春季健康飲食需要注意哪幾點(diǎn)

春季健康飲食需要注意哪幾點(diǎn)

春季是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候通常大家做的都是如何做好養(yǎng)生，在春季養(yǎng)生上首先需要注意的就是如何養(yǎng)肝，因?yàn)榇杭纠锎蠹彝ǔ８位疠^旺，那么這個(gè)時(shí)候需要我們選擇哪樣的食物，才是對(duì)身體有益的呢?下面大家就與小編一同來(lái)了解一下吧。

春季飲食六原則

1、食物多樣，來(lái)點(diǎn)“粗”。

不同的食物所為身體提供的營(yíng)養(yǎng)元素也是不同的，在飲食上只有做到完美的營(yíng)養(yǎng)搭配就可以做到對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，一般建議大家在選擇精糧的時(shí)候多添加一些粗糧食物，因?yàn)檫@些粗糧中含有非常豐富的膳食纖維，可以有效的防止便秘、預(yù)防癌癥。

2、繽紛果蔬，加點(diǎn)“野”。

專(zhuān)家表示一般深色的食物相比淺色的食物維生素以及抗氧化物更多，所以在春季的時(shí)候建議大家多吃一些天然的果蔬，這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)更充足，像春季里李子、杏、香椿、韭菜等等都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。

3、清淡飲食，少油鹽。

一整個(gè)冬季大家的飲食都是偏油膩，并且脂肪含量很大，建議大家在春季食物的制作上盡量少用油、少放鹽，這樣可以在控制體重的情況下還可以防治高血壓?jiǎn)栴}。

4、動(dòng)物食物，悠著點(diǎn)。

動(dòng)物食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)都極為豐富，在吃了過(guò)多動(dòng)物類(lèi)食物的時(shí)候，一般也會(huì)造成身體內(nèi)的脂肪含量增加，對(duì)身體健康而言是很有害的，因此提醒大家在春季里要少吃動(dòng)物類(lèi)的食物，可以多吃一些奶制品以及含鋅、鐵和維生素含量較多的食物。

5、一日三餐，巧安排。

我們都知道早餐的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充非常重要，可以補(bǔ)充上午的營(yíng)養(yǎng)以及消耗，因此建議大家在早上的選擇上一定要中，除此之外，像午餐和晚餐也一定要注意，一般遵循午餐吃好，晚餐吃少的元素，適當(dāng)?shù)娘嬍巢攀菍?duì)健康最重要的。

除了在飲食上需要注意以外，春季里適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是必不可少的，如果一味的大量飲食而做不到合理的消化，那么對(duì)健康而言也是非常不利的，因此建議大家除了在飲食上需要注意以外，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是必要的。希望小編的建議在生活中可以幫助到大家。

春天到了，我們應(yīng)該怎樣注意飲食呢？

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，從立春至立夏前一天為春三月，春天三個(gè)月是生發(fā)的季節(jié)，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，東風(fēng)解冷，春陽(yáng)上升，自然界各種生物萌生發(fā)育，棄故從新。人們應(yīng)早些睡覺(jué)，早一點(diǎn)起床，在庭院散散步，適當(dāng)鍛煉，以發(fā)布“生”氣，注意運(yùn)動(dòng)應(yīng)暖和，以適應(yīng)春氣。并要讓身心感到舒暢、活潑，以使身體與春氣相適應(yīng)。生活中應(yīng)注意心情愉快，切忌惱怒，內(nèi)存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念，從而使肝氣保持正常的生發(fā)、調(diào)暢。如果違犯了這一自然規(guī)律，就會(huì)損傷肝氣，夏季易患寒性疾病，從而導(dǎo)致人體難以適應(yīng)夏季藩秀的“長(zhǎng)”氣。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，養(yǎng)生的效果，不僅限于季節(jié)，還應(yīng)為下一季節(jié)打下良好基礎(chǔ)。換句話(huà)說(shuō)，就是在這個(gè)季節(jié)里不能很好地養(yǎng)生，就會(huì)引起下一個(gè)季節(jié)的不健康狀態(tài)，有不少疾病就容易產(chǎn)生。如春季能注意“生發(fā)之氣”，本季節(jié)即不患病或少患病，而到夏季也就不得寒性病。若不注意調(diào)養(yǎng)“生發(fā)之氣”，不僅近在當(dāng)時(shí)，并且能遺患于后?！秲?nèi)經(jīng)》指出：“逆春氣則少陽(yáng)不生肝氣不變?！备螌倌径黠L(fēng)，屬于自然界的東方，旺于春季。所以春季養(yǎng)生不好，不注意調(diào)養(yǎng)，易傷肝，肝傷則不能生心火，到了夏季火就不足，火不足而寒水便來(lái)侮之，于是都容易發(fā)寒性疾病。春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)春三月，氣候漸暖，這是春的主要象征。然而春季又是氣候多變的季節(jié)，尤其是初春，氣候變化更大，常有寒流侵襲，氣溫急降。在日常生活中，人們常講“春捂秋凍”，所謂“春捂”的意思，就是指春天不要過(guò)早地脫下棉衣，應(yīng)晚脫一點(diǎn)，而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點(diǎn)與人體對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力來(lái)說(shuō)，是有其科學(xué)道理的。由于春季氣候變化多，忽冷忽熱，風(fēng)沙大，春雨少，再加肝木旺于春，惱怒等情志易刺激傷肝，一些冠心病人的病情易惡化。另外，由于由冬入春，人們的抗病能力、氣候適應(yīng)能力較弱，流行性傳染病又較多，稍不注意就會(huì)感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應(yīng)注意，春季易患感冒，若治療不當(dāng)，防護(hù)不周，常會(huì)導(dǎo)致肝炎。另外，麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，春天肝氣旺、脾氣衰，應(yīng)少吃酸，多吃甜的食物，因酸味屬肝，甘味屬脾，故需注意調(diào)養(yǎng)。在春季里，除注意以上幾方面的調(diào)理外，還要針對(duì)春天的特點(diǎn)，加強(qiáng)體育鍛煉，注意勞逸適度，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，以增強(qiáng)體質(zhì)的抗病能力。

春天食療養(yǎng)生要注意什么？最合適吃什么

一、春天食療養(yǎng)生要注意什么？

春季，氣溫變化大，所以春季的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，由于冷熱刺激可使體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病，這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、雞肉和豆制品等。

春天，細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類(lèi)食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。

二、春天最合適吃什么?

(1)紅棗等養(yǎng)脾甜食：我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

(2)蜂蜜：中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。

(3)春芽：春日食春芽?？鬃诱f(shuō)“不時(shí)，不食”，意思是，不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。

(4)韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣，有天然“偉哥”之稱(chēng)。

(5)櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。

(6)菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。

擴(kuò)展資料 食療又稱(chēng)食治，是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下利用食物的特性來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認(rèn)為，食物是為人體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō)，食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。

其實(shí)不然，中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。

春三月，人體肝氣當(dāng)令，所以飲食宜減酸益甘，以免肝氣生發(fā)太過(guò)，特別是素體肝陽(yáng)偏亢者，春季最宜復(fù)發(fā)，因此除了注意飲食調(diào)節(jié)外，最好以藥物預(yù)防，可用甘味食物養(yǎng)脾氣。

中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn)：

一、長(zhǎng)期使用藥物治病往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴(lài)性，而且還可能對(duì)人體的健康造成影響；而食療相對(duì)安全有效，毒副作用小。

二、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，價(jià)格低廉，讓我們?cè)谌粘Ｓ貌椭斜憧蛇_(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的；

三、食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。有此幾大藥物無(wú)法可比的優(yōu)點(diǎn)，我們又怎能不以食物為藥、以食療治病呢？當(dāng)然，食療是最好的偏方，食療確實(shí)是對(duì)防病治病有很好的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點(diǎn)，但不等于食療能包治百病、也不能因此代替藥物治療。如果病情急重．或者應(yīng)用食療后疾病不減輕，應(yīng)該請(qǐng)醫(yī)生指導(dǎo)。

參考資料：-食療

春天的養(yǎng)生飲食都需要注意什么

春天的養(yǎng)生飲食~中醫(yī)認(rèn)為，春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣以保持身體的健康，總的飲食養(yǎng)生原則是：
1.貝美森藥房親情提示主食中選擇高熱量的食物。
是指主食中除米面雜糧外，適量加入豆類(lèi)、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
是指奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。
青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C，是增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)。
春季飲食分三時(shí)期
一、早春時(shí)期
為冬春交接之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩?br>飲食原則：選擇熱量較高的主食，并注意補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類(lèi)、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。
晚餐：主食100克，蛋魚(yú)肉類(lèi)(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。
二、春季中期
為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量，減少肉類(lèi)的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時(shí)，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。
早餐：豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。
午餐：主食150克，魚(yú)蛋肉類(lèi)(或豆制品)50克，青菜250克，菜湯適量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
少吃酸比較好
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。

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