兩款養(yǎng)肝湯品最適合春季食用

春季是一個需要保健養(yǎng)生的季節(jié)哦，春季養(yǎng)生的一些養(yǎng)生的湯品是不錯的選擇，可以起到很好的保健的作用和效果哦。春季保護肝臟是很重要的一個問題哦，那么應該如何做呢，下面的這些養(yǎng)肝的食譜大家可以試試的哦?？梢云鸬胶芎玫谋＝〉男Ч?。

豌豆苗豆腐湯

材料：豆腐250克、豌豆苗50克，醬油、芝麻醬、花椒油、紅油、麻油、雞精、白糖、精鹽各適量。

做法：將豆腐切成小碎塊，與豌豆苗一道入鍋，加入調(diào)料即成。

功效：補益肝腎，滋陰潤燥。

猴頭菇冬瓜豬肉湯

材料：猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白術(shù)120g，瘦豬肉120g，陳皮1角，生姜1片，細鹽少許。

做法：猴頭菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。冬瓜用清水洗干凈，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時，并勤換清水去掉田螺排出的泥污，再將田螺的尾部打破，備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈，備用。生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切一片，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許細鹽調(diào)味，即可以飲用。

功效：此湯有清肝解毒、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結(jié)塊，肝區(qū)疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦，小便不暢等病癥。這樣的湯品可以有滋補的作用，對于保護肝臟有好處，還可以有利尿消腫的效果哦。

春天養(yǎng)肝可以多吃以上養(yǎng)生湯，還要注意，不要太勞累，平時要保持心情愉快、多運動、有充足睡眠，這樣才能有利于肝臟的保養(yǎng)。春季保護肝臟的食物可以經(jīng)常吃，可以通過一些食物來補充營養(yǎng)，可以有很好的促進新陳代謝的作用。

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