春季排毒祛濕的兩款食療方法(春季南方排毒祛濕的幾種食物)

春季排毒祛濕的兩款食療方法

春季要注意一些養(yǎng)生的方式和方法，很多人都不太了解應(yīng)該如何把自己和家人照顧好，所以就會(huì)出現(xiàn)一些健康方面的問題。春季很容易出現(xiàn)濕氣重啊或者是一些問題出現(xiàn)，那么如何排毒去濕氣的呢，下面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇呢。

薏米紅豆湯

材料：薏米、紅豆。

做法：先將紅豆薏米浸泡半天，洗凈后放入砂鍋中，加入足夠的水;開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

功效：主要功效就是清熱除濕。紅豆有養(yǎng)血的作用，而薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒祛濕的效果，而且還可以有養(yǎng)血的作用哦。

白術(shù)陳皮豬肚湯

材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。

做法：先將豬肚洗凈后飛水;將準(zhǔn)備的所有材料一起放入湯煲中，然后加入足夠的水，大火燒開之后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí);取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。

功效：此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。這樣的搭配方法不僅可以有緩解腸胃不適的作用，還可以排毒祛濕的哦。

關(guān)于春季排毒祛濕的一些食療方法，具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值的，大家都了解了吧，去濕氣消除疲勞補(bǔ)肝腎，食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強(qiáng)食欲，所以大家可以放心食用。

春季南方排毒祛濕的幾種食物

春季南方地區(qū)多雨，而且空氣比較潮濕，所以春季南方地區(qū)要注意去濕氣，那么如何去濕氣排毒的呢，其實(shí)一些食物是不錯(cuò)的選擇呢，可以有很好的排毒祛濕的效果，你知道有幾種嗎，下面的這些介紹可以更多的讓你了解春季去濕氣的一些食物哦，一起來看看吧。
牛蒡：牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶隨時(shí)飲用，長期服用。牛蒡是可以促進(jìn)循環(huán)的，而且還可以有軟化糞便的作用，對(duì)于春季去濕氣有一定的作用。

蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。
燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!燕麥含有豐富的纖維素，可以有潤腸通便的作用，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有好處，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
關(guān)于春季去濕氣的一些食物，介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是春季排毒祛濕的一些食物是不錯(cuò)的選擇呢，可以起到很好的保健的作用和效果，而且還可以有潤腸的作用，大家可以試試的哦。

春季清熱祛濕湯推薦

春天濕氣重，需要多喝春季清熱祛濕湯。那么你知道春季清熱祛濕湯有哪些嗎?下面我為你特別介紹十款春季清熱祛濕湯，不妨來看看它們的做法吧。

春季清熱祛濕湯推薦1、木棉花瘦肉祛濕湯材料：豬瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨實(shí)15克，紅棗2個(gè)，土茯苓30克，陳皮1塊，赤小豆15克，水、食鹽適量。

做法：將所有材料準(zhǔn)備好，除密棗外，湯料洗凈后用清水浸泡15分鐘備用，豬肉洗凈后切大塊;將所有材料全部放入煲鍋中，加入足量涼水，水量應(yīng)當(dāng)淹過所有食材，大火燒開后，用勺子撇去表面的浮沫;蓋上蓋轉(zhuǎn)中小火煲1.5~2個(gè)小時(shí)，煲好后加入適量食鹽調(diào)味即可食用。

功效：木棉花具有清熱解毒、除濕利水、健胃消暑等功效，對(duì)于泄瀉痢疾、咳血吐血、瘡毒濕疹等癥頗有療效。

春季清熱祛濕湯推薦 2、雞骨草豬橫脷湯材料：雞骨草5克、豬橫脷80克，姜1片、蜜棗半粒。

做法：雞骨草先用清水浸泡一段時(shí)間，沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質(zhì)。把豬橫脷清洗干凈，然后把全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，猛火燉夠3小時(shí)，待燉好后加入食鹽調(diào)味即可。

功效：此湯清甘甜，沒有一點(diǎn)中藥味，是廣東傳統(tǒng)的清熱去濕湯水。具有清肝火、健腸胃的功效。

春季清熱祛濕湯推薦 3、地膽頭云苓燉豬脊骨湯材料：地膽頭15克，云苓20克(中藥店均有售)，蜜棗4個(gè)，豬脊骨400克，生姜3片。

做法：各物分別洗凈。藥材用煲湯袋裝盛好;蜜棗去核;豬脊骨用刀背敲裂，切段。一起與生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。

功效：南方常有的清熱祛濕的地膽頭，配以健脾寧心的云苓煲豬脊骨，此湯清熱、祛濕、除煩，而且加入清潤的蜜棗，因而又是可口的男女老少皆宜的祛濕湯飲。

春季清熱祛濕湯推薦 4、薺菜二豆鯽魚湯材料：薺菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鯽魚1條(約400克)，生姜3片。

做法：白鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈，在油鍋中略煎至7分熟，將鯽魚放入砂鍋，加入洗凈的薺菜、黑豆、赤小豆、生姜以及適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入適量精鹽。

功效：健脾、利濕、消腫，尤其適合水腫伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、發(fā)熱等不適的人群食用。也適合痰濕體質(zhì)的人群食用。

春季清熱祛濕湯推薦 5、雙豆土茯苓豬瘦肉湯材料：祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉300克、生姜3片。

做法：各物分別洗凈，豬瘦肉切塊，其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。此量為3～4人用。

功效：雙豆即祛濕豆和赤小豆，均有健脾祛濕的功效，祛濕豆還兼有補(bǔ)腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿，對(duì)各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口，能清熱、祛濕、解毒。同時(shí)亦為春季家庭的祛濕湯水，且男女老少皆宜。

春季清熱祛濕湯推薦 6、薺菜生姜魚頭湯材料：鯽魚魚頭一顆，薺菜250克，生姜一塊，食鹽、水適量。

做法：將魚頭對(duì)半劈開，去掉鰓部后用清水洗凈備用，薺菜摘洗干凈備用，生姜切較粗的姜片備用;鍋中放半鍋水煮沸，下入魚頭和姜片繼續(xù)大火煮5分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉煮約5-10分鐘;再次轉(zhuǎn)大火，下入薺菜，薺菜煮好后關(guān)火，加少量食鹽調(diào)味后即可食用。

功效：選用可清熱利濕的薺菜來與魚頭一起搭配，正好可以達(dá)到清熱、利水、開胃、溫補(bǔ)的目的。

春季清熱祛濕湯推薦 7、夏枯草煲豬橫脷材料：豬橫脷500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。

做法：把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：夏枯草具有清熱解毒，清肝明目、散結(jié)消腫的功效，是廣東涼茶常用的藥材。豬橫利性平味澀，補(bǔ)益脾胃、助消化。夏枯草煲豬橫脷能清熱祛濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者食用。

春季清熱祛濕湯推薦 8、黃芪補(bǔ)氣健脾湯材料：黃芪25克，黨參20克，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克，生姜3片。

做法：將烏雞、豬瘦肉焯水后備用，其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個(gè)半小時(shí)，放鹽即可。

功效：黃芪其性溫味甘，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘，能健脾、清熱祛濕。此湯能補(bǔ)中氣而又理脾胃，適合春夏之際，脾胃虛弱、食欲不振者食。

春季清熱祛濕湯推薦 9、馬齒莧白果雞蛋湯材料：鮮馬齒莧60克、白果肉7個(gè)、雞蛋清3個(gè)。

做法：鮮馬齒莧洗凈，與白果肉混合搗爛;雞蛋去殼取蛋清，打勻。在鍋中加清水450毫升(約1碗多量)，武火滾沸后，下馬齒莧和白果，滾至剛熟時(shí)，下蛋清拌勻成羹狀便可。

功效：馬齒莧白果雞蛋湯有清熱祛濕、澀精止帶的作用。馬齒莧稱為“全能抗菌素”，中醫(yī)認(rèn)為白果能斂肺氣、定咳喘、止帶濁、消毒。

春季清熱祛濕湯推薦 10、赤小豆粟米須煲生魚湯材料：赤小豆150克、粟米須50克、生魚1~2條(約500克)，生姜3片。

做法：赤小豆、粟米須洗凈，稍浸泡。生魚宰凈，晾干，用少許姜絲起鍋，將生魚放進(jìn)油鍋內(nèi)慢火煎至微黃。把赤小豆、粟米須和生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后，再加入生魚滾后，改為小火煲約1個(gè)半小時(shí)，放入適量鹽即可。

功效：赤小豆有利水除濕，消腫解毒的功效，再配上利水的粟米須煲生魚則能健脾開胃、利水去濕，而生魚亦能健脾利水，且營養(yǎng)價(jià)值高，這個(gè)湯正適合這個(gè)時(shí)節(jié)飲用。

春季潮濕多雨、肝火旺盛，以上十款春季清熱祛濕湯正適合此時(shí)節(jié)食用，日常不妨多飲用，可以幫你趕走濕氣、去除火氣!

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兩種食譜對(duì)抗?jié)駳獯笮Ч芎?/span>

體內(nèi)如果是濕氣大的話，一定要注意排濕祛濕，一些方式方法要注意利用好，這樣的話可以解除身體出現(xiàn)的一些濕氣重的不舒服，那么你知道應(yīng)該如何對(duì)抗?jié)駳獯蟮膯栴}嗎，下面的這些食譜就是不錯(cuò)的選擇了，可以有清熱解毒祛濕的作用，來看看這些介紹吧。

赤小豆粉葛煲鯪魚

功效：清熱下火、祛濕潤燥。

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片。

做法

1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈，切塊;

2、鯪魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，慢火煎至微黃。

3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，放適量食鹽調(diào)味便可。

養(yǎng)生功效

赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。這樣的食療方法可以有祛濕的作用，而且還可以有活血的作用，對(duì)于清熱解毒去濕氣有一定的好處和效果的呢。

冬瓜赤小豆煲生魚湯

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

做法

1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃

2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。

養(yǎng)生功效

赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補(bǔ)脾利水。這樣的食療方法清淡解毒，還可以有健脾胃祛濕的作用，可以有對(duì)抗?jié)駳獯蟮男Ч?/p>

吃什么可以有祛濕的作用，上面介紹了一些食療的方法，這些食療的方法可以有改善體內(nèi)濕氣重的問題，可以清熱解毒去濕氣，而且還可以有健脾胃的作用，對(duì)于排毒有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療的方法，可以起到保健的作用。

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