春季是一個(gè)很容易上火的季節(jié)了,而且還會(huì)出現(xiàn)一些疾病的呢,比如說便秘啊或者是腸胃不適等等的一些問題。春季如何去預(yù)防便秘的呢,下面的這些食療方法可以有去火清腸的作用哦,一起來看看吧。
芥菜薯仔煲豬排骨
材料:芥菜500克、薯仔300克、豬排骨500克、生姜3片。
做法:芥菜洗凈、切段;薯仔去皮,切厚片;排骨洗凈、斬段。先把排骨和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲1小時(shí),下薯仔煲20分鐘,下芥菜煲15分鐘,下鹽便可。
功效:芥菜宣肺、祛痰、溫中、利水,其富含的粗纖維尤能利膈通便;薯仔有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中的作用。合而為湯,既能潤(rùn)腸通便助消化,又能健脾和胃平補(bǔ)益。這樣的食療方法可以有很好的滋陰的效果,還有調(diào)理腸胃的作用,對(duì)于健脾胃,清熱解毒有好處,還可以有潤(rùn)腸的效果。
木瓜花生排骨湯
材料:鮮熟木瓜一個(gè)(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,切成粗塊。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,加用精食鹽稍拌勻。然后把這些煲湯的材料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效:清暑解熱,滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
關(guān)于春季如何預(yù)防便秘的這個(gè)問題,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了這些食療的措施,適合的人群也比較多哦,對(duì)于身體虛弱,腸胃不適,或者是腎虛等人群都是可以經(jīng)常食用的,補(bǔ)充鈣質(zhì),蛋白質(zhì),膽固醇,具有滋補(bǔ)的功效,趕緊試試吧。
酸奶
無論是傳統(tǒng)型的酸奶,還是市場(chǎng)上火爆的功能型酸奶都是預(yù)防便秘的好東西。牛奶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調(diào)整腸道菌群,是腸道功能維持平衡,這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
蘆筍
蘆筍低糖、低脂、高纖維,絕對(duì)是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維,使便便松軟,易于排出。特別要說的是,蘆筍中葉酸含量很高,有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育,是準(zhǔn)媽媽們的理想食物。
蜂蜜
蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì),酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝,睡前來杯蜂蜜水,有效預(yù)防便秘發(fā)生!
1、飲食中必須有適量的纖維素。
2、每天要吃一定量的蔬菜與水果,早晚空腹吃蘋果一個(gè),或每餐前吃香蕉1-3個(gè)。
3、主食不要過于精細(xì),要適當(dāng)吃些粗糧。
4、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水,配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰,讓水在腸胃振動(dòng),加強(qiáng)通便作用。全天都應(yīng)多飲涼開水以助潤(rùn)腸通便。
5、進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng),加強(qiáng)體育鍛煉,比如仰臥屈腿,深蹲起立,騎自行車等都能加強(qiáng)腹部的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于促進(jìn)排便。
6、每晚睡前,按摩腹部,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。
7、保持心情舒暢,生活要有規(guī)律。
其間,最關(guān)鍵的當(dāng)然還是要多喝水,因?yàn)樗畬?duì)人體的作用很大!但是,人們往往不會(huì)去在意水是否干凈,這總是會(huì)被人們忽略的因素!多年使用過的水里面的污染物最主要的就是二次污染,微生物、細(xì)菌、病毒等,在輸水管、水箱內(nèi)孳生。隨著我國(guó)工業(yè)化發(fā)展加快,有機(jī)污染物越來越多,目前我國(guó)的水源水質(zhì)污染主要是有機(jī)物,大多含人體致癌物。用這樣的水來生活,會(huì)抑制免疫系統(tǒng)的正常反應(yīng)、降低人體病毒抵抗能力,會(huì)引起一些器官組織的病變,導(dǎo)致皮膚暗黃、色素沉著、一些有害物還可能引起精神心理癥狀,如焦慮、疲勞、易怒、憂郁、降低身體平衡,影響新陳代謝.
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1,豬血菠菜粥:豬血,菠菜。先煮好豬血塊,再加入菠菜煮湯。用于治療習(xí)慣性便秘。
2,木耳炒白菜:大白菜,木耳,枸杞子,黃酒,再加一些調(diào)味料。枸杞子用黃酒泡十分鐘左右,開始炒木耳白菜,然后加黃酒枸杞。木耳和白菜都屬于粗纖維食物,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),幫助消化。
3,青菜蘑菇芙蓉蛋湯:主要是由蘑菇,青菜心,清湯,木耳做成的湯,具有潤(rùn)腸通便的作用。
春季是一個(gè)非常適合調(diào)養(yǎng)身體的季節(jié),許多應(yīng)季蔬菜都在春天長(zhǎng)的很旺盛,吃時(shí)令蔬菜更有益于身體的健康。以下這兩種蔬菜多吃,可以祛春燥,補(bǔ)陽(yáng)氣,在春季一定要多吃一些,不僅補(bǔ)鈣而且還通便,那么,該怎么做呢?
首先,韭菜的制作方法。春天的韭菜是最好的,可以殺菌消炎和預(yù)防便秘,可以把韭菜與河蚌一起搭配炒制。先將河蚌的肉取出來,加上醋和鹽揉搓一遍,然后在水里漂洗干凈就可以得到干凈的河蚌肉了,要注意河蚌的鰓部不要吃,就是那些淡黃色有些像梳子一樣的東西,要扔掉。切河蚌肉可以先用刀背拍打幾下,這樣河蚌肉不會(huì)硬,是一個(gè)制作小竅門。把河蚌肉切成條之后,韭菜去根切成段,姜切絲,大蒜切成片,起鍋燒油,下蒜片和姜絲爆香后,加入河蚌肉翻炒,大概兩分鐘左右加入一勺生抽,一勺料酒,然后翻炒均勻,將河蚌盛出備用。再另起鍋燒油下入韭菜,用大火翻炒均勻后把備好的河蚌肉倒進(jìn)去,加入半勺鹽,大火快炒一分鐘左右,就可以盛出裝盤了。
其次,菠菜的制作方法。雖然一年四季都可以吃到菠菜,但是春季的菠菜最佳,鮮嫩可口,非常健康,對(duì)解毒和防春燥都有很好的效果。下面小編給大家介紹菠菜炒雞蛋這道健康食譜,在碗中打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋,炸好后盛出,注意不要炸的太老。然后起鍋燒油將清洗干凈切成段的菠菜倒進(jìn)鍋中,加入一勺鹽,炒大概半分鐘后加入炸好的雞蛋,半勺生抽,菠菜斷生后,盛出即可。
雖然這兩道菜算不上葷菜,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可比肉還要高,春季多吃一些可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
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