?yàn)樗嵝缘氖澄飼L肝氣,不利于養(yǎng)肝護(hù)肝;而甜性的食物則能補(bǔ)氣益脾,此類食物如大棗、山藥等,不妨多食用一些。
二、輕松運(yùn)動
適量運(yùn)動一直是健康養(yǎng)生所不能缺少的重要一環(huán),而在溫暖的春季,運(yùn)動方面則要以輕松愉快為主,千萬不要進(jìn)行劇烈運(yùn)動。春游踏青、放風(fēng)箏等都是適宜春季的最佳運(yùn)動方式,尤其是每天在辦公室坐著的ol們,更應(yīng)該趁著春季的大好時(shí)光,多到戶外走走,多呼吸新鮮空氣,也可以讓你的頸椎與視力都得到最佳的估算與恢復(fù)。
三、情緒調(diào)整
一直以來,很多人提到健康養(yǎng)生,總是容易忽略情緒調(diào)整的重要性。而情緒養(yǎng)生其實(shí)是健康養(yǎng)生所不能缺少的重要一部分。因?yàn)轲B(yǎng)肝護(hù)肝是春季養(yǎng)生的重點(diǎn),因此,學(xué)會調(diào)整自己的情緒,平息肝火,這就是十分重要的春季養(yǎng)生之道!開心樂觀地面對生活與工作,知足常樂,沒有什么比健康更重要!
很多人都在尋求最佳的春季養(yǎng)生之道,其實(shí),除了知道該吃些什么,我們更應(yīng)該知道適量運(yùn)動與情緒調(diào)整對于春季養(yǎng)生之道的重要性。畢竟健康的含義中也包括了心理健康這一個(gè)重點(diǎn)呢。
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春季飲食養(yǎng)生小竅門
前言:春季飲食要遵循怎樣的原則才能吃得健康呢?今天就帶著大家一起來探討一下,春季飲食有什么宜忌,哪些該多吃,哪些要少吃,讓大家在日常飲食中做到心中有數(shù)。
多禽少畜護(hù)心臟
對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因?yàn)樗鼱I養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因?yàn)槠渲竞扛?,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個(gè)難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近于橄欖油,故有保護(hù)心臟的作用。
多生少熟減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉制品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因?yàn)樵谥谱魇烊庵破愤^程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進(jìn)入人體,就可分解成具有強(qiáng)烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺,嚴(yán)重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養(yǎng)學(xué)家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu),使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿卜素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應(yīng)進(jìn)行,或者使已經(jīng)發(fā)生的氧化反應(yīng)“還原”,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處于清醒、活躍的健康狀態(tài)。
多糙少精保護(hù)血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高,已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn),一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì),如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導(dǎo)致心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細(xì)加工的食品就是原因之一。
多綠少白益壽延年
營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律:蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
春季飲食注意事項(xiàng)
春季(立春起至立夏止)是萬物生長、萬象更新的季節(jié)。春季該攝取哪些營養(yǎng)以及怎樣調(diào)整飲食呢?很簡單,我們可以用這樣一句順口溜來概括:“春天里來日漸暖,厚味飲食應(yīng)轉(zhuǎn)淡,時(shí)鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長壽有保障。”
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