春季有明目功效的食物有哪些

春季有明目功效的食物有哪些

春節(jié)過后不久就到春季了，這時候大家紛紛坐上火車趕往工作的崗位，大道家園天然養(yǎng)生專家說這時候大家不僅要忙于工作，還要注意養(yǎng)生，對每天面對電腦的工作者，今天，專家為大家介紹有明目功效的食物，幫助大家眼睛健康。

1、胡蘿卜、菠菜、青椒、韭菜明目：胡蘿卜含有維生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉等等，這些元素作用與魚肝油相似，所以有很好的明目效果，還能夠維護眼睛和皮膚的健康哦。菠菜含有碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、鐵、蛋白質等等，這些元素都能夠對人體有不錯的養(yǎng)生效果，而且菠菜是護眼的佳品。青椒含有纖維質、鈣、維生素、糖類、磷、鐵等營養(yǎng)，其中維生素C含量最高，有明目的效果。韭菜含有蛋白質、維生素C、脂肪、纖維素、鈣、維生素A、磷、鐵、揮發(fā)油等等，有調味、殺菌、明目的功效。

2、杏、棗、枸杞子明目：杏含有糖、維生素B2、蛋白質、維生素C、脂肪、維生素A、無機鹽、維生素B1，有明目的功效。棗營養(yǎng)十分豐富，活維生素丸的美稱，還含有對人體有益的14種氨基酸，對明目、養(yǎng)生都不錯。枸杞子含有維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素A、胡蘿卜素、維生素C等等，對眼睛的健康有很大的幫助，經(jīng)常喝枸杞菊花茶有養(yǎng)肝明目的功效。

春季養(yǎng)生食物介紹明目功效的食物，相信大家都看到了，杏、棗、枸杞子、胡蘿卜、菠菜、青椒、韭菜都有明目的功效，除此之外，還有養(yǎng)生的效果，如果大家想要進一步了解這些食物，可以去大道家園天然養(yǎng)生網(wǎng)的專欄食材中翻閱查看。

明目護眼的食物有哪些？

大家都知道眼睛是人類心靈的窗戶，它可以幫助我們看到繽紛的世界。隨著現(xiàn)在電子產(chǎn)品的增多，人們的眼睛是很容易受到傷害！當我們需要好好的保護它的時候應該怎么做呢？今日七日升眼科中心推薦幾種明目食物以及食譜，幫助大家養(yǎng)好眼睛！
1、維A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。維A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、紅薯、杏、波菜、韭菜和西紅柿等綠黃色蔬果中。
2、維C對眼睛也十分有益。人眼中維C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，長此以往會造成晶狀體變性。所以要多吃維C含量豐富的蔬菜、水果，例如：橘子、檸檬等。
3、胡蘿卜含很多的蔗糖、葡萄糖和淀粉等，其中以維A的含量最多，其作用和魚肝油相似。胡蘿卜還含非常多的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。
4、杏含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。
5、青椒含大量的維他命，糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養(yǎng)素，是蔬菜中維C含量最高的。
6、韭菜含有很多的維A原、維C，還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發(fā)油、鐵和脂肪等。韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
7、枸杞子含有非常豐富的胡蘿卜素，維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等，是健康眼睛的必須營養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
8、棗營養(yǎng)十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維他命丸”的美稱。

明目的食物，有明目功效的食物有哪些

維生素A幫助維持正常的視覺，在眼球細胞組織生長及淚液分泌上扮演重要角色。缺乏維生素A會引起夜盲癥、干眼病、角膜炎、皮膚干燥癥等問題。長期缺乏維生素A，角膜的上皮細胞就會因為過度干燥而容易受到傷害，最后甚至造成失明。
★ 富含維生素A的食物
胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。鴨肉、鴨蛋、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等，都是清肝明目的佳品，日常飲食中不妨多選食。
注意：水果和蔬菜的顏色深淺并非是顯示含維生素A多寡的絕對指標。

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