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      春季養(yǎng)生不妨多食用這些野菜

      生活常識(shí)網(wǎng) 2023-05-02 07:06:09

       隨著生活水平的提高以及各種化學(xué)物質(zhì)的污染,曾經(jīng)無(wú)人問(wèn)津的野菜

      ,現(xiàn)今成為各大餐桌上的“香餑餑”
      。野菜沒(méi)有受到農(nóng)藥的污染
      、病蟲(chóng)害比較少
      ,另外還具有一定的藥用價(jià)值
      。春季在吃膩了大魚(yú)大肉之后
      ,不妨多吃一些野菜

       馬齒莧

       馬齒莧性寒

      、味酸
      ,含有豐富的SL3脂肪酸以及維生素A樣物質(zhì),具有利水消腫
      、消除塵毒
      、防治潰瘍的功效
      。對(duì)細(xì)菌性痢疾、急性闌尾炎
      、乳腺炎
      、痔瘡出血等都具有很好的輔助食療的作用。

       香椿

       香椿性涼

      、味苦平
      ,其嫩葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類
      、維生素B
      、維生素C、胡蘿卜素
      、礦物質(zhì)等
      ,各種營(yíng)養(yǎng)比較全面、均衡
      ,香椿是春季的時(shí)令名品
      ,可以起到開(kāi)胃健脾、清熱利濕
      、抗衰老
      、美容的功效。對(duì)便血
      、血崩
      、白帶、慢性胃炎
      、泌尿道感染等具有很好的輔助食療的作用

       薺菜

       薺菜味甘、平

      ,含有豐富的粗纖維
      、胡蘿卜素、維生素B族等
      ,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
      、降血壓、預(yù)防癌癥的功效
      ,對(duì)月經(jīng)過(guò)多
      、肺結(jié)核咳血、高血壓病
      、感冒發(fā)熱等都具有很好的輔助食療的功效

       苦菜

       苦菜,性味苦,寒

      ,具有清熱解毒
      、活血排膿的功效,對(duì)于闌尾炎
      、腹腔膿腫
      、腸炎、肺熱咳嗽等具有很好的輔助療效

       需要注意的是

      ,對(duì)于不認(rèn)識(shí)的野菜,在沒(méi)確定其是否具有毒性之前
      ,不能食用
      ,同時(shí),生長(zhǎng)在工廠
      、垃圾堆旁邊的野菜最好不要食用

      本文地址:http://www.mcys1996.com/chunjiys/30133.html.

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