茯苓煲老鴨——春季擺脫濕疹解毒

茯苓煲老鴨——春季擺脫濕疹解毒

春季雖然馬上就要過去了，但是在春末夏初的時(shí)候還是會(huì)有很多的問題出現(xiàn)，比如說春季比較潮濕，會(huì)出現(xiàn)濕疹等等的情況，特別是在南方等地，空氣濕潤的原因，那么春季擺脫濕疹不舒服的情況應(yīng)該怎么辦呢，試試這道薏米雞骨草茯苓煲老鴨吧。

【薏米雞骨草茯苓煲老鴨】

【主料】

老鴨1/2只、綠豆50g、薏米50g、雞骨草20g、茯苓15g、冬瓜250g

【輔料】

清水適量、鹽適量

【做法】

1.薏米與綠豆清洗干凈后，提前用清水浸泡1小時(shí)

2.茯苓用清水洗去表面浮灰。

3.鴨子洗凈斬件，去掉鴨尖部分，飛水后待用

4.雞骨草清洗后，用清水浸泡15分鐘。

5.用砂鍋將足量的清水煮開后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時(shí)40分鐘后下冬瓜。

6.冬瓜煲10分鐘，落鹽，繼續(xù)煲10分鐘，即可。

現(xiàn)在進(jìn)入春季，人的皮膚也隨著季節(jié)在變化，容易敏感怎么辦?今天就跟小編我做道祛濕疹的美食吧，讓你保持美好的肌膚，青春美麗。鴨肉性甘，是夏季肉類首選。綠豆解毒，薏米、雞骨草、茯苓皆有祛濕的功效。這道食譜祛濕效果非常好，喝完之后，就能讓您看到效果，讓大家擺脫濕疹的困擾。薏米和茯苓都是可以有祛濕化痰的作用的，搭配鴨肉一起食用的話可以有清熱解毒的作用哦，對(duì)于春夏季保持健康清熱解毒，祛濕有很好的作用和功效的呢，不妨你也試試吧。

上面介紹了薏米雞骨草茯苓煲老鴨的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不僅可以促進(jìn)代謝，而且還可以起到了清熱解毒和潤燥的作用哦，適合各類的人群，春季擺脫濕疹祛濕解毒。

茯苓的功效與作用

茯苓可以健脾利溼、寧心安神，那么茯苓的吃法有哪些呢？茯苓有哪些功效與作用？

滲溼利水茯苓性平、味甘，入心、肺、脾經(jīng)，有滲溼利水的功效。茯苓皮有利尿的作用，其作用緩慢持久，能促進(jìn)鈉、氯、鉀等電解質(zhì)的排出。茯苓可配伍豬苓、澤瀉、白術(shù)等中藥，用于治療脾虛溼盛型水腫。

健脾和胃茯苓含有茯苓酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂等物質(zhì)，能對(duì)胃腸道產(chǎn)生作用，茯苓有健脾和胃的功效，常食用茯苓可以改善脾虛食少、脘腹悶痛等癥狀。

緩解失眠茯苓有寧心、安神的功效，可用于治療脾虛水腫、氣血不足的心悸失眠。中醫(yī)上，常用茯苓配伍柏子仁、酸棗仁治療失眠健忘的癥狀。常食用茯苓可以有效改善睡眠，提高睡眠質(zhì)量。

增強(qiáng)免疫茯苓多糖可以增加吞噬細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用，有增強(qiáng)免疫力的功能，能夠提高機(jī)體的抗病能力，常食用茯苓可以提高身體免疫力，有效預(yù)防疾病的發(fā)生。

茯苓可以健脾利溼、寧心安神，那么茯苓的吃法有哪些呢？茯苓有哪些功效與作用？

茯苓可以長期吃嗎可以長期適量食用。

茯苓含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有利水滲溼、寧心安神、健脾益胃的功效。長期食用茯苓是對(duì)身體有好處的，能夠提高機(jī)體免疫力。

但是要注意每次的食用量不宜過多，用茯苓調(diào)理身體，應(yīng)該遵守循環(huán)漸進(jìn)的原則，一次性大量食用反而會(huì)產(chǎn)生不良影響。

哪些人不宜食用茯苓1.小便過多者。茯苓有利水滲溼的作用，小便頻繁者食用茯苓會(huì)增加小便次數(shù)，容易加重病情。

2.腎虛患者。茯苓性平、味甘，有溫腎利水的功效。但是腎虛患者食用茯苓會(huì)加重病癥，甚至?xí)霈F(xiàn)滑精的癥狀。

3.氣虛下陷者。氣虛下陷者常見癥狀飲食減少、面色萎黃、少氣懶言，服用茯苓會(huì)造成身體不適。

茯苓的吃法有哪些

土茯苓綠豆老鴨湯

原料：

老鴨半只、綠豆50克、土茯苓60克、姜3片、陳皮少許、鹽少許。

1、土茯苓洗凈、削皮、剁成大塊；

2、綠豆洗凈，提前用清水浸泡；

3、陳皮用清水泡軟,姜去皮、切片；

4、處理過的老鴨洗凈，斬成塊狀；

5、鍋燒熱，倒入少許油，待油燒熱，放入姜片爆香；

6、放入老鴨塊，大火煸炒；

7、煸至鴨肉出油，盛出鴨肉待用；

8、泡軟的陳皮用刀刮去內(nèi)膜；

9、湯煲中放入煸過的鴨肉、土茯苓、綠豆、陳皮和姜片；

10、倒入1L清水,大火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，關(guān)火后加少許鹽調(diào)味。

薏米赤豆茯苓粥

主料：

白茯苓粉20克,赤小豆50克，薏米100克。

做法：

1.先將赤小豆浸泡半天；

2.將赤小豆與薏米共煮粥；

3.赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮；

4.成粥后加白糖少許。

茯苓膏

材料：

茯苓500克、煉蜜1000克。

做法：

1、將茯苓研成細(xì)末后加入蜜拌和均勻；

2、用文火熬成膏狀晾涼后裝入瓷罐備用；

3、每次溫開水沖服10克、1日2次。

土伏芩和什么搭配煲湯最好 土茯苓煲湯有什么功效作用

1 土伏芩和什么搭配煲湯最好

1、生地土茯苓湯

土茯苓有滲濕利水、養(yǎng)胃健脾的功效，而生地黃有清熱涼血、生津止渴的功效，兩者搭配燉湯一起飲用祛濕效果更好，非常適合日常保健養(yǎng)生食用。

2、土茯苓老鴿湯

土茯苓搭配老鴿燉湯，除了可以滋補(bǔ)身體，還對(duì)關(guān)節(jié)、筋骨有很好養(yǎng)護(hù)作用，對(duì)瘡瘍有一定輔助治療作用。

3、土茯苓綠豆老鴨湯

老鴨可以補(bǔ)虛，而綠豆可以解毒，土茯苓則利水祛濕，三者搭配燉湯食用不僅口感美味，對(duì)身體清熱解毒、祛濕利水的效果更佳。

4、土茯苓芝麻菊花瘦肉湯

芝麻可以補(bǔ)養(yǎng)肝腎、生發(fā)烏發(fā)，菊花清熱解毒的功效很好，而土茯苓祛濕利水，三者結(jié)合有很好的祛濕作用。

2 土茯苓煲湯有什么功效作用

清熱解毒

土茯苓性涼，對(duì)體質(zhì)滯氣燥熱的人來說有很好的清熱作用，可以改善上火、口干舌燥等癥狀，而且將土茯苓燉湯還可以清熱解暑、生津止渴，進(jìn)而食用更多的水分，利尿?yàn)a火，所以土茯苓煲湯對(duì)清熱解毒有很好的功效。

強(qiáng)身健體

土茯苓富含鋅、鐵、鎂等微量元素，將土茯苓煲湯之后，微量元素跟著進(jìn)入人體內(nèi)能更快被消化吸收，進(jìn)而給人體補(bǔ)充營養(yǎng)，有很好強(qiáng)身健體的作用。

提高免疫力

土茯苓還有很好的抗菌抗炎的作用，尤其對(duì)于真菌來說，因?yàn)槿梭w免疫力低下的時(shí)候特別容易感染真菌，所以經(jīng)常食用土茯苓煲湯既可以提高身體免疫力，又可以抗菌抗炎。

3 哪些人不適合食用土茯苓

腎功能不好的人

土茯苓利水滲濕的效果很好，腎功能不好的人食用會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，最終只會(huì)加重病情

患有糖尿病的人

土茯苓含大量淀粉，而糖尿病人每日的淀粉攝入量都需要定量，不能過量食用，所以糖尿病人食用土茯苓后需要相應(yīng)減少主食攝入。

氣虛體弱的人

土茯苓有很好健脾祛濕的功效，而對(duì)于無濕熱的人食用之后會(huì)加重身體寒涼之氣，對(duì)氣虛體弱的人來說癥狀更加明顯。

4 土茯苓可以長期服用嗎不建議長期服用土茯苓。

土茯苓的營養(yǎng)價(jià)值很高，適量服用對(duì)人體有很好的保健作用，但是陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷的人需要謹(jǐn)慎服用，而且是藥三分毒，可以請(qǐng)專業(yè)人士辯證體質(zhì)后看自己適不適合服用，以及能服用的最大限量有多少，不可自己隨意服用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/28159.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 骨湯鮑魚粥——春季養(yǎng)陰預(yù)防感冒

下一篇: 春季很適合吃梨,能清熱排毒止咳