春季減肥吃什么蔬菜(春季減肥吃什么 嘗嘗這些蔬菜湯)

春季減肥吃什么蔬菜

冬季的飲食普遍過于油膩以及脂肪、蛋白質(zhì)含量較高，經(jīng)過一整個冬季的積累造成多數(shù)人出現(xiàn)肥胖的問題，特別是即將進(jìn)入到夏季，多數(shù)女性朋友也都進(jìn)入到減肥狀態(tài)，那么春季多吃什么樣的蔬菜可以幫助減肥呢?下面就與小編一同來了解一下吧。

1.卷心菜

卷心菜中含有大量的食物纖維、維生素C、水分，并且卡路里含量極少，一般在飲食后卷心菜可以幫助控制身體對熱量的攝取，起到減肥的效果。

2.魔芋

魔芋是一種減肥效果非常好的食物，這是因為他屬于低熱量的食物，成分內(nèi)含有大量的葡萄甘露聚糖，這是一種可溶性的膳食纖維，含熱量低。除此之外，魔芋還具有清腸胃、助消化，幫助降低膽固醇、降血壓的作用。

3.韭菜

韭菜成分內(nèi)含有一種特殊的硫化合物叫做“蒜素”，他可以幫助肝臟功能正常運轉(zhuǎn)，控制身體內(nèi)毒素過量堆積的作用，還具有促進(jìn)身體對維生素B1吸收的作用。另外，韭菜中維生素A、維生素C、維生素E的含量非常豐富。

4.冬瓜

冬瓜中含有多量的丙醇二酸，這是一種可以抑制身體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì)，加上冬瓜本身的糖分和熱量就很低，因此是一種非常不錯的減肥食物。

5.黃瓜

黃瓜的減肥效果與冬瓜相似，可以抑制身體內(nèi)糖類被轉(zhuǎn)化成脂肪，并且還可以減少身體內(nèi)糖分的堆積。

除了上面小編介紹到的五種食物以外，生活中常見的菠菜、芥藍(lán)、蠶豆、洋蔥、西紅柿等蔬菜，因為維生素含量豐富，加上可以控制身體對脂肪的攝取，都具有一定的減肥效果，建議想要在春季減肥的小伙伴可以試著多吃一些這樣的食物哦。

春季減肥吃什么 嘗嘗這些蔬菜湯

基本特點 西紅柿含有維生素C、E、檸檬酸、蘋果酸和豐富的磷和鉀,具健胃整腸和預(yù)防癌癥等功效,加上低脂高纖的蔬菜同煮,更具美白養(yǎng)顏和預(yù)防便秘的效果.基本材料 材料：香菇、金針菇、黑木耳、大白菜各50克,大西紅柿100克,雞蛋1個,蔥1/2根；調(diào)味料：鹽1/4小匙 做法：
1.香菇、金針菇、黑木耳洗凈,去蒂；大白菜洗凈,切絲；西紅柿洗凈,切塊；蔥洗凈,切末.
2.鍋中倒入半鍋水煮滾,放入大白菜和香菇煮開,加入金針菇、黑木耳和西紅柿煮熟,打入蛋汁,加入蔥花和鹽調(diào)勻即可.
注意：黑木耳含有大量纖維素,能幫助腸胃蠕動,促使排便正常,對瘦身很有幫助.蔬菜湯材料：
豆腐2/3 盒、西紅柿（?。?個 、小玉米2根、干香菇2個、姜1片 、蘿卜菜少量、熟白芝麻1大匙
調(diào)料:
香油 半小匙、鹽1小匙、胡椒少量、醬油1小匙、清湯800ml 做法：
1）豆腐切成厚片,西紅柿切成小塊,小玉米切成兩半
2）干香菇用溫水泡透,切成小塊,姜切成絲
3）將泡透香菇的水和清湯一起倒入鍋中,加入姜絲、香菇及調(diào)味料,煮開后放入豆腐、西紅柿、小玉米
4）盛入碗中,放上少量蘿卜菜,撒些芝麻即可 什錦蔬菜湯的制作材料：主料：圓白菜150克,洋蔥（白皮）50克,胡蘿卜100克,芹菜50克,土豆（黃皮）100克,番茄100克
輔料：油炒面50克,奶油30克
調(diào)料：大蒜（白皮）8克,大蔥8克,牛油20克,香葉2克,辣椒(紅、尖、干)5克,胡椒1克,鹽5克,味精1克 什錦蔬菜湯的做法：1.將洋蔥、胡蘿卜均洗凈切成瓣狀；
2.芹菜洗凈切成段；
3.土豆去皮后與圓白菜切成三角塊；
4.蒜瓣切成蓉；
5.西紅柿（番茄）放入開水中稍燙,撈出后剝皮切塊；
6.將鍋置于旺火上,倒入熟牛油,旺火燒開后放入干紅椒、胡椒粒、香葉、洋蔥瓣、胡蘿卜塊；
7.待燜至六成熟時加入油炒面、雞湯（100克）,放進(jìn)圓白菜塊、土豆塊、芹菜段、蔥絲、蒜蓉和西紅柿塊；
8.用旺火燒開后改用小火,將蔬菜煮爛,再加精鹽和味精調(diào)勻,盛入湯盤中,淋上奶油即可.

減脂吃什么蔬菜好

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蔬菜能生吃就盡量生吃，這樣可以最大程度保留菜里的營養(yǎng)成分?！薄皼霭璨嗽阶匀辉胶?，能不焯的盡量不焯?！本S生素是水溶性物質(zhì)，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。 減肥吃什么蔬菜最好呢，接下來就由實習(xí)生來為大家解答和對減肥吃什么蔬菜最好的問題有所了解哦!以下就是減肥蔬菜要求， 下六種蔬菜生吃可以瘦身！一起來看看吧。

1.黃瓜

黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素?fù)p失。

2.西紅柿

西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。

3.柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會也增多，所以需要提高自身免疫力。

4.芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素 對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

5.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護(hù)眼、養(yǎng)顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養(yǎng)素?fù)p失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。

1、冬瓜。（可以做成海米冬瓜湯哦）

具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

2、黃瓜 （當(dāng)成零食）

內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

3、絲瓜 （可以做湯哦）

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

4、白蘿卜 （我一般把它當(dāng)成水果）

含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用

5、紫菜 （可以做成紫菜雞蛋湯）

纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

6、韭菜 （可以韭菜炒雞蛋）

含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

7、海帶 （當(dāng)然是海帶湯，涼拌也好好吃的）

含大量纖維和無機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。

8、綠豆芽

水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。

9、胡蘿卜

具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

10、蘋果

含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進(jìn)排便。

11、檸檬

含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動，利于通便。

12、茶 （普洱茶最好）

普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的`分解和糖類的新陳代謝。

14、兔肉

脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

15、赤小豆

是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。

16、大蒜

對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）

18、木耳

是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

19、荷葉茶

每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。

20、鵪鶉

鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

奇異果避免脂肪堆積

奇異果的維他命C含量豐富很多是眾所皆知的，其實它的纖維素含量也相當(dāng)豐富，纖維吸收水分膨脹，可產(chǎn)生飽足感。此外，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。

番茄去除腿部疲勞

它有利尿以及除去酸痛的作用。需要長時間站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲勞。建議番茄盡量生吃，可以最大限度地保留營養(yǎng)，做成沙拉或果汁吃也可以。

香蕉含有高營養(yǎng)

卡路里有點高的香焦，其實可以當(dāng)正餐耶。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很，符合美麗雙腿的營養(yǎng)需求。

西瓜增強(qiáng)你的消化

清涼的西瓜，擁有利尿元素“基酸檸檬黃素”，使鹽順利隨尿排出，對膀胱炎、心臟病、腎臟病也具療效。此外它的鉀含量不少，不可小看它修飾雙腿的能力。

芹菜防止下半身浮腫

它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，容易被人體吸收，補(bǔ)充筆直雙腿所需的鈣質(zhì)。芹菜對心臟不錯，又有充沛的鉀，可預(yù)防下半身浮腫的現(xiàn)象。

菠菜防止腿部出現(xiàn)皺紋

多吃菠菜可以便血液循環(huán)更活絡(luò)，將新鮮的養(yǎng)分和氧氣送到雙腿，恢復(fù)腿部元氣。怕腿部肌膚干糙、提早出現(xiàn)皺紋，請學(xué)大力水手多吃菠菜！

花生既美腿又補(bǔ)心

花生有維他命B2國王的雅稱，有豐富的維他命B2、煙堿酸，是高蛋白含量極高，除了能美腿，也是蛋白質(zhì)不足造成的肝臟病的健康食物。

大家都知道吃水果可以減肥，但是對水果的主要減肥作用還是一知半解。因此你有必要子解一下，并“對癥下藥”以期讓自己更加苗條，不是嗎！

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